Lưu trữ cho từ khóa: canh

Phương pháp phòng tránh bệnh trĩ

13/04/2015Bệnh thường gặpBệnh trĩ, BS, canh, Chung Tr, diếp cá, protein, rau, sung, thay cho, Theo Suckhoegiadinhbacsi

Bệnh trĩ không quá nguy hiểm nhưng lại gây mệt mỏi và rất khó chịu. Để tránh nó, bạn nên:

Ảnh minh họa

1. Uống nhiều nước

BS. Vũ Đức Chung (Trưởng khoa Tiêu Hóa, Bệnh viện Quân y 354, Hà Nội) khuyến cáo: Trung bình một ngày bạn nên uống nước ít nhất từ 1,5-2 lít. Nước rất tốt cho cơ thể bạn đào thải các chất cặn bã ra ngoài phòng tránh được mất nước. Bạn có thể uống nước canh trong bữa cơm thay cho nước lọc.

Ngoài ra, bạn nên bổ sung thêm sữa chua, hoặc sữa tươi vì trong thành phần của sữa có chứa 75% protein và nhiều chất cần thiết cho cơ thể như: lipid, đường, vitamin và các khoáng chất. Protein trong sữa có thành phần acid amin cân đối và có độ đồng hóa cao giúp nhuận tràng tốt tránh được bệnh trĩ.

Lưu ý: Không nên uống các đồ uống nóng có cồn, caffein, ga thay thế cho nước lọc vì các loại đồ uống này không tốt gây tác dụng ngược làm nóng trong người dễ gây táo bón, nguy cơ mắc bệnh trĩ tăng cao.

2. Ăn rau diếp cá

Rau diếp cá là một loại rau dùng để ăn sống rất phổ biến. Diếp cá ngoài công dụng làm đẹp da, nó còn có tác dụng chữa trị một số bệnh, đặc biệt là bệnh trĩ. Tuy nhiên, người bệnh cũng cần phải có lòng kiên trì. Các cách sau chữa bệnh trĩ từ rau diếp cá rất đơn giản.

– Rau diếp cá rửa sạch và ăn sống.

– Có thể ăn rau diếp cá thay các loại rau khác. Ăn càng nhiều càng tốt.

– Bạn có thể uống sinh tố diếp cá, nhưng nếu ăn sẽ tốt hơn vì nó còn có các chất xơ.

– Cũng có thể nấu lá diếp cá với nước, dùng nước đó để xông, ngâm, rửa lúc nước còn hơi nóng. Bã diếp cá còn lại thì dịt vào hậu môn….

Ngoài diếp cá, bạn cũng nên ăn nhiều rau cải, trái cây để giúp cho quá trình tiêu hóa của bạn trở nên dễ dàng hơn, giảm áp lực khi đi đại tiện, không mất sức gian tiếp giảm tránh được bệnh trĩ. Tránh ăn các thức ăn có nhiều gia vị, để giảm sự kích thích.

3. Tập đúng bài

Bạn cần vận động để tránh tăng áp lực trong tĩnh mạch nhất là sau khi ngồi hoặc đứng lâu. Vận động cũng giúp tránh táo bón và giảm trọng lượng nếu bệnh nhân béo phì.

Các bài tập cho bạn

Bài 1: Ngồi, đứng dậy nâng hậu môn: Hai chân chân đan chéo, sau đó hai tay chống eo và đứng dậy, đồng thời nhíu hậu môn lên, duy trì trong 5 giây, rồi thả lỏng ngồi xuống, lặp lại 10-20 lần.

Bài 2: Nằm ngửa gắp đùi nâng hậu môn: Co gối, hai gót chân cố gắng đặt sát vào mông, hai mông phẳng với thân, chống đỡ bởi lòng bàn chân và vùng mông, nâng xương chậu ưỡn lên, đồng thời nhíu hậu môn, duy trì 5 lần, trở lại tư thế ban đầu, lặp lại 10-20 lần.

