Lưu trữ cho từ khóa: trứng vịt

4 món xôi dễ chế biến

1. Xôi gánh ngũ sắc Nguyên liệu: – 1 kg nếp, 200 g đậu phụng, 200 g đậu đen, 200 g đậu xanh cà còn vỏ, 200 g đậu xanh cà không vỏ. – 1 kg dừa nạo vắt lấy nước, 1 lít nước dừa, hành phi, đậu phụng rang,…

Dai dai bánh bột lọc gói xứ Huế

Nguyên liệu:  – 300g bột năng, 200g tôm, 200g thịt ba chỉ. – Đường, tiêu, hành lá, muối, nước mắm, hạt nêm, màu hạt điều, lá chuối. Cách chế biến: Phần nhân: – Tôm cắt bỏ râu, đuôi, rửa sạch. Thịt ba chỉ rửa sạch thái sợi vừa ăn. Phi thơm dầu, cho tôm…

Chả nướng Chợ Gạo

SGTT.VN – Như những vùng đất khác của đồng bằng sông Cửu Long, Chợ Gạo cũng có những món ăn nổi tiếng, nhưng phổ biến hơn cả là món chả nướng. Người dân vùng này thường làm món chả nướng vào dịp giỗ chạp, lễ tết. Chợ Gạo là một…

Trứng vịt lộn; óc lợn có tốt cho trẻ?

2 món ăn bổ dưỡng này là ‘khoái khẩu’ của rất nhiều người lớn, nhưng có nên cho trẻ nhỏ ăn? Nhiều bà mẹ thắc mắc không biết nên cho con ăn 2 món ăn giàu dinh dưỡng này hay không, hãy cùng các chuyên gia tìm hiểu về những…

Sò huyết giúp kéo dài “chuyện ấy”

Sò huyết không chỉ ngon mà còn là đặc sản dành riêng cho những cặp vợ chồng đang hưởng tuần trăng mật vì tính chất đặc biệt “đại bổ” của nó. Theo y học cổ truyền, sò huyết có vị ngọt, tính mặn, có tác dụng bổ huyết, kiện vị,…

Ốc đắng- món ngon dân dã miền Tây

Ốc đắng nhỏ, màu nâu sẫm, đuôi nhọn, trông tương tự ốc gạo, sống ở ao, hồ, sông, rạch, mương vườn…   Chỉ cần xuống sông, dùng rổ thưa xúc phía dưới những giề lục bình, hay mò dưới mương vườn nơi ốc thường bám vào những gốc dừa, chà tre mục là đã…

Bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn không?

Hỏi: Hi, xin chào Meyeucon. Tôi muốn hỏi BS là bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn không? Nếu ăn trứng vịt lộn hàng ngày có được không? Và lợi/hại như thế nào? Xin cảm ơn BS. Trứng vịt lộn ngon bổ, nhưng bà bầu không nên ăn nhiều…

Kho quẹt từ góc bếp quê lên phố

Bắc chảo lên bếp than, ba tôi đổ nửa chén nước mắm vào, thêm ít đường, bột ngọt, tiêu… kho kèm với vài miếng tép mỡ vàng rộm, mùi thơm bay khắp mọi góc nhà! Hồi nhỏ, nhà tôi nghèo quá đỗi. Mỗi ngày ba tôi phải còng lưng trên…

Chữa bệnh quai bị tại nhà

Quai bị – loại bệnh truyền nhiễm cấp tính do virus gây ra, lây trực tiếp qua đường hô hấp, qua tiếp xúc giữa người bệnh với người lành. Bệnh có thể xảy ra quanh năm, nhưng thường thành dịch vào mùa đông – xuân, thường gặp ở thanh thiếu…