Những hạt xôi được ngấm nước thịt nên rất thơm ngon nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g sườn dẻ – 150g gạo nếp – 1 gói ngũ vị hương – 10ml mật ong – Lá gói (lá chuối, lá dong, lá sen…) – Giấy bạc Cách làm:…
Món xôi dừa hạt sen rất ngon miệng bởi hạt xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, sen bở tơi và khi ăn có sợi dừa nạo bùi bùi beo béo rất thú vị. Nguyên liệu: 500g gạo nếp 200g hạt sen tươi (nếu dùng sen khô thì bạn lấy 100g…
Gói xôi mà xinh xắn y như chiếc bánh nếp vậy. Bạn hãy thử làm xem sao nhé. Nguyên liệu: – 200gr ngô ngọt – 300gr gạo nếp – 40gr đường, 5gr muối, 20ml dầu ăn – Lá dong nhỏ, lạt (hoặc dây nilon) để buộc Cách làm: Đầu tiên,…
Xôi lá cẩm hạt sen thật mềm với hạt sen bở cùng vị beo béo, thơm lựng của nước cốt dừa sẽ thu hút cả nhà lắm đấy! Nguyên liệu: 400g gạo nếp 100g hạt sen khô Nước luộc lá cẩm 1 thìa canh nước cốt dừa, ½ thìa canh…
Đây là một món ăn vừa rẻ tiền, vừa nhiều bổ dưỡng, rất thích hợp cho bửa ăn sáng, nhưng nếp hương thì hấp chín nhanh hơn là nếp than đen hay nếp than đỏ, cho nên khi hấp chúng ta lâu lâu phải nếm thử, xem nếp đã chín…
1. Xôi gánh ngũ sắc Nguyên liệu: – 1 kg nếp, 200 g đậu phụng, 200 g đậu đen, 200 g đậu xanh cà còn vỏ, 200 g đậu xanh cà không vỏ. – 1 kg dừa nạo vắt lấy nước, 1 lít nước dừa, hành phi, đậu phụng rang,…
Nguyên liệu: – 300g bột năng, 200g tôm, 200g thịt ba chỉ. – Đường, tiêu, hành lá, muối, nước mắm, hạt nêm, màu hạt điều, lá chuối. Cách chế biến: Phần nhân: – Tôm cắt bỏ râu, đuôi, rửa sạch. Thịt ba chỉ rửa sạch thái sợi vừa ăn. Phi thơm dầu, cho tôm…
Mách bạn cách đồ xôi sườn cực tiện lợi bằng nồi cơm điện mà vẫn ngon nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g sườn – 250g gạo nếp – 1 lá sen lớn – 1 lát gừng – 15ml xì dầu – 15ml dầu hào – 15ml rượu…