Theo Suckhoegiadinh.com.vn

Cách đơn giản giữ hoa tươi lâu

27/09/2013Gia đìnhAspirin, axit, biện pháp, cách đơn giản, cắm hoa, canh, canh thuốc, có tác dụng, đẹp, điều kỳ diệu, đơn giản, động, đường, gia tăng, giấm, giấm trắng, giữ hoa tươi, hoa, hoa giả, hoa tươi, hoạt động, khắc phục, kháng khuẩn, kim, kim loại, kỳ diệu, làm, lãng phí, loại, lợi, lời khuyên, lý do, may mắn, mẹo, một trong những, mức độ, mùi hôi, nấm, ngăn chặn, ngày, nghiền nát, nhà, nồng độ, nước, pháp, phát triển, phí, quá trình, sự phát triển, tác dụng, tăng, thúc đẩy, thuốc, thuốc aspirin, tiền, tốt nhất, trắng, trang trí, trong nhà, tuổi thọ, xu hướngMẹo vặt

Theo nhiều nghiên cứu, cắm hoa tươi trong nhà sẽ mang lại nhiều may mắn và cũng sẽ làm giảm mức độ căng thẳng cho bạn. Nếu bạn thích hoa tươi, hãy mua một chiếc bình thật đẹp và trang trí cho ngôi nhà của bạn.

Xét ở một khía cạnh khác, việc cắm hoa tươi trong chiếc bình có vẻ như sự lãng phí tiền vì tuổi thọ của những bông hoa này rất ngắn. Vì vậy, nhiều người đang có xu hướng chuyển sang dùng hoa giả để trang trí cho ngôi nhà của họ.

Trang Boldsky đã tập hợp một số biện pháp khắc phục tốt nhất để hoa đã cắt tươi lâu hơn khi được cắm trong bình.

Ảnh minh họa: Boldsky.

Cho thuốc aspirin vào nước cắm hoa

Nếu bạn nghiền nát một vài viên thuốc aspirin và cho vào bình cắm hoa tươi, nồng độ axit trong nước sẽ tăng lên, và nó sẽ được ngấm lên thân cây. Điều này sẽ giúp cho hoa tươi lâu hơn.

Cho đồng xu vào bình hoa

Một đồng xu để trong bình cắm sẽ làm cho hoa tươi và kéo dài. Lý do là kim loại hoạt động như chất kháng khuẩn tự nhiên, giúp cuống hoa lâu bị thối.

Đổ Listerine vào nước

Nếu bạn muốn bình hoa giữ được lâu trong nhà, một trong những lời khuyên bạn có thể làm theo là hãy nhỏ vài giọt Listerine vào trong bình. Chúng sẽ giúp diệt vi khuẩn, các mảng bám và mùi hôi trong bình hoa.

Dùng thuốc tẩy

Một muỗng canh thuốc tẩy đổ vào nước cắm hoa sẽ làm điều kỳ diệu để giữ cho hoa tươi lâu hơn. Thuốc tẩy có tác dụng ngăn chặn nấm mốc.

Cho giấm trắng vào bình trước khi cắm hoa

Một trong những cách tốt nhất để giữ hoa tươi lâu là hãy thêm giấm trắng vào bình hoa khoảng một phút trước khi cắm. Giấm trắng và nước hoạt động như một chất xúc tác để ngăn chặn những bông hoa bị héo úa sau ngày thứ ba.

Thêm đường vào bình hoa

Thêm một muỗng canh đường vào bình hoa sẽ làm cho hoa tươi lâu hơn vì đường giúp gia tăng quá trình quang hợp. Nhưng một bất lợi của mẹo này là nó thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thử giữ hoa tươi lâu bằng cách này.

