Lưu trữ cho từ khóa: chất xơ

Ăn ít chất xơ có thể gây bệnh tim mạch và đường ruột

Chế độ ăn uống không hợp lý, thiếu chất xơ khiến lượng đường trong máu tăng cao, gây bệnh tim mạch và đường ruột

Khoa học đã chứng minh được rằng những người ăn hơn 10g chất xơ trong một ngày có thể giảm nguy cơ tử vong do các cơn đột quỵ tim mạch xuống dưới 15%. Các nghiên cứu khác cũng cho thấy mối liên hệ giữa chế độ ăn nhiều chất xơ với việc phòng ngừa đột quỵ và suy tim, cũng như giảm lượng đường tăng cao trong máu.

Fibre

Có hai loại chất xơ: loại xơ mịn hòa tan và loại xơ thô không hòa tan, loại xơ càng mịn thì khả năng phân giải và đồng hóa càng cao, điều này rất tốt cho việc lọc máu, giảm nồng độ cholesterol có hại.

Chất xơ thường có rất nhiều trong thực vật, các loại rau củ, đặc biệt chất xơ ngũ cốc được cho là có lợi nhất. Theo nghiên cứu, chế độ chuẩn về ăn uống và dinh dưỡng của mỗi người trong một ngày cần ít nhất là 18gam- 25 gam chất xơ.

Lượng chất xơ đi vào cơ thể sẽ làm giảm nồng độ cholesterol có hại trong máu, tham gia điều hòa đường huyết, làm tăng hiệu quả quá trình tiêu hóa thức ăn trong đường ruột, chống táo bón, đồng thời điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột.

Đi sâu vào tìm hiểu vai trò của chất xơ đối với cơ thể, hiện nay người ta đã thấy rõ vai trò của chất xơ đối với việc làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Bởi thông qua các vi khuẩn có lợi tại ruột, chất xơ kích thích việc tạo ra các chất ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và tăng bài xuất các chất có khả năng gây ung thư ra khỏi cơ thể.

Trong những năm 1980, các nước phương Tây từng rất ưa chuộng chế độ ăn uống với mức hấp thụ 1.500 calo một ngày mà chủ yếu là chất xơ. Ngày nay, các khẩu phần ăn đã được chế biến theo quy định, các nghiên cứu y tế tiếp tục tiết lộ những lợi ích sức khỏe của việc ăn mảnh cám và bánh mì, loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là lượng lớn chất xơ được bổ sung cho cơ thể từ loại thực phẩm này.

Mới đây, Viện Y tế Mỹ đã công bố kết quả nghiên cứu cho thấy rằng người ít ăn các thực phẩm có chứa chất xơ thường gặp các cơn đợt quỵ hơn những người bình thường. Nghiên cứu phân tích dữ liệu chế độ ăn uống từ 2.258 phụ nữ và 1.840 người đàn ông không có vấn đề về tim bắt đầu có các triệu chứng của các cơn đau tim do không hấp thụ đủ lượng chất xơ cần thiết.

Vì vậy nếu bạn muốn tránh các bệnh đường ruột, ung thư và các bệnh về tim mạch, bạn nên có thói quen ăn uống với thực đơn chứa nhiều ngũ cốc hoặc trái cây. Nó sẽ đem lại cho bạn nhiều lợi ích hơn bạn tưởng.

Theo VOV.vn

Không nạp đủ chất xơ tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí American Journal of Medicine (Mỹ) cho thấy, những người không nạp đủ chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ tăng nguy cơ bệnh tim.

khong-nap-du-chat-xo-tang-nguy-co-mac-benh-tim

Ảnh minh họa: internet

Trong cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học đã phân tích dữ liệu thu thập từ hơn 23.000 người Mỹ, từ năm 1999 đến năm 2010 và phát hiện rằng, lượng chất xơ thấp trong cơ thể có liên quan đến các yếu tố nguy cơ bệnh tim, như béo phì, tiểu đường…

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng, việc cung cấp đủ chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp hạ huyết áp, giảm nồng độ cholesterol và chứng viêm nhiễm. Các loại thực phẩm giàu chất xơ bao gồm trái cây, rau xanh, các loại đậu và ngũ cốc.

