Lưu trữ cho từ khóa: chống oxy hóa

Công dụng ít người biết về dầu ô liu

04/06/2013Nội trợanh, bệnh, chăm sóc, chanh, chất chống oxy hóa, chống oxy hóa, chống táo bón, có tác dụng, còn, dầu ô liu, hôn, khỏe, ô liu, sử dụng, sức khỏe, tác dụng, táo, táo bón, thoa, thư, ung thưMẹo vặt

Dầu ô liu được chiết xuất từ quả ô liu, từ nhiều thế kỷ qua được sử dụng rất phổ biến ở vùng Địa Trung Hải. Không chỉ ngon, dễ sử dụng, dầu ô liu còn rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.

Dưới đây là những công dụng hữu ích của dầu ô liu được đầu bếp Thanh Hòa (TP HCM) chia sẻ:

Dầu ô liu được nhiều chuyên khuyên dùng vì có lợi cho sức khỏe. Ảnh: H.T.

Giá trị đối với sức khỏe

– Tốt cho tiêu hóa: Trước khi ăn tiệc nên dùng vài quả ô liu cho món khai vị giúp tráng dạ dày mà không làm no.

– Phòng bệnh ung thư: Trong dầu ô liu có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nhất và các chất chống oxy hóa – những thành tố có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của ung thư ruột kết, một trong những căn bệnh phổ biến và gây nguy hiểm đến tính mạng con người.

– Giúp hạ huyết áp: Các axit béo, chất chống oxy hóa và silicium có trong dầu ô liu giúp cân bằng hàm lượng cholesterol và bảo vệ động mạch, làm khỏe hệ tim mạch.

– Chống táo bón: Có thể sử dụng từ một đến hai muỗng cà phê dầu ô liu để uống vào lúc sáng sớm trước bữa điểm tâm, có tác dụng chống táo bón, thích hợp với người ít vận động.

Làm đẹp với dầu ô liu

Dầu ô liu không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn có tác dụng rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp.

– Dưỡng môi: Môi bạn khô và thường bị nứt? Hãy thoa chút dầu ô liu lên môi, tốt nhất là trước khi đi ngủ, thực hiện đều đặn sẽ giúp cải thiện nhanh chóng tình trạng này.

– Chăm sóc tóc: Dầu ô liu có thể giúp hạn chế tóc gãy, tóc gàu, cho bạn mái tóc bóng sáng, suôn mềm. Để tóc và da đầu khỏe mạnh, bạn hãy xoa đều dầu ô liu lên mái tóc và da đầu, để dầu thấm trong khoảng 15-30 phút. Ngoài ra, bạn có thể chăm sóc tóc bằng công thức đặc biệt như sau: 1 thìa súp dầu ô liu, 1 lòng trắng gà, 1 thìa nước cốt chanh và 1 ít bia. Trộn đều hỗn hợp trên rồi thoa lên tóc. Để trong 5 phút cho hỗn hợp ngấm rồi gội sạch bằng nước lạnh.

– Chăm sóc cho làn da: Nếu da có nhiều vết sạm, nám hoặc tàn nhang, bạn hãy dùng một miếng gạc nhúng vào oxy già nồng độ 30%. Đặt miếng gạc lên vùng da đó trong 3 phút rồi lấy ra và thoa dầu ô liu lên. Các vùng da sậm màu sẽ phai mờ đi sau thời gian ngắn. Bạn cũng có thể thoa đều dầu ô liu lên cơ thể trước khi tắm sẽ giúp da mượt mà, láng mịn. Ngoài ra có thể dùng nửa trái chanh tươi thấm thêm dầu ô liu rồi thoa lên khuỷu tay bị khô sần trong 5 phút, sau đó rửa sạch sẽ giúp da mềm rất công hiệu.

– Chăm sóc tay và móng tay: Ngâm tay vào chén dầu ô liu trong 30 phút để hạn chế tình trạng móng tay khô, giòn, dễ gãy. Để bảo vệ da tay do thường xuyên rửa chén, hãy thoa lên tay từ 1 đến 2 giọt dầu ô liu sau khi đã rửa sạch và lau khô tay.

Cách bảo quản dầu ô-liu

Không nên để dầu ô liu tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao để tránh bị trở mùi. Không những thế, bức xạ nhiệt sẽ phân hủy các chất có lợi cho sức khỏe và chất chống oxy hóa có trong dầu ô liu. Tốt nhất bạn nên chiết dầu vào lọ nhỏ để dùng dần. Phần còn lại bảo quản chỗ mát hoặc tủ lạnh.