Lan Lan (theo Boldsky)

Dưỡng da trắng hồng tự nhiên vừa rẻ vừa hiệu quả

08/09/2013Gia đìnhăn, axit, bã nhờn, bất ngờ, bí quyết, bí quyết làm đẹp, cà chua, cafe, cải trắng, canh, cao nhất, chỉ, chị em, chi phí, có tác dụng, còn, củ cải trắng, da, da mặt, da trắng, da trắng hồng, da trắng sáng, Dưỡng da, dưỡng da trắng, dưỡng trắng da, duy trì, đặc biệt, đắp mặt, đầu, đậu nành, đẹp, đẹp tự nhiên, đều đặn, estrogen, giàu, hiệu quả, hormone, kết hợp, khỏe, làm, Làm đẹp, làn da, làn da khỏe, làn da trắng hồng, loại, Massage, mặt, mịn màng, mỗi ngày, một trong những, mụn, mụn đầu, nên, ngày, ngày đông, nguyên liệu, nước, nước ấm, nước ép, nước ép cà chua, nước sạch, ở trung, ôxy hóa, phí, phụ nữ, protein, quả cà, rửa mặt, sở hữu, sử dụng, sữa, tác dụng, tác nhân, tắm, thâm, thanh xuân, thầy, thầy thuốc, thoa, thời tiết, thực vật, thuốc, thường xuyên, trái cây, trắng, trắng da, trung quốc, tự nhiên, tuổi thanh xuân, vết thâm, vitamin, vùng da thâm, xóa, yêuMẹo vặt

Với chi phí thấp nhưng lại mang đến hiệu quả bất ngờ, đặc biệt là rất an toàn, những cách dưỡng trắng da toàn thân bằng nguyên liệu tự nhiên đang ngày càng được chị em yêu thích.

Dưỡng da trắng tự nhiên bằng củ cải

Từ xa xưa, các thầy thuốc ở Trung Quốc đã kê thuốc là những loại canh dưỡng da trắng đẹp tự nhiên với thành phần chính là củ cải trắng. Loại củ này giàu vitamin C, nhưng không giống các loại trái cây dùng đắp mặt nạ, củ cải trắng phát huy tác dụng làm đẹp cao nhất khi ăn. Chỉ cần ăn mỗi ngày một chén củ cải trắng hầm trong suốt một tháng, làn da của bạn sẽ trắng hồng rạng rỡ.

duong-da-trang-hong-tu-nhien1-Webphunu.net

Củ cải được bán nhiều vào mùa thu đông.

Làm trắng da tự nhiên bằng quả cà chua

Quả cà chua chứa nhiều vitamin như C, E, kali, sắt… rất tốt cho làn da của bạn. Không chỉ thế, cà chua còn có chất chống ôxy hóa cao, giúp duy trì tuổi thanh xuân cho chị em. Để sở hữu làn da tươi sáng, bạn có thể kết hợp uống nước ép cà chua và dùng xác cà chua đắp lên da.

Cách làm: Lấy một quả cà chua tươi rửa sạch, ép lấy nước để uống, còn phần xác đem trộn với 100 ml sữa tươi. Sử dụng hỗn hợp này đắp lên mặt, bàn tay, bàn chân, để trong khoảng 10-15 phút rồi rửa sạch. Thực hiện đều đặn 2-3 lần mỗi tuần, sau 2 tháng bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ với làn da khỏe mạnh, tươi sáng.

Tắm trắng bằng sữa đậu nành

Sữa đậu nành chứa nhiều axit amin, canxi, protein cùng các loại vitamin A, E, PP, B12… và hàm lượng isoflavone cao – đây là loại hormone thực vật tương tự hormone estrogen của nữ giới. Vì vậy, sữa đậu nành có tác dụng làm trắng sáng, mịn màng đồng thời làm mới và chống lão hóa cho làn da bạn.

Làm trắng da mặt: Dùng sữa đậu nành rửa mặt có thể giúp xóa đi các vết thâm, làm giảm mụn đầu đen, giữ ẩm cho da, xóa mờ nếp nhăn, giúp làn da trắng hồng tự nhiên… Đây cũng được xem là một trong những bí quyết làm đẹp của phụ nữ Trung Quốc trong những ngày đông khô hanh.

