– Trộn 1 phần dầu thực vật với 1 phần nước và 2 phần giấm trắng. Lắc đều trước khi sử dụng, rồi phun lên bề mặt chà sát và rửa sạch. Bạn có thể thêm 10 đến 15 giọt nước chanh, cam hoặc vani với những vết bẩn cứng đầu.
– Rửa nồi với nước xà phòng nóng.
– Lấy nước tẩy rửa rồi xịt lên bề mặt nồi, đánh bóng bằng một miếng vải sạch, khô.
– Khi dưới đáy nồi xuất hiện các vết bẩn, ố vàng, chúng ta có thể dùng giấm, chanh để chà rửa cho sạch.
– Khi nấu đồ ăn có những lúc lỡ tay quá lửa sẽ để lại các vết cháy, chúng ta có thể rửa vết cháy một cách dễ dàng bằng cách cho một ít bột nở lên trên mặt nồi bị cháy. Cho nước vào vừa ngập chỗ vết cháy và đun từ từ cho đến khi chỗ bị cháy khét tróc ra khỏi mặt nồi.
– Nồi chảo inox có thể bị biến màu có ánh màu xanh sau khi rửa. Sự biến màu này là lớp bảo vệ bề mặt đối với một số chất có trong thực phẩm hoặc trong các loại nước rửa chén. Lớp bảo vệ này không ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như chất lượng của inox. Để tẩy các vết đổi màu này chúng ta chỉ cần dùng giấm hoặc chanh chà sát lên bề mặt.
– Nếu trong nước có quá nhiều chất vôi, bề mặt theo ngày tháng có thể sẽ bị vôi đóng lên làm loang lổ. Chỉ cần dùng chanh hoặc giấm là có thể làm nồi lại sạch như trước. Lưu ý, khi rửa xoong nồi, nên dùng khăn lau khô để tránh các vệt vôi bám lại trên bề mặt.
Nấm miệng Candida là bệnh thường gặp khiến trẻ phải đến khám tại phòng khám Nhi, cũng như phải mua thuốc tại hiệu thuốc tây. Bệnh phát hiện tình cờ qua khám, hay do triệu chứng khó chịu cho bé mà bà mẹ mang bé đến khám.
1. Nấm Candida có đặc điểm gì ?
Bình thường nấm Candida thường trú trên cơ thể và không xâm lấn gây bệnh;
Có 40% – 60% dân số là người lành mang Candida trên cơ thể;
Candida bình thường tồn tại ở da, hệ tiêu hóa, cơ quan sinh dục nữ… và có nhiều chủng khác nhau, trong đó chiếm tỉ lệ cao nhất là chủng Candida albicans chiếm 70%;
Trẻ thường nhiễm Candida trong lúc sinh khi mẹ bị nấm Candida âm đạo lúc mang thai;
Nấm Candida có ở 0,5% – 20% nhũ nhi khỏe mạnh và 50% trẻ nhiễm HIV-AIDS.
2. Yếu tố thuận lợi cho nấm Candida ở miệng phát triển?
Hệ miễn dịch của trẻ chưa trưởng thành;
Vệ sinh miệng kém, đặc biệt bé mang dụng cụ chỉnh nha gây khó khăn trong vệ sinh răng miệng;
Dùng corticoid, kháng sinh kéo dài, thuốc ức chế miễn dịch, hóa trị ung thư…
Chấn thương tại chỗ.
3. Nấm Candida miệng gây triệu chứng gì?
Không triệu chứng, hoặc tình cờ phát hiện thấy mảng trắng trên niêm mạc má hay lưỡi;
Trẻ biếng ăn;
Đau rát họng, nôn ói.
4. Khám miệng bé bị nấm miệng Candida thấy gì?
Các mảng trắng như sữa, hay kem, phủ trên nền hồng ban dính chặt niêm mạc lưỡi, má… khó bóc tách;
Đa số dạng giả mạc trắng, một số dạng bạch sản, tăng sản lưỡi, hay dạng viêm lưỡi có dạng hình thoi ở giữa lưỡi. Trẻ dùng corticoid hít trong dự phòng suyễn mà không súc miệng sau xịt có thể bị nấm miệng dưới dạng hồng ban thường thấy ở vòm họng.