Khánh Hòa

Da cần được nuôi dưỡng toàn diện

11/12/2012Sức khoẻ2012, ảnh hưởng, ánh nắng, axit béo, bão, bảo vệ, bảo vệ cơ thể, bệnh, Bệnh viện da liễu, béo, bộ phận, bổ sung, các vitamin, cải thiện, chất béo, chất chống oxy hóa, chất xơ, cháy, cháy nắng, chỉ, chiết xuất, chống oxy hóa, chức năng, chúng ta, có hại, có nhiều, có tác dụng, cơ thể, collagen, còn, công thức, Dinh dưỡng, đa dạng, đào tạo, đầu, đẹp, độ ẩm, động, già, giàu, hạn chế, Herbalife, học, hút thuốc, kết hợp, khả năng, khoáng chất, khỏe, không hút thuốc, kiện, làn da, lão hóa da, lòng, lòng đỏ trứng, lycopene, mắc bệnh, mặt, màu sắc, môi, môi trường, mỹ phẩm, nên, nếp nhăn, ngăn chặn, ngăn ngừa, nghiên cứu, nghiên cứu khoa học, nguy cơ, nguyên tắc, nho, nước, nuôi dưỡng, oxy, rau, sản phẩm, sản sinh, sinh ra, stress, sử dụng, sung, tác dụng, tác động, tác hại, tác nhân, tắm, tăng, tăng độ, tế bào, thiếu, thịt, thực phẩm, thuốc, tiếp xúc, tổng hợp, trẻ, trứng, trường, tự do, tự nhiên, vết thương, vitamin, xà lách, xà phòng, yếu tốMẹo vặt

Ngoài vitamin, làn da cũng cần được cung cấp đúng và đủ các khoáng chất thiết yếu. Muốn da khỏe, đẹp cần kết hợp nuôi dưỡng cả trong lẫn ngoài.

Khi da thiếu khoáng chất

Da không chỉ là “hàng rào” bảo vệ cơ thể mà còn đảm nhiệm nhiều chức năng khác như điều nhiệt, miễn dịch, chuyển hóa… Da cũng là bộ phận đầu tiên và trực tiếp chịu tác động bởi nhiều tác nhân có hại từ môi trường. Do đó, da sẽ dễ dàng mắc bệnh nếu thiếu các khoáng chất cần thiết. Thậm chí, da sẽ bị “suy dinh dưỡng” và lão hóa da sớm nếu thiếu khoáng chất trầm trọng.

Ngoài ra, trong quá trình chuyển hoá, các gốc tự do được sinh ra trong cơ thể cũng ảnh hưởng đến các tế bào của da. Dưới tác động của gốc tự do và các yếu tố tác động từ môi trường bên ngoài, các sợi chun của da bị thoái hóa, giảm khả năng tổng hợp sợi collagen, từ đó độ đàn hồi của da bị giảm dần hoặc mất hẳn, da trở nên nhão và nhăn nheo.

Thục Uyên – Miss Sport 2012 dùng sản phẩm dưỡng ngoài NouriFusion của Herbalife (Ảnh được cung cấp bởi Herbalife)

Chăm sóc toàn diện cho da

Theo PGS. TS. BS. Nguyễn Hữu Sáu, trưởng phòng đào tạo và nghiên cứu khoa học Bệnh viện Da liễu Trung ương, để da luôn khỏe, ngoài các vitamin A, B, C, E… da còn cần hấp thụ đầy đủ khoáng chất mà cơ thể không thể tự tổng hợp được như kẽm, axit béo, AHA, magie…

Axit béo: là loại chất béo không bão hòa, sản sinh dầu tự nhiên giúp da giữ được độ ẩm và vẻ mềm mại. Axit béo có nhiều trong cá hồi, cá thu, bơ …
Kẽm: chứa nhiều collagen và các chất xơ đàn hồi giúp da không bị sần sùi hay sinh mụn, góp phần tái tạo da, giúp da nhanh liền vết thương và không để lại sẹo. Kẽm có nhiều trong thịt bò, lòng đỏ trứng gà, rau xà lách và các loại đậu.
Magie: là thành phần của men chống lão hóa, có nhiều trong ngũ cốc, sữa, chuối, bơ,…
AHA: acid amin này có tác dụng tẩy lớp tế bào chết, mài mòn các tế bào già cỗi và tăng độ sáng cho làn da. AHA có nhiều trong nho tươi.
Selen: là chất khoáng giúp ngăn ngừa nguy cơ cháy nắng và cải thiện màu sắc cho da. Selen có rất nhiều trong cá chỉ vàng.
Lycopene: là chất chống oxy hóa, có tác dụng hạn chế tác hại của tia cực tím, ngăn chặn sự hình thành nếp nhăn và sạm nám. Lycopene có nhiều trong cà chua.