Cách làm: Dùng nước ấm pha loãng sữa đậu nành để rửa mặt, kết hợp massage nhẹ nhiều lần trong vài phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch giúp bạn tẩy những chất bã nhờn – hai tác nhân chính gây mụn đầu đen. Hoặc nếu tỉ mỉ hơn, bạn có thể thoa sữa đậu nành lên da mặt trước khi tắm, đặc biệt là vùng da ở mũi, mắt sau đó khi tắm cũng rửa lại mặt bằng nước lạnh.

Thực hiện kiên trì và đều đặn trong 2 tuần, bạn sẽ thấy làn da có chuyển biến đáng kể, đặc biệt là các vùng da thâm sẽ mờ đi, da trở nên trắng hơn, không bị khô trong những ngày thời tiết khô hanh.

Tắm trắng toàn thân: Dùng sữa đậu nành để tắm sẽ giúp da bạn trở nên mềm mại, mịn màng, giảm vết thâm nám và đặc biệt là sẽ trắng sáng hơn.

Cách làm: Trộn đều 200 ml sữa đậu nành và một thìa cafe dầu ôliu. Sau đó, thoa hỗn hợp này lên da và massage nhẹ nhàng trong khoảng 15-20 phút rồi tắm sạch bằng nước ấm. Ngay lập tức, bạn sẽ cảm thấy làn da trở nên hồng hào và căng mịn. Thực hiện thường xuyên khoảng 2-3 tuần, bạn sẽ thấy da trắng sáng rõ rệt.

Theo Webphunu

Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến rau

21/08/2013Nội trợanh, cá, Can, canh, chế biến, hạn chế, hôn, không nên, làm, món, MU, nấu canh, nên, nước, quá trình, rau, rau xanh, thời gian, vitamin, vitamin C, xàoMẹo vặt

Những món ăn từ rau như xào, luộc, nấu canh… đều rất dễ chế biến và thường không mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, đôi lúc chúng ta chế biến không đúng cách nên làm mất đi một lượng vitamin C đáng kể.

Khi luộc hay nấu canh, bạn nên để nước thật sôi mới cho rau vào, điều đó giúp rau nhanh chín, giữ được màu xanh mà lại không bị mất chất dinh dưỡng.

Những chia sẻ của đầu bếp Thanh Nga sẽ rất hữu ích cho bạn trong việc chế biến món rau:

– Rau để luộc bạn không nên ngắt nhỏ mà nên ngắt từng đoạn lớn hoặc để nguyên sẽ hạn chế việc mất vitamin C.

– Khi luộc rau nên cho chút muối vào nước để bảo vệ vitamin C có trong rau. Không nên hâm nóng rau nhiều lần, nên dùng rau trong khoảng một giờ kể từ khi được chế biến xong.

– Trong quá trình nấu canh, nên cho rau vào khi nước đã sôi, tránh cho rau lúc nước còn nguội sẽ làm phân tán vitamin C trong quá trình làm nóng. Chỉ nên dùng đũa bằng gỗ tre để đảo rau thay vì dùng đũa bằng kim loại sẽ phá hủy vitamin C trong thức ăn.

– Nước trong nồi khi đun nấu phải ngập hết phần rau xanh, nếu rau tiếp xúc với không khí khi đang nấu sẽ làm phân hủy vitamin C.

Khi xào rau, bạn nhớ cho nhiều dầu ăn để rau ít bị mất vitamin C khi chế biến.

– Với rau muống, điều quan trọng nhất khi luộc là thời gian. Bạn không nên luộc rau quá lâu sẽ làm rau bị nhũn và mất màu xanh. Thời gian luộc rau lâu nhất là dưới 7 phút.

– Sử dụng xoong có kích thước lớn, đổ nhiều nước sẽ giúp bạn rút ngắn quá trình luộc rau và giúp rau xanh hơn. Khi vớt rau ra, nước luộc rau cũng nhanh nguội nên không bị đen đi.

– Đối với món hấp phải luôn đậy kín, với món chiên, xào nên sử dụng nhiều dầu ăn để đảm bảo rau được bao phủ bởi một lớp dầu mỏng để rau không tiếp xúc trực tiếp với oxy.