Hồng ban ở vòm họng và viêm lưỡi dạng hình thoi giữa lưỡi
5. Điều trị nấm miệng ở trẻ nhũ nhi khỏe mạnh như thế nào?
Tăng cường vệ sinh răng miệng và loại bỏ yếu tố thuận lợi cho nấm Candida ở miệng phát triển;
Nystatin tại chỗ là chọn lựa an toàn;
Miconazole oral gel rơ miệng hiệu quả hơn nystatin và mùi vị được trẻ chấp nhận tốt hơn. Hơn nữa dạng gel thuận tiện cho bà mẹ trong sử dụng;
Tuyệt đối không dùng mật ong rơ lưỡi cho trẻ, nhất là trẻ nhũ nhi nhỏ hơn 1 tuổi vì trong mật ong có thể chứa bào tử clostradium botulinum, có thể chuyển dạng thành vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm cho trẻ.
Điều trị đẹn (tưa lưỡi) do nấm Candida albican gây ra (Nguồn hình: Công Ty Janssen Cilag VN)
6. Rơ miệng thế nào cho hiệu quả và dễ chịu cho bé ?
Vì rơ miệng có thể kích thích khiến trẻ dễ nôn ói, nên việc này thực hiện tốt nhất là lúc bụng bé đói hay trống thức ăn, và nên theo các trình tự sau:
Vệ sinh tay mẹ thật sạch sẽ;
Lấy miếng gạc rơ miệng quấn quanh ngón tay (ngón chọn để rơ miệng phải có kích cỡ phù hợp độ rộng của miệng bé), nhúng miếng gạc rơ miệng trong nước sôi để nguội để làm mềm miếng gạc, nhằm tránh ma sát làm đau bé;
Dùng miệng gạc thấm thuốc chống nấm nystatin đã được nghiền nát hay Miconazole oral gel với lớp mỏng, vừa đủ;
Nếu trẻ bị nấm miệng nhiều nơi, thì nên rơ theo thứ tự: hai bên má trước, sau đó đến vùng khẩu cái trên miệng, và lưỡi rơ sau cùng. Mẹ nên rơ từ ngoài vào trong để giảm thiểu nguy cơ nôn ói cho trẻ.
Miền Nam không có mùa đông lạnh giá, tiết trời ấm áp quanh năm, nhưng khi độ ẩm tăng cao cũng vẫn sẽ là điều kiện cho vi sinh vật phát triển. Đặc biệt, những trẻ hiếu động dễ sinh mồ hôi, không được lau kịp thời khiến các bệnh về đường hô hấp, ho cảm gia tăng.
PGS-TS Nguyễn Văn Bàng (phó trưởng khoa Nhi, BV Bạch Mai) chia sẻ, thời tiết thay đổi, giao mùa khiến trẻ thường mắc các bệnh như: ngạt mũi, chảy nước mũi, ho, đau đầu, sốt, toàn thân khó chịu, viêm mũi, viêm V.A, viêm họng cấp… và ho thường là dấu hiệu cho các bệnh này. Nếu bệnh nhẹ, bác sĩ khuyến cáo không nên dùng kháng sinh cho trẻ. Phương pháp chữa trị chủ yếu là làm long đờm, ăn uống đầy đủ. Nếu được chăm sóc tốt, nhiều trẻ sẽ tự khỏi sau đó vài ba ngày. Nếu trẻ đang bú mẹ, giai đoạn này, bạn nên tăng cường cho trẻ bú mẹ. Nếu trẻ đã bước vào tuổi ăn dặm, bạn nên cho trẻ ăn những loại thức ăn dễ tiêu, ít chất béo, ít chất ngọt và chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Khi trẻ bị ngạt mũi, trước bữa ăn, bạn nên nhỏ mũi cho trẻ (dùng nước muối sinh lý hoặc thuốc nhỏ mũi dành cho trẻ) để làm thông mũi trẻ. Trong những ngày thời tiết như thế này, cha mẹ nên vệ sinh cơ thể, đặc biệt là khu vực tai, mũi, họng cho trẻ hàng ngày.