Viện Y học Mỹ (một tổ chức phi lợi nhuận tư vấn độc lập cho chính phủ Mỹ về các vấn đề sức khỏe) khuyến cáo, nam giới tuổi từ 19 đến 50 cần cung cấp vào cơ thể 38g chất xơ mỗi ngày cho và 30g một ngày cho những người trên 50 tuổi. Riêng với phụ nữ, những người từ 19-50 tuổi cần 25g chất xơ mỗi ngày và 21g mỗi ngày cho những người trên 50 tuổi.

Tiến sĩ Cheryl Clark – nhà nghiên cứu thâm niên thuộc Trung tâm Y tế Cộng đồng ở Bệnh viện Brigham và Trường Y Harvard (Mỹ), cho biết, những phát hiện mới này cho thấy sự cần thiết phải khuyến khích mọi người nên tăng cường bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống hàng ngày để ngừa nguy cơ bệnh tim.

Theo Phunuonline.com.vn

Thực phẩm giàu chất xơ chữa được bệnh táo bón

Chất xơ là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống hằng ngày của bạn. Nó có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng cholesterol, giảm nguy cơ bị bệnh tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 và thậm chí ngừa một số loại ung thư.

Tin liên quan:

  • Khoai lang chữa táo bón
  • Tác dụng chữa bệnh của rau ngót
  • Giải pháp ngăn ngừa táo bón cho trẻ

Ngoài ra, một khi bạn bị thiếu chất xơ trong chế độ dinh dưỡng của mình, bạn dễ bị táo bón, hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh tim và một số bệnh ung thư. Do đó, bạn nên thêm nhiều rau củ thường chứa nhiều chất xơ vào các bữa ăn hằng ngày.

Nếu bạn hay mắc chứng táo bón, hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày 5 loại thực phẩm dưới đây nhé:

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh từ lâu đã là một thực phẩm bổ dưỡng có hàm lượng chất xơ cao. Một bát rau súp lơ có chứa 5 gam chất xơ với chỉ hơn 50 calo. Súp lơ xanh là một loại rau họ cải, có chứa canxi D – glucarate, một hợp chất có khả năng làm sạch lượng estrogen dư thừa trong cơ thể. Có thể chế biến súp lơ xanh thành nhiều món như luộc, hấp, xào.

suplo

Súp lơ xanh là thực phẩm rất giàu vitamin

Bí ngô

Trong quả bí ngô thơm ngon có chứa 49 calo và 2,5 gam chất xơ. Đây là một loại rau tuyệt vời để tận hưởng trong suốt các mùa trong năm. Ngoài ra bí ngô có 565mg kali- một khoáng chất tuyệt vời xây dựng xương cốt mạnh mẽ và giảm nguy cơ đột quỵ. Thêm một lí do để ăn những trái bí màu da cam này là mỗi quả bí có chứa 2.400 mcg của carotenoids lutein và zeaxanthin giúp mắt của bạn khỏe mạnh và nhìn rõ hơn.

Hạt đậu

Có thể nói đậu là một trong những nguồn chất xơ tốt nhất trên hành tinh. Chỉ cần một nửa chén đậu có gần 10 gam chất xơ và rất ít calo. Hãy thêm những hạt đậu vào bát súp, điểm nó trong salad là cách bổ sung đậu tuyệt vời cho bữa ăn. Hoặc bạn có thể nấu cháo, nấu chè đậu vừa bổ dưỡng lại thơm ngon

Khoai môn

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một chén khoai môn luộc 132 g cung cấp 187 calorie và chỉ chứa lượng chất béo khoảng 0,1 g.

Đặc tính “ăn tiền” của khoai môn là giàu chất xơ. Cũng theo USDA, cứ một chén khoai môn luộc 132 g sẽ cung cấp 7 g chất xơ (chiếm 27% lượng chất xơ được đề nghị cho cơ thể hằng ngày).

khoiamoj

Bản thân khoai môn cũng không chứa cholesterol, hàm lượng sodium thấp nhưng lại giàu vitamin, đặc biệt là những loại vitamin quan trọng mà cơ thể cần. Một chén khoai môn 132 g chứa khoảng 11% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Vitamin C là một chất kháng ôxy hóa (antioxidant) rất quan trọng cho hệ “phòng thủ” của cơ thể. Khoai môn cũng chứa nhiều loại vitamin khác như E, B6

Ngoài vitamin, chất xơ…, khoai môn còn chứa rất nhiều khoáng chất như magnesium, phosphorus, potassium (kali).