Chế độ dinh dưỡng cho da phải đủ liều lượng và phù hợp với khả năng hấp thu của cơ thể. Bên cạnh việc ăn đa dạng thực phẩm thì chúng ta cũng có thể sử dụng thực phẩm dinh dưỡng bổ sung như Hỗn hợp Dinh dưỡng Công thức 1 (Shake), Hỗn hợp Vitamin Công thức 2 (F2), Cell Activator (F3) chứa đến 21 loại vitamin, khoáng chất thiết yếu, các chất có tính kháng oxy hóa mạnh, chất chống lão hóa.

Ảnh được cung cấp bởi Herbalife

Chăm sóc da toàn diện là điều kiện cần và đủ để da được khỏe đẹp, nghĩa là phải đảm bảo nguyên tắc “bổ trong dưỡng ngoài”. Song song với việc dưỡng trong, để dưỡng ngoài chúng ta có thể sử dụng các loại mỹ phẩm có thành phần chiết xuất từ thiên nhiên, giàu vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa; hạn chế phơi da trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời; không hút thuốc lá, hạn chế tiếp xúc với các khói bụi giao thông, khói bụi công nghiệp; không tắm nước quá nóng, tắm quá lâu, sử dụng xà phòng chứa nhiều chất tẩy rửa hay chà xát kỳ cọ mạnh; tránh stress để da được trẻ lâu…

NouriFusion là sản phẩm dưỡng ngoài có thành phần chiết xuất từ thiên nhiên, giàu vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa (Ảnh được cung cấp bởi Herbalife)

4 loại hạt tốt cho sức khỏe

25/09/2012Thực phẩm dinh dưỡngăn ngon, bão, béo, chất béo, chất chống oxy hóa, chống oxy hóa, cơ quan, có tác dụng, cơ thể, động, giàu, Hạt bí ngô, hoạt động, khỏe, món, món ăn, Món ăn ngon, ngô, nguy cơ, oxy, sức khỏe, sức khỏe, tác dụng, tác dụng phụ, tốt cho sức khỏe, trầm cảm, tự nhiên, tuần hoàn, vitamin, vitamin EMẹo vặt

Hạt hướng dương, hạt lanh, hạt bí ngô và hạt vừng là những món ăn ngon tự nhiên với chất béo không bão hòa.

Hầu hết các loại hạt có thể ăn được đều là một nguồn phong phú chất chống oxy hóa và vitamin. Chính vì vậy, hạt là loại thực phẩm rất tốt và cần thiết cho một tâm trí và cơ thể khỏe mạnh.

Trong các loại hạt mà bạn đã biết, 4 loại hạt sau được coi là tốt nhất cho sức khỏe bởi nó không những là món ăn ngon tự nhiên mà còn chứa chất béo không bão hòa, giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và các vitamin.

1. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương rất giàu vitamin E có thể giúp các cơ quan thuộc hệ tuần hoàn hoạt động tốt hơn. Nó cũng có tác dụng làm dịu não bộ của bạn bởi trong hạt hướng dương chứa chất tryptophan có tác dụng giúp tạo ra sự thoải mái và thư giãn cho cả cơ thể.

2. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô nói chung và hạt bí ngô non nói riêng đặc biệt tốt cho sức khỏe vì chúng có đặc tính giúp giảm viêm mà không gây bất kỳ tác dụng phụ nào.

Hơn nữa, ăn hạt bí ngô còn làm giảm bớt nguy cơ trầm cảm và giúp bạn cảm thấy thoải mái, đầu óc tỉnh táo, minh mẫn. Hạt bí ngô còn có tác dụng giảm các tác dụng phụ của các loại thuốc mà bạn uống.

3. Hạt dưa

Có nhiều người không ăn hạt dưa hấu ngay khi họ ăn dưa mà thường bỏ đi. Nhưng trong thực tế, hạt dưa hấu phơi khô, rang lên lại là món ăn rất phổ biến và được nhiều người ưa thích.

Không chỉ ngon miệng mà loại hạt này còn chứa rất nhiều chất như sắt, kali, vitamin, chất béo và calo… những chất dinh dưỡng thiết thực cho cơ thể bạn hàng ngày.

Khi ăn hạt dưa, bạn nên nhai kĩ rồi mới nuốt thì chất dinh dưỡng sẽ càn được hấp thụ tốt hơn.

4. Hạt vừng

Hạt vừng được coi là thực phẩm giàu khoáng chất nhất thế giới, bởi nó rất giàu canxi, magiê, sắt, đồng, kẽm, mangan, vitamin và chất xơ.

Ngoài ra, trong hạt vừng còn chứa phong phú chất lignin có công dụng chống ung thư. Bạn có thể dùng hạt vừng cùng với các món ăn như salad, trộn với muối lạc… để ăn hàng ngày.