(Ảnh do nhãn hàng Ích Nhi cung cấp)
PGS Bàng nhấn mạnh, các mẹ cần tránh các tác nhân gây dị ứng và cách ly trẻ với môi trường khói thuốc, hóa chất hoặc không nên để trẻ tiếp xúc với chó, mèo. Phòng ngủ của trẻ cần được đặc biệt thông thoáng, trong lành. Không nên trải thảm trong phòng trẻ. Nên thường xuyên giặt chăn, gối dành cho trẻ, sau đó phơi nắng thật khô. Hạn chế cho trẻ tiếp xúc với nhiều người, nhất là với những người có biểu hiện bị cúm. Cho trẻ uống nước ấm, tránh ăn những thức ăn lấy trực tiếp ra từ tủ lạnh, kem, đá. Tăng cường dinh dưỡng và vitamin C, cho trẻ uống nước đầy đủ.
PGS Dương Trọng Hiếu (nguyên BS bệnh viện YHCT TW) chia sẻ, khi trẻ bị cảm, ho, các bà mẹ cần chú ý chữa trị kịp thời và triệt để. Thực tế hiện nay có nhiều loại thuốc Tân dược được bào chế dưới dạng siro để trẻ nhỏ dễ uống và liều lượng đã được điều chỉnh nhưng không phải vì thế mà các tác dụng phụ của thuốc không đáng ngại. Chức năng đào thải các chất độc của gan, thận còn kém, trẻ lại rất hay bị cảm, ho nên sử dụng thuốc rất thường xuyên. Nếu không cẩn trọng các mẹ sẽ bắt gan, thận của bé làm việc vất vả trong khi chức năng của các cơ quan này còn chưa được hoàn chỉnh. Các mẹ nên tìm các loại thuốc thảo dược an toàn cho bé. Nhưng ngay các thuốc Đông dược cũng có các vị thuốc không khuyến cáo dùng cho trẻ nhỏ như tinh dầu bạc hà, tỳ bà diệp, bạc hà diệp… Thế nên các mẹ chỉ nên lựa chọn các sản phẩm thảo dược được đặc chế dành riêng cho các bé. Cũng cần tìm các thuốc có mùi vị thơm, ngon, dễ uống. Siro Ích Nhi là một sản phẩm đáp ứng được tất cả các điều kiện này. Là sản phẩm được nghiên cứu và đặc chế dành riêng cho trẻ, với thành phần từ kinh giới, mật ong và các thảo dược nhanh giải cảm, giảm ho cho bé mà lại rất an toàn, mùi vị thì thơm ngon, thích hợp với khẩu vị của trẻ. Khi dùng kết hợp với các kháng sinh ở những bé bị cảm, ho nặng, Ích Nhi còn giúp các bé nâng cao sức đề kháng, giảm được các tác dụng phụ của kháng sinh và giúp bé nhanh khỏi bệnh. Đây là sản phẩm được nhiều bác sĩ khoa nhi khuyên dùng.