Khoai lang

Một củ khoai lang nướng có chứa tới 13.107 IU beta-caroten, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Khoai lang còn chứa hàm lượng mangan và vitamin C rất lớn và là một nguồn cung cấp vitamin B6, chất xơ, đồng khoáng sản, kali và sắt. Khoai lang ruột tím giàu anthocyanin và có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất trong các loại khoai lang.

Theo Megafun.vn

Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu chất xơ

Cơ thể bị thiếu chất xơ sẽ dẫn đến những bất lợi cho hoạt động của nhiều cơ quan nội tạng, đặc biệt là hệ tiêu hoá.
Mặc dù không phải là chất dinh dưỡng nhưng chất xơ lại vô cùng cần thiết cho cơ thể. Chất xơ cũng rất quan trọng trong việc tiêu hóa tốt và nâng cao sức khỏe. Không chỉ vậy, cung cấp đầy đủ chất xơ cho cơ thể còn có thể giúp bạn giảm cân.
Theo Keri Gans, một chuyên gia dinh dưỡng từ thành phố New York, phụ nữ nên ăn khoảng 25 gram chất xơ mỗi ngày. Tuy nhiên, cho đến bây giờ có rất nhiều người không biết rằng họ thiếu chất xơ.
Dưới đây là một số biểu hiện cảnh báo cơ thể bạn đang bị thiếu chất xơ.

1. Đi cầu không thường xuyên

Nếu bạn thay đổi thói quen đi cầu, không thường xuyên đi cầu ít nhất một lần một ngày để làm sạch ruột như trước đây thì rất có thể đây là một dấu hiệu cho thấy bạn thiếu chất xơ.
Hầu hết mọi người nghĩ rằng táo bón là một dấu hiệu ban đâu của sự thiếu chất xơ. Nhưng trên thực tế, khi bị táo bón tức là bạn đã bị thiếu chất xơ trầm trọng.
dau-hieu-canh-bao-co-the-thieu-chat-xo
Bạn nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng giàu chất xơ và chất dinh dưỡng khác. Ảnh minh họa

2. Lượng cholesterol cao

Lượng cholesterol và chất xơ có liên quan với nhau. Nhờ tác dụng đốt cháy chất béo mà chất xơ có thể giúp giảm lượng cholesterol. Thiếu chất xơ có thể làm cho lượng cholesterol tăng lên.
Chất xơ giúp tiêu hóa và đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể. Ít chất xơ có nghĩa là nhiều cholesterol tích tụ trong cơ thể. Như vậy, nếu lượng cholesterol trong cơ thể bạn tăng cao, rất có thể bạn đang bị thiếu chất xơ.

3. Bạn cảm thấy đói nhanh hơn

Chất xơ được tiêu hóa lâu hơn trong cơ thể, vì vậy nó giúp bạn no lâu hơn. Nếu bạn cảm thấy đói ngay 45 phút đến một giờ sau khi ăn, rất có thể là cơ thể bạn thiếu chất xơ. Điều này cũng có nghĩa là chế độ ăn uống của bạn có chứa rất ít chất xơ.
Vì vậy, bạn nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng giàu chất xơ và chất dinh dưỡng khác.
Chất xơ rất quan trọng đối với sức khoẻ, vì thế bạn nên lưu ý để bổ sung đủ chất xơ cho cơ thể theo những cách sau đây:
– Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như trái cây, rau cải, rau đậu tươi và ngũ cốc.
– Tránh uống nhiều nước ngọt, hãy uống nước mát và tránh thức ăn đã được chế biến vì có rất ít chất xơ.
– Tránh ăn những loại thịt có mỡ, thức ăn ngọt.
– Uống đủ nước hàng ngày, ngay cả khi bạn không cảm thấy khát.
Theo Afamily.vn
The post Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu chất xơ appeared first on Tin Sức Khỏe.

Ăn nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa bệnh hen

Theo một nghiên cứu mới đây, chế độ ăn có nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa bệnh hen.