Ngoài 4 loại hạt này ra còn có rất nhiều loại hạt tốt cho sức khỏe. Vậy nên, khi ăn bất kì loại quả nào có hạt, hãy cân nhắc loại hạt đó có ăn được không và tốt cho sức khỏe thế nào nhé!

(Theo AF)

Dâu tây ngăn chặn sự phát triển của bệnh tim và tiểu đường

11/07/2012Bệnh tiểu đường, Thực phẩm dinh dưỡngbệnh tim, chống oxy hóa, dâu tây, thực phẩmMẹo vặt

Các nhà khoa học tại Đại học Warwick đã nghiên cứu các tác động có lợi của dâu tây đối với sức khỏe tim mạch, đặc biệt là việc dâu tây có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của bệnh tim và tiểu đường.

Giáo sư Paul Thornalley, người đứng đầu nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Warwick, đã phát hiện ra chất chiết xuất từ dâu tây có tác dụng tích cực kích hoạt một loại protein trong cơ thể chúng ta, làm tăng chất chống oxy hóa và các hoạt động bảo vệ khác.

Protein này hoạt động làm giảm lipid máu và cholesterol, những điều rất có thể dẫn đến vấn đề tim mạch.

Theo các nghiên cứu trước, ăn dâu tây có tác dụng chống lại đường huyết sau bữa ăn và lipoprotein mật độ thấp, hoặc cholesterol “xấu” và do đó giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường và bệnh tim, nhưng đây là lần đầu tiên cho thấy, chất chiết xuất từ dâu tây kích hoạt một loại protein có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tật.

Giáo sư Thornalley giải thích: “Chúng tôi đã phát hiện ra dâu tây tác dụng giữ cho các thế bào, các cơ quan và các mạch máu khỏe mạnh và làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và tiểu đường”.

Dâu tây thực tế là một kho nguyên tố vi lượng gồm sắt, magiê, mangan, kali, kẽm. phốt pho, đồng, i-ốt, silic. Nhờ lượng muối khoáng nên nó có tác dụng lợi tiểu và làm toát mồ hôi, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, cải thiện máu nên được dùng cho người thiếu máu, dễ vỡ mạch máu, bệnh gút, sỏi mật và sỏi thận, làm sạch độc tố có hại cho gan và thận, loại bỏ nước dư thừa khi bị chứng phù nề. Dùng một tách nước ép dâu tây tươi vào buổi sáng lúc bụng đói điều trị bệnh sỏi mật.

Do hàm lượng phong phú của các chất hữu cơ như axit malic, axit citric, axit lactic…nên khi có ở trong cơ thể các chất này giống như là thuốc aspirin tự nhiên chống viêm và kháng khuẩn. Vì vậy quả dâu tây tươi hoặc nước ép được dùng như một cách hữu ích khi cảm lạnh và cúm, ngăn ngừa nhiễm trùng.

Tác dụng tốt của dâu tây đã được kiểm chứng với các bệnh về đường tiêu hóa, viêm dạ dày, loét dạ dày và loét tá tràng, viêm đại tràng. Dung dịch nước chiết xuất từ quả dâu tây tươi hoặc quả khô (hòa hai thìa canh với một chén nước nóng, súc họng khi bị viêm họng và viêm lở miệng), nó còn giúp loại bỏ hơi thở hôi.

Ngoài tác dụng chữa bệnh, dâu tây còn là một loại mỹ phẩm khá tốt. Đắp mặt nạ dâu tây làm cho da có được độ đàn hồi và săn chắc, tẩy trắng, làm khô và chữa lành mụn, nhất là mụn cám, làm se khít lỗ chân lông.

(Theo TTOL)

Ngừa ung thư dạ con nhờ cà phê

24/11/2011Dinh dưỡngcà phê, chất chống oxy hóa, chống oxy hóa, chúng ta, có nhiều, có tác dụng, cơ thể, công dụng, Dinh dưỡng, điều trị, estrogen, hiệu quả, mắc bệnh, nghiên cứu, nguy cơ, phụ nữ, thời gian, tìm hiểu, trường hợp, ung thưMẹo vặt

Uống cà phê trong thời gian dài có thể làm giảm nguy cơ bị bệnh ung thư dạ con. Nghiên cứu gần đây công bố trên tờ Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention thuộc Hiệp hội nghiên cứu ung thư Mỹ đã cho biết như trên.

GS. Edward Giovannucci, khoa Dinh dưỡng và Dịch tễ trường Sức khỏe cộng đồng Harvard cho hay, cà phê là phương thuốc mới mẻ ngăn ngừa ung thư liên quan tới béo phì, estrogen và insulin.

“Ngoài công dụng ngăn ngừa béo phì, cà phê còn có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh ung thư tốt”, Giovannucci tiết lộ.