Khánh Hòa

Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa

20/08/2013Nội trợăn, anh, bị ngứa, cá, Can, canh, da, ho, hôn, MU, ngứa, nướcMẹo vặt

Dọc mùng thường được ăn kèm với các món như canh chua, sườn, bún bung, canh cá… cho thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, dọc mùng rất dễ bị ngứa nếu như trong quá trình sơ chế bạn không biết cách khắc phục. Những bí quyết được đầu bếp Việt Dũng chia sẻ sẽ giúp bạn làm sao để dọc mùng không còn bị ngứa.

Ảnh minh họa: Jircas

– Rửa sạch cây dọc mùng cho khỏi bùn đất. Tước bỏ phần xơ phía bên ngoài như tước vỏ chuối. Sau đó dùng dao cắt hết phần bụng của dọc mùng (phần cong bên trong).

– Sau khi loại bỏ lớp vỏ xanh dai bên ngoài, cắt dọc mùng theo miếng vừa ăn, rắc một thìa muối hạt và trộn đều, để khoảng 15 phút. Nên thái vát dọc mùng vì cây dọc mùng rất xốp và nhiều nước, thái vát giúp dọc mùng dễ vắt và dễ ngấm gia vị. Việc ngâm muối cũng giúp chúng bớt ngứa.

– Cho nước lạnh vào chậu dọc mùng ngâm muối, rửa sạch, dùng tay vò, vắt nhẹ cho ráo nước. Bạn nên dùng găng tay nylon để vắt dọc mùng. Lúc này dọc mùng óp lại chỉ còn khoảng 1/4 so với ban đầu. Đun nước sôi để chần dọc mùng.

– Dọc mùng ngâm 2 lần với nước muối pha đậm rồi ngâm xả vài lần với nước lạnh, đảm bảo sẽ hết ngứa.

Ngọc Lan

Trị ho cho bà bầu bằng trái cây ‘họ nhà chanh’

10/08/2013Gia đìnhbầu, cam thảo, Can, canh, chanh, chữa, chữa ho, cổ họng, còn, gay, hiệu quả, làm, loại, mẹ bầu, MU, nên, ngày, nước, quả chanh, quất, quýtMẹo vặt

Khi bầu bí, sức đề kháng suy giảm vì vậy mẹ bầu rất dễ nhiễm khuẩn hoặc virus từ môi trường sống, hoặc do thời tiết nắng nóng, thay đổi đột ngột khiến dẫn đến bị ho. Nếu bị ho nặng, bà bầu nên đi khám và tham khảo ý kiến bác sĩ còn nếu mới bị nhẹ, chị em có thể tham khảo những cách chữa ho đơn giản từ các loại quả chanh, cam, quất, quýt bằng những công thức dưới đây.

Chanh, cam, quất, quýt đều là những loại trái cây nhiều vitamin C giúp các mẹ bầu tăng sức đề kháng, sức khỏe. Vỏ của các loại quả này lại chứa tinh dầu giúp mẹ bầu có thể “đập tan” các cơn ho khó chịu.

1. Quả cam

– Sau khi đã rửa sạch, dùng đũa khoét một lỗ nhỏ chính giữa quả cam và bỏ vào đó chút muối, sau đó cho cam vào lò nướng trong vòng 15 phút. Ăn cam ngay khi còn nóng, vừa lấy ra khỏi lò.

– Ngoài ra có thể cắt nhỏ vỏ cam và bỏ vào ấm trà dùng hãm để uống hằng ngày.

2. Quất

– Thái lát mỏng 3 – 4 quả quất đã rửa sạch vỏ, bỏ hạt, cho vào chén, đổ mật ong ngập phần quất, trộn đều và đem hấp hoặc chưng cách thủy 10 – 15 phút. Sau đó để nguội và dùng dần, mỗi ngày uống khoảng 2 – 3 lần với 1- 2 thìa cà phê. Khi uống có thể thêm vài hạt muối, không nuốt ngay mà nên ngậm 5 giây trong miệng, để quất trôi từ từ qua cổ họng, giúp giảm viêm họng, giảm ngứa rát, khản tiếng

– Ngoài ra, quả quất còn có thể làm bài thuốc như sau: lấy 3 quả quất tươi, 6g cam thảo, 20 cánh hoa hồng bạch, 5 lá húng chanh, 8g đường phèn, hấp chín nguyên liệu, để nguội rồi uống hằng ngày theo liều lượng mỗi ngày uống khoảng 2 – 3 lần với 1- 2 thìa cà phê.