Trong nghiên cứu này, những con chuột ăn nhiều chất xơ đã ít bị viêm phổi khi tiếp xúc với bụi nhà, vốn là tác nhân gây bệnh, so với những con chuột ăn ít chất xơ hơn.

an-nhieu-chat-xo-giup-ngan-ngua-benh-hen

Ảnh minh họa

Các nhà nghiên cứu của Đại học Lausanne, Thụy Sỹ cho biết những phát hiện này có thể áp dụng cho con người và nhấn mạnh rằng cách thức ăn uống có thể ảnh hưởng đến sự phát triển các tế bào miễn dịch và bệnh ngoài đường ruột.

Chất xơ vốn được biết đến với nhiều lợi ích bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim và các bệnh ung thư nhất định nếu duy trì mức độ sử dụng tối thiểu hàng ngày theo khuyến cáo của các tổ chức y tế trên thế giới.

Theo TS Marsland, nghiên cứu này đã nhấn mạnh tầm quan trọng của chất xơ và đưa ra cơ chế tế bào cho việc kiểm soát bệnh hen.

Nghiên cứu này được đăng trên tờ Nature Medicine.

Theo Anninhthudo.vn

Cách làm nước ép bí đao uống giảm cân

Bí đao (còn gọi là bí xanh) chứa nhiều dinh dưỡng như protit, đường, chất xơ, caroteen, vitamin PP, B1, B2, C, các chất canxi, sắt..; nhưng không có lipid. Lượng natri thấp đồng thời có thêm axit không những có thể tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể mà còn ức chế sự chuyển hóa đường thành mỡ, chống lại sự tích mỡ trong cơ thể. Uống nước bí rất ít năng lượng, nên vẫn có thể ăn thêm các thức ăn khác để cung cấp đủ dinh dưỡng. Chính vì thế, uống nước ép bí đao hằng ngày sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Cách làm nước ép bí đao cho cô nàng muốn giảm cân1
Bí đao có nhiều công dụng, trong đó có giảm cân.

Nguyên liệu:

– 300g bí đao

– 1 thìa cà phê muối

– 4 thìa đường

Cách làm:

Cách làm nước ép bí đao cho cô nàng muốn giảm cân2
Nước ép bí đao giúp bạn giảm cân.

– Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi thái miếng, cho vào máy ép lấy nước.

– Hòa thêm chút muối và đường rồi khuấy đều cho hai thứ nguyên liệu này tan hết.

– Có thể chia ra uống vài lần trong ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Có thể thay đường trắng bằng đường phèn để có vị thanh mát hơn.

Công thức nước ép bí đao và dứa như sau:

Nguyên liệu:

– 1 quả bí xanh.

– 1-3 quả dứa.

– Vài viên đá đập vụn.

Cách làm:

– Bí xanh bỏ vỏ, cắt ruột thành từng miếng tùy ý. 

– Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bổ thành từng miếng tùy ý. 

– Cho bí xanh, dứa vào máy ép (hoặc có thể dùng máy xay sinh tố). Đổ nước ép ra cốc, cho thêm đá vào để được một ly nước ép hoa quả thơm ngon. 

Dứa cũng có tác dụng giảm cân vì dứa cũng như các loại quả khác là đu đủ, kiwi, trong thành phần có chứa Bromelin. Loại enzim này giúp thủy phân protein thành các axit amin, có tác dụng tốt trong việc tiêu hóa, và phân giải lượng calories thừa trong cơ thể.

Theo Webphunu

Ăn nhiều chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Một chế độ ăn uống lành mạnh, nhiều chất xơ có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ ở người. Cụ thể, việc tiêu thụ thêm 7 gam chất xơ mỗi ngày có thể giúp giảm 7% nguy cơ đột quỵ.

Đây là kết quả của một nghiên cứu công bố bởi Trường Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng tại Đại học Leeds, Canada.

an-nhieu-chat-xo-co-the-giup-giam-nguy-co-dot-quy

Phóng viên TTXVN tại Ottawa dẫn phát biểu của tác giả nghiên cứu, Tiến sỹ Victoria Burley cho biết một chế độ ăn uống lành mạnh, nhiều chất xơ có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ ở người. Cụ thể, việc tiêu thụ thêm 7 gam chất xơ mỗi ngày có thể giúp giảm 7% nguy cơ đột quỵ.