Giovannucci cùng các đồng nghiệp đã nghiên cứu và tìm hiểu 67.470 phụ nữ uống cà phê tích lũy trong cơ thể thời gian dài bị ung thư dạ con đã được lưu trong danh sách nghiên cứu. Qua quá trình theo dõi, các nhà nghiên cứu chứng minh chỉ còn 672 trường hợp bị ung thư dạ con.

Cà phê có thể ngăn ngừa hiệu quả ung thư dạ con ở phụ nữ. (Ảnh: Physorg)

Như vậy, mỗi ngày uống hơn 4 tách cà phê sẽ giảm được 25% nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ con ở phụ nữ. Uống từ hai đến 3 tách cà phê mỗi ngày giảm được 7%. Tương tự, khi chúng ta uống cà phê được lọc hết chất caffeine, uống hai tách mỗi ngày có thể giảm được 22% nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ con.

Qua nghiên cứu này, Giovannucci hi vọng trong tương lai cần nghiên cứu hơn nữa về hiệu quả của cà phê trong việc điều trị ung thư. “Ngoài việc phát hiện cà phê có thể ngăn ngừa được ung thư dạ con ở phụ nữ, chúng tôi còn phát hiện cà phê có nhiều chất chống oxy hóa hơn rau và hoa quả”, ông Giovannucci nói.

Meo.vn (Theo Baodatviet)

Thực phẩm chống viêm mô mỡ thừa

23/11/2011Thực phẩm dinh dưỡngbảo vệ, bảo vệ tim, caroten, chất xơ, chống oxy hóa, có tác dụng, giải khát, ít chất xơ, khoáng chất, kích thích, lợi tiểu, nguyên nhân, săn chắc, thay đổi, thông bạch, trái cây, vitamin, vitamin B1, vitamin C, vitamin nhóm BMẹo vặt

Người béo hay gầy đều có thể bị “sần da cam” do chứng viêm mô mỡ thừa (cellulite), mà một trong những nguyên nhân là lưu thông bạch huyết kém.

Một số loại trái cây có thể giúp loại bỏ dần các mô mỡ viêm; giúp đùi, bụng săn chắc và mịn láng hơn.

Nho: có hiệu quả lợi tiểu và lưu thông bạch huyết nhờ vào hàm lượng potassium cao. Theo tạp chí Toute la Diététique, nho nhiều calo và ngọt, tùy vào mức độ chín của trái, có ít vitamin C nhưng đặc biệt rất giàu vitamin B1 và B6. Nhiều tanin và sắc tố anthocyan, cũng có tác dụng bảo vệ tim mạch.

Ảnh: shutterstock

Sung: Có nhiều tính năng về dinh dưỡng, tiêu hóa, nhuận trường, lợi tiểu, giàu canxi, magiê, vitamin A, B1, B2 và C.

Trái sung thực tế chỉ là vỏ bao bên ngoài chứa nhiều hạt giòn bên trong, đây mới chính là phần hữu dụng. Khó bảo quản nên thường được phơi khô hoặc làm mứt (15g đường/100g sung). Sung khô giàu chất xơ, khoáng chất, vitamin nhóm B và nhiều calo (230 kcal/100g).

Dưa gang: lợi tiểu và giúp chuyển hóa ruột. Chứa nhiều nước (92%) nên giải khát rất tốt. Hàm lượng đường thay đổi tùy giống, nhưng tất cả đều rất giàu viatmin C và caroten – những thành phần chống oxy hóa cao. Ngoài ra, dưa gang còn có ít chất xơ và hàm lượng potassium tương đối.

Ảnh: Đ.N.T

Hạnh đào: kích thích thải bỏ độc tố qua đường tiết niệu và cả đường tiêu hóa. Hạnh đào là loại trái cây đỏ chứa nhiều calo nhất, 100g tương đương với việc hấp thu 70 kcal, và cũng nhiều đường nhất. Hạnh đào cũng chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C, caroten và một số khoáng chất như potassium, sắt.

Thơm: giàu potassium, a xít citric, vitamin A, B và C, nên có tác dụng lợi tiểu và giải độc. Thơm giúp tái hấp thu mô mỡ thừa và làm tan máu bầm. Lý tưởng cho những bạn gái muốn giữ vóc dáng.

Ảnh: shutterstock

Meo.vn (Theo Thanhnien)

Lợi ích của dâu tây với sức khỏe chị em

23/11/2011Thực phẩm dinh dưỡngbổ sung, chất chống oxy hóa, chế độ, chế độ ăn, chị em, chống oxy hóa, chúng ta, có tác dụng, dâu tây, dưỡng chất, gia đình, lợi ích, màu sắc, mùa thu, mùi vị, phổ biến, sức khỏe, thu đông, thực phẩm, trái câyMẹo vặt

Dâu tây là loại trái cây khá phổ biến trong mùa thu đông vì vậy hãy tận dụng để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của gia đình nhé!

