4 món xôi dễ chế biến
1. Xôi gánh ngũ sắc Nguyên liệu: - 1 kg nếp, 200 g đậu phụng, 200 g đậu đen, 200 g đậu xanh cà còn vỏ, 200 g đậu xanh cà không vỏ. - 1 kg dừa nạo vắt lấy nước, 1 lít nước dừa, hành phi, đậu phụng rang,…
Lưu trữ cho từ khóa: xôi
Dai dai bánh bột lọc gói xứ Huế
Nguyên liệu: - 300g bột năng, 200g tôm, 200g thịt ba chỉ. - Đường, tiêu, hành lá, muối, nước mắm, hạt nêm, màu hạt điều, lá chuối. Cách chế biến: Phần nhân: - Tôm cắt bỏ râu, đuôi, rửa sạch. Thịt ba chỉ rửa sạch thái sợi vừa ăn. Phi thơm dầu, cho tôm…
Gà bọc xôi chiên nóng hổi cho ngày mưa
Gà bọc xôi chiên nóng hổi là món ăn chơi rất thích hợp trong những ngày mưa. Nguyên liệu: - 1 con gà khoảng 1-1,2kg. 300g rau củ thập cẩm (có bán tại các siêu thị). - 800g nếp, hạt nêm, tỏi, tiêu xay. Cách chế biến: - Gà làm…
Xôi ba màu cho ngày lễ Tết
Món xôi 3 lớp với màu tím của lá cẩm, màu xanh của lá nếp, quyện với một lớp đỗ xanh bùi màu vàng, có thể dùng để đãi khách khi nhà có tiệc, dịp ăn hỏi, đám cưới hay lễ Tết để cúng tổ tiên. Nguyên liệu: - Phần…
Tự làm xôi chiên kẹp thịt tại nhà thật ngon
Từng lát xôi rán giòn, dẻo được kẹp ở giữa là lớp thịt xào với cà rốt, củ đậu, mộc nhĩ đậm đà, thêm chút cay nồng của tương ớt, mùa lạnh ăn ngon khỏi chê. Nguyên liệu: - 2 bát con gạo nếp - 250g thịt nạc xay -…
Những món ăn ngọt nổi tiếng thế giới
Trong số những món ăn ngọt ngon nức tiếng này không thể không kể đến món bánh chay cổ truyền của Việt Nam. Bánh chay của Việt Nam Bánh chay là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Cứ đến ngày Tết mồng 3 tháng 3 Âm lịch, nhà…