Tiến sỹ David Spence từ Trung tâm Nghiên cứu Phòng chống đột quỵ & Xơ vữa động mạch tại Viện Nghiên cứu Robarts ở thành phố London, tỉnh Ontario (Canada) giải thích, những người thực hiện chế độ ăn nhiều chất xơ có xu hướng ăn ít hơn những thức ăn làm tăng nguy cơ đột quỵ bao gồm mỡ động vật và chất béo bão hòa.

Nghiên cứu cho biết nếu mọi người dân Canada đều tăng lượng chất xơ tiêu thụ hàng ngày, số ca tử vong và tàn tật do đột quỵ hàng năm có thể giảm mạnh so với mức 14.000 và 50.000 ca hiện nay.

Bộ Y tế Canada đang kêu gọi người dân tăng lượng chất xơ hàng ngày lên 21-38 gam, tùy thuộc vào giới tính. Tuy nhiên, kết quả điều tra cho thấy hầu hết người dân Canada hiện chỉ tiêu thụ khoảng 14 gam/ngày.

Theo các nhà khoa học, người dân Canada có thể đạt được chỉ tiêu chất xơ tiêu chuẩn nếu bổ sung vào bữa ăn hàng ngày các thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt, tăng khẩu phần rau hoặc trái cây.

Ví dụ việc thay bánh mì trắng bằng bánh mì nguyên cám trong bữa sáng có thể cung cấp thêm 5 gam chất xơ hàng ngày, việc ăn thêm vài phần rau hoặc trái cây có thể giúp đạt chỉ tiêu tăng thêm 7 gam chất xơ. Các thực phẩm giàu chất xơ gồm đậu, đậu lăng và các loại ngũ cốc nguyên hạt.

Đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong lớn thứ ba tại Canada. Ngoài một chế độ ăn uống lành mạnh, nhiều chất xơ, Quỹ đột quỵ của Canada cũng khuyến cáo người dân nên tăng cường vận động cơ thể, bỏ hút thuốc lá để giúp ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh về mạch khác.

(Theo Vietnam+)

Không nên ăn nhiều ngũ cốc thô

Trong ngũ cốc thô chứa một lượng lớn chất xơ rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu cơ thể nạp quá nhiều chất xơ thì có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.

Do con người hiện đại sợ ăn ngon, nên các loại thực phẩm như ngũ cốc thô ngày càng được ưa chuộng, hơn nữa ngũ cốc thô có giá trị dinh dưỡng cao hơn ngũ cốc tinh chế. Thực ra, trong ngũ cốc thô chứa một lượng lớn chất xơ, bản thân chất xơ có tác dụng kích thích cơ đại tràng, thúc đẩy nhu động ruột, giúp nhuận tràng.

Những tác dụng này đều tốt trong việc phòng ngừa các bệnh mạch máu não do thừa chất béo gây ra. Tuy nhiên, nếu nạp quá nhiều chất xơ, cũng gây hại cho cơ thể.

Ngũ cốc thô tương đối quen thuộc với mỗi chúng ta, chúng bao gồm ngô, kê, gạo nâu, lúc mạch, yến mạch, kiều mạch, cám, lúa mỳ và các loại đậu khô như đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ…

Do việc chế biến đơn giản, nên trong ngũ cốc thô chứa nhiều chất dinh dưỡng mà các loại ngũ cốc tinh chế khác không có. Chẳng hạn như hàm lượng carbonhydrate thấp hơn so với ngũ cốc tinh chế, hơn nữa chất xơ lại khá nhiều và giàu vitamin nhóm B.

khong-nen-an-nhieu-ngu-coc-tho

Ảnh minh họa

Ngoài ra, rất nhiều ngũ cốc thô còn có giá trị dược liệu cao. Kiều mạch chứa “chất diệp lục” và rutin mà các loại ngũ cốc khác không có, có thể điều trị bệnh huyết áp cao. Chẳng hạn như ngô có thể đẩy nhanh nhu động ruột, tránh gây ung thư đại tràng, còn có thể phòng ngừa hiệu quả các triệu chứng như cholesterol cao, xơ vữa động mạch, sỏi mật… Do đó, những người mắc bệnh béo phì, máu nhiễm mỡ, đái tháo đường, táo bón… rất thích hợp ăn ngũ cốc thô.