Không chỉ có màu sắc đẹp, mùi vị thơm ngon, dâu tây còn chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng, có lợi cho cơ thể mà có thể bạn chưa biết. Vì sao chúng tôi lại nói như vậy, mời các bạn cũng tìm hiểu những lợi ích của loại trái cây này.

5 lý do vì sao bạn nên ăn dâu tây mỗi ngày:

1. Dồi dào chất chống oxy hóa

Theo website The World’s Healthiest Foods (Những thực phẩm lành mạnh nhất thế giới) đánh giá thì dâu tây được xếp hàng thứ 4 trong những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất và chỉ đứng sau quả mâm xôi, quả nam việt quất. Chúng ta đều biết chất chống oxy hóa đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho hệ thống tim mạch chúng ta được ổn định. Vì vậy nó rất tốt đối với tất cả mọi người, đặc biệt chị em phụ nữ.

2. Giàu Vitamin C

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn hệ thống miễn dịch của chúng ta được khỏe mạnh và ổn định. Vitamin C cũng có tác dụng chống lại căng thẳng và mệt mỏi đặc biệt tron những ngày ‘đèn đỏ’ của chị em.

Dâu tây rất giàu Vitamin C – tốt cho chị em phụ nữ. (Ảnh minh họa)

3. Dâu tây có chứa magie

Magie là khoáng chất hàng đầu giúp cơ thể sản xuất ra năng lượng và duy trì sức khỏe xương, răng. Vì vậy, để cải thiện những bộ phận này, chúng ta nên thường xuyên bổ sung những loại thực phẩm giàu magie đặc biệt là dâu tây.

4. Giàu Kali

Kali có trong quả dâu tây có tác dụng giúp cơ bắp và hệ thần kinh của bạn hoạt động tốt, giảm nguy cơ huyết áp cao. Hơn nữa, dưỡng chất này còn giúp duy trì mức độ chất điện phân lành mạnh trong cơ thể.

5. Chất chống viêm

Với lợi ích là rất giàu chất chống viêm và chất chống oxy hóa, dâu tây cũng được coi là loại thực phẩm chống ung thư hữu hiệu.

Meo.vn (Theo Eva)

5 thực phẩm tốt cho gan

22/11/2011Thực phẩm dinh dưỡngbảo vệ, bổ sung, cà rốt, chế biến, chế độ, chế độ ăn, chống oxy hóa, chúng ta, có tác dụng, cơ thể, độc tố, giải độc, rau củ, rau lá xanh, sức khỏe, thực phẩm, trái chanh, tự nhiên, vitamin, với nướcMẹo vặt

Gan được xem là bộ phận có chức năng giải độc cho cơ thể. Gan giúp điều chỉnh lượng chất béo, cân bằng mức hormone và trợ giúp hệ tiêu hóa.

Phương pháp đơn giản nhất mà chúng ta có thể làm trong việc chăm sóc gan là chọn chế độ ăn lành mạnh. Trong tự nhiên có rất nhiều loại thực phẩm có thể giúp tăng cường chức năng của gan. Dưới đây là 5 loại thực phẩm tốt nhất, được giới chuyên môn đánh giá cao trong việc mang lại sức khỏe cho gan:

1. Cà rốt là loại thực phẩm đứng đầu danh sách có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe của gan vì nó là nguồn dồi dào beta-carotene. Các chuyên gia cho biết, việc ăn cà rốt thường xuyên giúp điều chỉnh mức đường huyết và giảm tình trạng viêm trong cơ thể. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn cung cấp nhiều năng lượng và dễ tiêu hóa. Để mang lại hiệu quả cao, khi chọn lựa, bạn nên tìm loại cà rốt tươi và thuộc loại sản phẩm hữu cơ.

2. Tỏi giữ vai trò làm sạch và tăng cường lưu lượng máu tới toàn bộ các cơ quan trong cơ thể. Nó chứa một lượng cao chất allicin và selen, có tác dụng làm sạch gan và thận bằng việc tăng cường chức năng hoạt động của các enzymes gan và loại thải các độc tố ra khỏi gan.

3. Chanh là một loại thực phẩm tốt nhất trong việc giúp thanh lọc gan. Nhiều người thích uống nước chanh vì nó có chứa vitamin C, các chất chống oxy hóa và có đặc tính kiềm. Không chỉ thế, chanh còn có tác dụng làm sạch bàng quang, thận, hệ tiêu hóa và phổi. Thường xuyên bổ sung một ly nước hòa với nước vắt nửa trái chanh vào chế độ ăn hàng ngày của bạn còn giúp quá trình tiêu hóa của cơ thể diễn ra thuận lợi hơn.