3. Quýt

– Sau khi ăn quả quýt xong, phần vỏ chị em nên giữ lại để trị ho.

Cách làm: cho vỏ quýt vào một chén nhỏ cùng với cam thảo, rễ cỏ tranh, mỗi thứ lượng bằng nhau và vừa đủ để dùng trong ngày. Sau đó rưới thêm khoảng 3 thìa mật ong lên trên. Đem hấp cách thủy và uống trong ngày, khi uống có thể pha loãng với nước đun sôi để ấm cho dễ nuốt.

4. Chanh

Với quả chanh, có thể chế thành nhiều bài thuốc để chữa ho hiệu quả:

– Cho một muỗng canh mật ong trộn đều với hai muỗng nước cốt chanh.

– Hoặc, pha một ly trà ấm hòa chút mật ong và thêm vài lát canh để uống lúc ho rát nhất, bạn sẽ cảm thấy cổ họng dịu lại ngay.

– Hay bạn cũng có thể trộn mật ong với ít nước chanh thêm chút gừng băm nhỏ, một chút quế để làm ấm cổ họng, cũng sẽ giảm ho hiệu quả.

– Ngoài ra, có thể hấp chín quả chanh khô với 6g cam thảo và 3 thìa mật ong cũng có tác dụng chữa ho.

Theo Webphunu

Bánh nướng rau củ thơm bùi

06/08/2013Mẹo vặtanh, bán, Bánh nướng rau củ, bột, cà phê, Can, canh, cup, dầu ô liu, hành, hành tây, ho, iu, MU, nướng, ô liu, rau, rau củMẹo vặt

Món bánh nướng rau củ này sẽ cho bạn thêm sự lựa chọn cho bữa sáng nhiều hương vị.

Nguyên liệu: cho khoảng 25 miếng

+ 1 muỗng canh dầu ô liu (để chiên) + 1/2 cup dầu ô liu (để trộn)
+ 1 củ hành tây nhỏ, thái và băm nhỏ
+ 250g bột lúa mì
+ 2 muỗng cà phê bột nở
+ 2 muỗng cà phê đường chưa tinh chế
+ 2 muỗng cà phê rau mùi
+ 2 tai nấm đông cô khô
+ 1 cup bí ngòi nghiền
+ 1/2 muỗng cà phê muối
+ 1/4 cup sữa chua đậu nành
+ 1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách làm:

– Cho 1 muỗng canh dầu ô liu và hành tây vào chảo trên lửa vừa và xào hành tây cho đến khi hành chuyển thành màu giống như caramel (15-20 phút).

– Đặt giá đỡ trong lò ở vị trí giữa và làm nóng đến 350 độ F (180 độ C). Xếp giấy nến lên khay nướng.
– Trộn bột mì, bột nở, đường và rau mùi xay (hoặc băm nhỏ) trong một cái bát.

– Dùng máy xay để xay nấm công cô và cho nó vào bát bột ở trên. Trộn chúng với nhau.

– Cho bí ngòi nghiền để một bát và khuấy cùng với muối.

– Cho hành tây, dầu ô liu, sữa chua đậu nành và nước chanh vào cùng nhau và trộn đều.

– Cho tất cả nguyên liệu khô và ướt ở trên trộn lẫn với nhau. Nhồi chúng lại với nhau thành một cục bột khô.

– Đổ bột ra trên một bề mặt phẳng và vỗ nhẹ nó ra thành một hình chữ nhật dày khoảng 2,5cm.

– Cắt bột thành nhiều phần hình tam giác khác nhau rồi cho lên khay nướng.

