Nguyên liệu: – 1 con cua (khoảng 500-600g), nếu cua nhỏ thì làm 2 con. 1 quả trứng gà. – 100g me chua, đường, muối, hạt nêm, tương ớt. Cách chế biến: – Cua rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, với cua ra để ráo. Tách mai, bổ đôi…
Trứng cũ sẽ dễ bóc vỏ hơn trứng mới. Đừng luộc trứng sôi quá mạnh vì vỏ trứng có thể vỡ thành trăm mảnh vụ và sẽ khó bóc hết, hơn nữa, vỏ sẽ dính phần lòng trắng. Nên cho muối vào trước khi luộc trứng, trứng sẽ dễ bóc…
Muối còn nhiều tác dụng khác mà có thể bạn chưa biết, theo Homsessive: – Nếu lỡ làm rơi vỡ một quả trứng trên sàn bếp, bạn chỉ cần rắc một ít muối lên và để đó khoảng 20 phút. Bạn sẽ dễ dàng lấy đi quả trứng vỡ và…
Quả trứng tầm thường nên được coi là một loại siêu thực phẩm, do khả năng duy trì sức khỏe tuyệt vời của nó, thậm chí giải quyết được vấn nạn béo phì, các nhà nghiên cứu vừa tuyên bố. Công bố mới đây trên tạp chí Nutrition and Food…
vị thơm ngọt của tôm tươi hòa quyện với hạnh nhân chiên giòn làm món ăn có nét độc đáo hơnNguyên liệu: 200g tôm sú (loại vừa), 100g hạnh nhân bào mỏng, 2 quả trứng gà, 1 thìa cà phê hạt nêm, xốt xí muội, salad các loại dùng kèm,…
2 món ăn bổ dưỡng này là ‘khoái khẩu’ của rất nhiều người lớn, nhưng có nên cho trẻ nhỏ ăn? Nhiều bà mẹ thắc mắc không biết nên cho con ăn 2 món ăn giàu dinh dưỡng này hay không, hãy cùng các chuyên gia tìm hiểu về những…
Là món gà chiên kiểu Nhật nhưng với một chút biến tấu, bạn đã có món ăn ngon dành cho gia đình với nguyên liệu dễ kiếm. Bạn nên dùng thịt gà khi nóng. Nguyên liệu: – 4 đến 5 miếng thịt gà phần đùi đã lọc xương-Muối, tiêu, rượu…
Từ những năm 1.500 năm trước công nguyên, người Trung Hoa và Ấn Độ cổ đại đã sử dụng tỏi như một biện pháp chống đông máu. Hippocrates, cha đẻ của nền y học hiện đại từng dùng tỏi để điều trị ung thư cổ. Louis Pasteur cũng từng đề…
Chỉ cần vài phút với trứng gà và lá mơ, mẹ bầu sẽ có món ăn vừa bổ dưỡng lại giúp thanh nhiệt vô cùng hiệu quả. Nguyên liệu – Lá mơ 1 nắm vừa– Trứng gà ta 2 quả– Gia vị một lượng vừa phải– Lá chuối tươi 2…
Axit folic là một vitamin nhóm B. Ở dạng tự nhiên, nó có tên là folate, có trong rau xanh, hoa quả, thịt bò, các chất chiết xuất từ nấm men. Một số thực phẩm như bánh mì và ngũ cốc ăn sáng có bổ sung axit folic. Các sản…