4. Các loại rau lá xanh là nguồn thực phẩm tuyệt vời, giúp tẩy sạch gan. Chất chlorophyll chứa trong các loại rau lá xanh có tác dụng giúp hấp thu các độc tố ra khỏi máu. Vì thế bạn đừng quên cung cấp vào cơ thể các loại rau như rau chân vịt, bắp cải,… trong chế độ ăn hàng ngày. Các loại rau lá xanh cũng chứa nhiều chất xơ và có thể chế biến bằng nhiều cách: xào, nấu hoặc ép lấy nước uống…

5. Củ cải đường có chứa một loại hóa chất gọi là betaine, có tác dụng kích hoạt các tế bào gan. Nó cũng có tác dụng giúp bảo vệ gan và ống mật. Bên cạnh đó, củ cải đường còn đóng vai trò quan trọng trong việc giúp tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra, rau củ cải đường còn là nguồn dồi dào vitamin và khoáng chất, không chỉ giúp làm sạch gan, thận và bàng quang mà còn ổn định mức đường huyết trong cơ thể.

Meo.vn (Theo PNO)

Công dụng của cây xạ đen

20/11/2011Tin Y dượcbệnh nhân, chống oxy hóa, cơ địa, có tác dụng, đại tràng, điều trị, đường tiêu hóa, hạn chế, phát triển, phòng chống, rối loạn, sử dụng, tác dụng phụ, tăng cường sức đề kháng, tiêu viêm, ung thư, ung thư gan, viêm đại tràng mạn, viêm gan, xạ đenMẹo vặt

Một số bệnh nhân có bệnh đường tiêu hóa nói chung đã uống nước sắc từ cây xạ đen, một số người dùng thấy có kết quả phần nào.

Một số bệnh nhân có bệnh đường tiêu hóa nói chung (viêm loét dạ dày, tá tràng; ung thư dạ dày mới phát hiện; viêm gan mạn tính; xơ gan đơn thuần hoặc ung thư gan giai đoạn đầu; sau mổ sỏi túi mật; viêm đại tràng mạn tính; rối loạn tiêu hóa, ăn chậm tiêu, táo bón…) đã uống nước sắc từ cây xạ đen, một số người dùng thấy có kết quả phần nào.

Cây xạ đen có tên khoa học là Celastrus hindsii Benth.et Hook. Trong xạ đen có chứa các chất: Fanavolnoid (chất chống oxy hóa có tác dụng phòng chống ung thư); Saponin Triterbenoid (có tác dụng chống nhiễm khuẩn); Quinon (có tác dụng làm cho tế bào ung thư hóa lỏng dễ tiêu).

Cây xạ đen có tác dụng phòng chống trong điều trị ung thư, hạn chế phát triển của các khối u; tiêu viêm giải độc, mát gan; ăn ngủ tốt, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Tuy nhiên, cũng cần biết rằng, dù sử dụng loại nam dược nào cũng tùy thuộc vào cơ địa của mỗi bệnh nhân, không phải bệnh nhân nào dùng cũng đạt kết quả như nhau được. Nhưng với cây xạ đen, theo chúng tôi được biết từ năm 2003 đã qua nhiều ứng dụng lâm sàng trong nước, nhưng chưa có một tác dụng phụ nào.

Có thể dùng xạ đen như sau: lấy 100 gam xạ đen rửa thật sạch cho vào siêu đất với 800 ml nước, đun sôi trên 30 phút rồi gạn lấy nước uống thay cho nước uống khác trong ngày. Dùng khi nào nước sắc nhạt màu thì thay ấm khác. Nước xạ đen nếu để trong tủ lạnh càng thơm ngon, rất dễ uống.

Theo BS Trang Xuân Chi

Meo.vn (Theo Thanhnien)

Sinh em bé xong có nên ăn nghệ tươi?

17/11/2011Sau khi sinh, Sinh đẻan toàn, bác sĩ, bảo vệ, bí quyết làm đẹp, chị em, chia sẻ, chống oxy hóa, chống viêm, mịn màng, nghiên cứu, phụ nữ, rối loạn, Sau khi sinh, sinh nở, sử dụng, sức khỏe, tự nhiên, vết thương, viêm nhiễmMẹo vặt

Nhiều chị em kháo nhau rằng, chăm chỉ bôi nghệ tươi, uống nghệ tươi sau khi sinh nở sẽ loại trừ được viêm nhiễm và làm cho da dẻ trắng hồng, mịn màng hơn. Sự thực như nào?

Trên nhiều diễn đàn, có rất nhiều các mẹ đã chia sẻ về một bí quyết làm đẹp hữu hiệu sau sinh nở, đó là thoa và uống nghệ tươi trong những ngày ở cữ.