– Nướng cho đến khi bánh có màu nâu vàng đẹp mắt (khoảng 15-20 phút).

– Để nguội một chút là bạn có thể thưởng thức rồi đấy.

Theo Kienthucgiadinh.com.vn

Tự chế mặt nạ dưỡng tóc tại nhà

02/08/2013Mẹo vặtbơ, canh, chanh, Dưỡng tóc, lạnh, loại, lòng, lòng đỏ trứng, Massage, mặt nạ, MU, nước, protein, tại nhà, thoa, tóc khô, tóc sạch, trắng, trứng, tự nhiên, với nướcMẹo vặt

Với những thực phẩm thông thường, bạn có thể dùng làm mặt nạ để dưỡng tóc tại nhà, vừa đơn giản vừa tiết kiệm mà lại hiệu quả không ngờ.

● Mọi loại tóc

Trứng dùng để dưỡng tóc rất tốt. Lòng đỏ trứng giàu protein và chất béo, là hoạt chất dưỡng ẩm tự nhiên, trong khi lòng trắng chứa nhiều vi khuẩn ăn enzyme, giúp khử dầu ở tóc. Với loại tóc thường, dùng nguyên cả trứng để thoa tóc; dùng lòng trắng cho tóc nhờn và dùng lòng đỏ để làm ẩm tóc khô giòn. Dùng phần trứng phù hợp với loại tóc của bạn thoa trực tiếp lên tóc sau khi đã làm ướt, sao cho phủ đều da dầu và tóc, để khoảng 20 phút rồi xả lại với nước lạnh (để tránh trứng bị chín) và dầu gội đầu. Mặt nạ lòng trắng có thể thoa mỗi hai tuần một lần, còn khi dùng nguyên trứng hoặc lòng đỏ chỉ nên thoa mỗi tháng một lần.

● Tóc xỉn màu

Tóc uốn nhuộm thường bị khô và kém óng ả, nhưng sản phẩm từ sữa có thể giúp tóc phục hồi hư tổn này. Acid lactic trong sữa làm sạch chất bẩn trong khi chất béo sữa giúp giữ ẩm tóc. Dùng sữa chua massage lên tóc ướt và để khoảng 20 phút. Xả lại với nước ấm, sau đó đến nước lạnh và gội lại như bình thường. Có thể massage cách tuần.

● Da đầu ngứa ngáy

Hỗn hợp nước cốt chanh và dầu ô-liu giúp đánh bật những vảy trắng bị gây ra bởi thiếu dinh dưỡng, căng thẳng và thời tiết. Chất axit trong chanh giúp bong tróc vảy trắng trên da đầu, còn dầu ô-liu làm ẩm da đầu. Trộn đều hai muỗng canh nước cốt chanh tươi, hai muỗng canh dầu ô-liu và hai muỗng canh nước, đem hỗn hợp này massage da đầu ướt, sau đó để yên khoảng 20 phút rồi xả sạch và gội lại bằng dầu gội. Thực hiện mỗi lần cách tuần.

● Tóc tơ

Bia giúp tóc trông dày hơn, do thức uống lên men này cung cấp lượng men bia tăng sự đầy đặn của mái tóc. Dùng 1/2 ly bia nhạt (đổ bia ra ly để khoảng một vài giờ cho tan hết gas) trộn đều với một muỗng cà phê dầu hạt cải (hoặc dầu hạt hướng dương) và một quả trứng tươi. Thoa hỗn hợp này lên tóc sạch và ướt rồi để 15 phút, sau đó xả sạch với nước lạnh. Hoặc đơn giản chỉ cần đổ bia nhạt vào một bình xịt rồi phun lên tóc khô. Khi dung dịch bay hơi, chất bã protein còn lại từ lúa mì, mạch nha tiếp tục củng cố cấu trúc tóc. Cách tuần thực hiện một lần.