Do trong ngũ cốc thô giàu chất cellulose và phytate (axit thực vật), mỗi ngày nạp quá 50g sẽ khiến việc bổ sung protein trong cơ thể gặp trở ngại, hiệu quả sử dụng chất béo giảm xuống, gây tổn hại cho xương, tim, huyết dịch, giảm sức đề kháng của cơ thể, thậm chí còn ảnh hưởng tới khả năng sinh sản.

Bên cạnh đó, hàm lượng phytate trong kiều mạch, yến mạch khá cao, có thể cản trở sự hấp thụ canxi, kẽm, sắt, ảnh hưởng tới sự cân bằng trao đổi chất của các khoáng chất trong ruột. Vì vậy, khi ăn ngũ cốc thô nguyên hạt, nên tăng cường việc nạp những khoáng chất này.

Do đó, ăn thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc thô không hẳn là càng nhiều càng tốt, mà phải ở mức độ vừa phải. Theo lời khuyên của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, trong ăn uống hàng ngày, người khỏe mạnh nên hấp thụ 30- 50g chất xơ, trong chế độ ăn có 6 phần ngũ cốc thô + 4 phần ngũ cốc tinh chế là thích hợp nhất.

Xét về góc độ dinh dưỡng, khi ăn ngô, bột mỳ và gạo, tỷ lệ 1:1:2 sẽ cho giá trị dinh dưỡng thực phẩm hỗn hợp cao hơn, bởi vì như vậy có thể giúp protein đóng vai trò bổ sung lẫn nhau.

(Theo TTVN)

Hội nghị khách hàng Vạn An 2013

Trong không khí ấm áp của những ngày đầu xuân mới, công ty TNHH Vạn An đã tổ chức thành công “Hội nghị khách hàng năm 2013” với chủ đề: Hội nghị khách hàng 2013 và giới thiệu công thức dinh dưỡng HiPP Combiotic Organic hoàn toàn hữu cơ với bao bì mới lon thiếc.

Hội nghị diễn ra tại thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội với sự góp mặt của các khách hàng tiêu biểu và các nhà phân phối của miền Nam và miền Bắc.

(Ảnh do nhãn hàng HiPP cung cấp)

Hội nghị khách hàng 2013 chính là lời tri ân sâu sắc mà ban lãnh đạo và toàn thể nhân viên công ty gửi tới tất cả các khách hàng đã luôn sát cánh và đồng hành cùng Vạn An trong suốt thời gian khó khăn vừa qua. Tại hội nghị, công ty đã vinh danh TOP 5 khách hàng có doanh số lớn nhất trong “Chương trình CLB khách hàng VIP 2012” khu vực Hà Nội, vinh danh nhà phân phối tỉnh tiêu biểu nhất năm 2012 khu vực phía Bắc. Khu vực phía Nam, công ty vinh danh TOP 5 khách hàng có doanh số lớn nhất trong “Chương trình King Shop năm 2012”. Sự thành công của công ty nói chung và của thương hiệu HiPP nói riêng phải kể đển sự đóng góp rất lớn từ toàn bộ mạng lưới phân phối bán lẻ đến với người tiêu dùng.

(Ảnh do nhãn hàng HiPP cung cấp)

Bên cạnh những lời tri ân và vinh danh các khách hàng tiêu biểu, công ty đã giới thiệu công thức dinh dưỡng độc đáo Combiotic đạt tiêu chuẩn hoàn toàn hữu cơ (Organic) được bổ sung lợi khuẩn Probiotic và chất xơ Prebiotic giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột, đảm bảo hấp thu dưỡng chất dễ dàng, hệ miễn dịch của bé nhờ đó được đảm bảo một cách tự nhiên ngay từ những năm tháng đầu đời. Toàn bộ nguyên liệu sữa và quy trình sản xuất đảm bảo tiêu chuẩn khắt khe và nghiêm ngặt của thực phẩm hoàn toàn hữu cơ và siêu sạch (Organic) vượt xa cả tiêu chuẩn của EU nên rất tinh khiết và an toàn cho bé. Việc chuyển đổi sang bao bì mới lon thiếc của sản phẩm dinh dưỡng công thức HiPP Combiotic nhằm phù hợp hơn với tập quán thương mại và tiêu dùng của Việt Nam, đặc biệt bao bì lon thiếc tiện lợi hơn cho người tiêu dùng trong việc bảo quản ở điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm của Việt Nam.