Lướt qua một loạt các diễn đàn, bạn có thể thấy những mẹ thậm chí có hướng dẫn rất là tỉ mỉ. Chẳng hạn như nick name Eagle1919 chia sẻ: Sau khi sinh xong ở viện về bạn nên giã nghệ tươi thoa lên cơ thể, không chừa chỗ nào nha. Bạn cứ bôi như vậy trong vòng 1 tháng.

Lúc đầu bạn sẽ không quen vì đi đâu cũng vàng khè, dính hết cả ra quần áo… nhưng nếu kiên trì thì sẽ rất tốt cho da của bạn sau này đó. Sẽ không bị tàn nhang, da căng đẹp, mịn màng và đặc biệt là không bị mụn trứng cá. Hoặc nếu có thì cũng phải lâu lắm nó mới mọc. Hãy kiên trì vì làn da mịn màng và tươi sáng bạn nhé!

Một mẹ khác có nick name là Mẹcuncun có vẻ cẩn thận hơn khi nhắn nhủ các mẹ khác: Mình nghĩ mẹ nào dị ứng với nghệ thì cũng phải cẩn thận nhé. Ban đầu chỉ bôi một ít thôi, nếu thấy không sao thì mới bôi tiếp!

Hoặc một mẹ khác chia sẻ: Các mẹ nên mua loại nghệ tốt, vì mình biết nghệ tươi cũng có nhiều loại lắm. Sau đó các mẹ nhớ mang về rửa sạch rồi cất sẵn trong tủ lạnh. Bản thân mình được mẹ chồng lấy nghệ ép lấy nước pha với mật ong uống. Còn lấy xác nghệ bỏ vào khăn sữa nhỏ rồi chà lên mặt vừa chà vừa hơ than, kết quả bây giờ da mình trắng và hồng hơn xưa, mụn thì lâu lâu mới thấy.

Vậy, câu hỏi đặt ra là: Sinh em bé xong có nên bôi nghệ tươi không? Đây là câu hỏi của rất nhiều chị em, nhất là những chị em đã, đang và sắp ở cữ đấy.

Nghệ sẽ giúp bạn làm đẹp vùng da bụng bị rạn, nhanh liền vết thương (google image)

Theo nhiều nghiên cứu thì thực chất nghệ cũng được coi là một loại thuốc tự nhiên có thành phần hoạt chất được gọi là chất curcumin. Hợp chất này có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm cao. Vì thế, trong nhiều thế kỷ nay nhiều phụ nữ thường sử dụng nghệ như là một chất khử trùng cho các vết thương, vết bỏng, vết bầm tím và là một liều thuốc làm đẹp da.

Thậm chí, nhiều người còn sử dụng uống nước nghệ tươi như một phương thuốc truyền thống để chữa các bệnh như dạ dày và bệnh suyễn. Nó cũng là loại thuốc tự nhiên cho phụ nữ sau khi sinh đẻ sử dụng bằng cách thoa ở bụng, thoa ở phần âm đạo để chữa lành các vết thương trong quá trình sinh nở. Thậm chí một số phụ nữ còn uống nước hoặc ăn củ nghệ tươi sau khi sinh, giúp làm đẹp da, làm lành vết thương.

Sau khi sinh, phụ nữ cũng phải đối diện với tình trạng viêm nhiễm và rạn da. Mà nghệ thì được coi là liều thuốc giúp giảm viêm hữu hiệu. Nó cũng giúp bảo vệ vùng da rạn sau sau khi sinh, bảo vệ gan, tim và được điều trị các rối loạn đường ruột, các rối loạn tiêu hóa khác.

Ngoài ra, theo kinh nghiệm của những phụ nữ đã sử dụng chúng, họ tin rằng một trong những lợi ích của củ nghệ là giúp tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại một số loại bệnh tim. Nó giúp ngăn ngừa cục máu đông và thậm chí tiêu diệt các gốc tự do có thể gây ra một số bệnh ung thư.

Nhiều chị em thường kháo nhau rằng dùng nghệ càng nhiều càng tốt mà không có liều lượng cụ thể nào. Tuy nhiên, dùng nghệ cũng chỉ có giới hạn thôi các chị em nhé. Bạn chỉ nên dùng nghệ khoảng từ 300-500 gram/ ngày.

Một lưu ý nữa là, nghệ tuy là liều thuốc khá an toàn để sử dụng tuy nhiên việc lạm dụng sử dụng chúng có thể gây đau bụng và tiêu chảy. Vì thế, nếu bạn có kế hoạch sử dụng nghệ nén hoặc nghệ viên như là một phương thuốc bổ sung cho sức khỏe thì nên dùng nó theo sự tư vấn của bác sĩ nhé!

Meo.vn (Theo Eva)