● Tóc khô hoặc bị cháy nắng

Mật ong là chất giữ ẩm tự nhiên, do hút và giữ nước, nên được dùng cải thiện tóc khô xơ hoặc bị cháy nắng. Dùng 1/2 ly mật ong massage lên tóc sạch ướt và để khoảng 20 phút, sau đó xả lại bằng nước ấm. Cũng có thể thêm vào một hoặc hai muỗng canh dầu ô-liu để làm mật ong bớt rít và dễ thoa. Nếu tóc bị hư tổn nặng vì phơi trần quá nhiều, trộn đều mật ong với chất giàu protein như bơ hoặc lòng đỏ trứng, sẽ cung cấp thêm chất sừng protein kết dính mà tia UV làm tổn hại. Thực hiện mỗi tháng một lần.

● Tóc nhờn

Bột bắp là cách loại bỏ chất nhờn cho tóc ít tốn kém. Đổ một muỗng canh bột bắp vào lọ đựng muối sạch, rỗng rồi rắc lên tóc khô và da đầu cho đến khi hết. Sau 10 phút, dùng lược chải bột rơi xuống hết. Có thể làm cách ngày.

● Tóc xoăn

Quả bơ là nguyên liệu tốt nhất cho những cách làm đẹp tại nhà – và không chỉ để cải thiện tóc hư tổn. Dầu bơ (nhẹ và ướt như làn da tự nhiên tiết ra) và protein từ bơ là dưỡng chất tốt nhất giúp tóc trơn mượt và suôn. Nghiền nửa trái bơ rồi đem massage lên tóc sạch ướt. Để khoảng 15 phút trước khi xả lại bằng nước. Nhằm tăng cường khả năng dưỡng ẩm, hãy thêm vào một-hai muỗng canh chất dưỡng ẩm như kem chua, lòng đỏ trứng hoặc mayonnaise. Thoa mỗi hai tuần một lần.

Theo Phunuonline.com.vn

Mắm dưa dân dã đậm đà

31/07/2013Mẹo vặtăn, anh, cá, Can, canh, dưa leo, đu đủ, đường, ho, MU, ớtMẹo vặt

Nguyên liệu:

– 1 quả đu đủ xanh cỡ vừa. 3 quả dưa leo.

– 250ml mắm nêm, đường, muối, 3 củ tỏi, 150g ớt trái.

Cách chế biến:

– Đu đủ gọt vỏ, bỏ hột. Dưa leo bổ đôi, bỏ hết hạt.

– Thái đu đủ thành sợi vừa ăn, dưa leo thái lát mỏng.

– Cho 3 thìa canh muối vào trộn đều. Sau đó bóp dưa và đu đủ rồi xả lại bằng nước sạch để làm giảm vị mặn của muối.

– Ớt rửa sạch, cho vào cối giã nhuyễn với 2 thìa canh đường cát.

– Tỏi bằm nhuyễn cho vào cùng với ớt đã giã, thêm một thìa canh đường cát.

– Cuối cùng cho mắm nêm vào rồi trộn đều, nêm lại cho vừa ăn là được.

– Mắm sau khi trộn xong cho vào hũ keo, để khoảng 3 đến 4 tiếng là dùng được.

Khánh Hòa

Chua cay canh kim chi hầm giò heo

30/07/2013Mẹo vặtanh, Can, canh, canh kim chi, cay, chua cay, ho, kim, kim chi, nước, tàu hủMẹo vặt

Nguyên liệu:

– 500g giò heo chặt khúc nhỏ.

– 200g kim chi, 2 cây tàu hủ non Nhật Bản hoặc 3 bìa tàu hủ non.

Cách chế biến:

– Giò heo rửa sạch, cho vào nồi đun sôi khoảng hai phút. Đổ bỏ nước luộc lần thứ nhất, rửa lại giò heo thật sạch, cho vào nồi, thêm nước rồi hầm trong khoảng 30 phút..

– Tiếp đến cho tàu hủ non thái vừa ăn vào.

– Khi nồi nước sôi lại thì cho kim chi vào, nêm lại gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

– Canh kim chi hầm giò heo có hương vị cay, chua nhẹ rất thích hợp dùng với cơm nóng trong những ngày mưa gió.

Khánh Hòa