Khối lượng tịnh đóng lon là 350g; đóng gói 12 lon/ thùng; hạn sử dụng của sản phẩm vẫn giữ nguyên giống như hộp giấy: 15 tháng kể từ ngày sản xuất, ngắn hơn nhiều so với hạn sử dụng của các nhãn hàng dinh dưỡng công thức đóng lon trên thị trường, đảm bảo điều kiện sử dụng HiPP Combiotic trong thời gian sữa thơm ngon, tinh khiết nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

HiPP Combiotic là kết quả những nỗ lực nghiên cứu của các nhà khoa học tại HiPP mong muốn tạo ra một công thức dinh dưỡng tối ưu học tập từ cơ cấu sữa mẹ, nguồn nguyên liệu sữa hữu cơ đảm bảo phát triển bền vững. HiPP Combiotic thật sự lý tưởng cho trẻ khi dùng song song với sữa mẹ, khi mẹ ít sữa hoặc không thể cho bé bú, khi ăn dặm và ăn bổ sung. HiPP Combiotic là sự chuyển giao nhẹ nhàng từ sữa mẹ sang sữa ngoài, khi mẹ bắt đầu đi làm hay cho bé ăn bổ sung.

(Ảnh do nhãn hàng HiPP cung cấp)

Được thành lập từ năm 2000 đến nay, công ty TNHH Thương Mại Vạn An tự hào là nhà nhập khẩu và phân phối các sản phẩm dinh dưỡng Organic và các sản phẩm chăm sóc trẻ nhỏ được các ông bố và bà mẹ Việt Nam tin dùng. Công ty TNHH TM Vạn An luôn hướng đến mục tiêu “Kinh doanh lành mạnh, phát triển bền vững”, đồng thời cam kết đem lại những giá trị sống tốt đẹp nhất cho các gia đình Việt Nam, đặc biệt là bà mẹ và trẻ em, chia sẻ những khó khăn và những kinh nghiệm để giúp việc nuôi trẻ nhỏ trở nên tiện lợi, đơn giản hơn. Công ty hy vọng đã đáp ứng được phần nào những đòi hỏi khắt khe về chất lượng hàng hóa và dịch vụ của người tiêu dùng trong cuộc sống hiện đại và xã hội phát triển.

Chất xơ trong thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh ung thư

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ thực hiện trên chuột đã tìm thấy một hợp chất trong chất xơ có trong các bữa ăn hàng ngày có khả năng giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư.

Phát hiện trên đã được công bố trên tap chí khoa học Cancer Prevention Research nhấn mạnh khả năng của hợp chấp inositol hexaphosphate hay IP6 trong việc ngăn chặn diễn tiến bệnh ung thư tuyến tiền liệt của chuột.

Tiến sĩ Komal Raina, người hướng dẫn nghiên cứu thuộc Trung tâm nghiên cứu khoa học dược Skaggs School thuộc Đại học Colorado, nói rằng kết quả nghiên cứu thực sự có ý nghĩa lớn lao. Họ thấy các khối u ung thư đã giảm đi đáng kể, chủ yếu là nhờ tác dụng chống hình thành mạch máu của IP6.

chat-xo
Một chế độ ăn giàu chất xơ sẽ giúp bạn ngăn ngừa bệnh ung thư rất tốt

Điều đáng chú ý là các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khi tiêm hợp chất này vào trong chuột có thể ngăn các mạch máu mới hình thành và hợp chất này có thể dễ dàng tìm thấy trong các bữa ăn giàu chất xơ. Nếu không có các mạch máu này thì các khối u không thể có năng lượng cần thiết để duy trì và phát triển.

Mặc dù mới chỉ thực hiện trên động vật nhưng các nghiên cứu khác trên người cũng đã cho thấy chất xơ có khả năng chống ung thư cao. Một loạt các nghiên cứu được đánh giá đã công bố vào năm 2011 trên tạp chí y học British Medical Journal cho thấy mối liên hệ giữa việc thực hiện chế độ ăn giàu chất xơ và khả năng mắc ung thu ruột kết và trực tràng thấp hơn.

(Theo ANTD)