(Ảnh do nhãn hàng Ích Nhi cung cấp)
Thành phần: xuyên khung 8g, cát cánh 8g. kinh giới 8g, tử uyển 8g, bách bộ 8g, xuyên bối mẫu 8g, hương phụ 8g, cam thảo 8g, trần bì 8g, mật ong 15g, phụ liệu vừa đủ 100ml. Tác dụng: giải biểu, trừ ho, trừ đờm. Chỉ định: thuốc được sử dụng trong các trường hợp điều trị các trường hợp cảm lạnh, cảm cúm, hắt hơi sổ mũi, ngạt mũi, trị các chứng ho do lạnh, ho đờm nhiều. Liều lượng và cách dùng: trẻ sơ sinh – dưới 3 tuổi uống 3ml/ lần x 2 – 3 lần/ ngày; trẻ em 3 – 7 tuổi uống 5 ml/ lần x 2 – 3 lần/ ngày; trẻ em 7 – 12 tuổi uống 7,5 ml/ lần x 2 – 3 lần/ ngày; từ 12 tuổi trở lên uống 10 ml/ lần x 2 – 3 lần/ ngày. Có thể pha loãng với nước ấm cho dễ uống. Chống chỉ định: bệnh nhân mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của thuốc, phụ nữ có thai. Sử dụng thuốc cho phụ nữ có thai và cho con bú: + Thời kỳ mang thai: Không sử dụng thuốc cho phụ nữ có thai. + Thời kỳ cho con bú: Cần thận trọng khi sử dụng thuốc cho phụ nữ đang trong thời kỳ cho con bú. Trước khi sử dụng thuốc cần tham khảo ý kiến của bác sỹ. Tác dụng không mong muốn của thuốc: chưa có báo cáo. Chú ý: thông báo cho bác sỹ những tác dụng không mong muốn gặp phải khi sử dụng thuốc. Hạn dùng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất. Bảo quản: Trong bao gói kín, nơi khô mát, tránh ánh sáng. Tiêu chuẩn sản phẩm: tiêu chuẩn cơ sở. Quy cách đóng gói: hộp 1 lọ 100ml.
Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo.
Nếu không vệ sinh sạch sẽ lớp cháy khét này, chúng sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn trong những lần nấu nướng sau và gây mất ” thẩm mỹ” cho những chiếc xoong, chảo trong căn bếp của bạn.
Dụng cụ giúp bạn làm sạch lớp thức ăn cháy khét trên xoong, chảo bao gồm: muối, bàn chải cứng bằng nhựa, nước …
Tôi chẳng còn mặt mũi đối diện với mọi người. Sao chồng tôi có thể hạ lưu tới mức chôm cả đồ lót của em gái vợ để mặc trộm!
Suốt ba năm cấp ba, em gái ở cùng nhà với vợ chồng tôi. Vào khoảng tháng 10 năm ngoái, một hôm, con bé bỗng than phiền, rằng, chiếc quần “chíp” phơi bên ngoài đã không cánh mà bay. Những ngày ấy, trời gió to, nên tôi nhầm nghĩ là bị thổi bay, bèn lon ton đi mua cho em hai chiếc mới.
Vào kỳ nghỉ sau đó, em tôi lại kêu ca mất nội y. Khi ấy đang có vài đứa trẻ hàng xóm chơi tại phía hành lang, nên tôi nghĩ chúng giật xuống nghịch ngợm. Truy hỏi lũ trẻ chuyện này cũng không hợp tình hợp lý, nên tôi đành cho qua.
Ít lâu sau đó, đồ của em tôi lại mất tăm. Vào sáng sớm, khi đi học, con bé đã giặt giũ, phơi phóng bên ngoài, nhưng chiều về, tìm mờ mắt cũng không thấy. Điều kỳ quái là tất và áo ba lỗ vẫn còn nguyên.
Em gái tôi không ít lần than phiền chuyện nội y trên dây phơi “không cánh mà bay”. Ảnh minh họa.
Từng ấy nhà thuê tại đây, người đông như kiến cỏ, làm sao truy rõ chuyện này. Để an tâm, tôi dặn dò em gái nên phơi nội y ngay phía cửa sổ nhà mình. Chỉ duy nhất một lần, tôi có hỏi qua chồng, nhưng bị anh mắng như té nước.
Ai ngờ đâu, vào một buổi trưa khoảng vài ngày trước đây, khi chồng tôi đang ngon giấc, tôi hối hả giục anh dậy để đi làm. Vô tình tôi trông thấy anh để lộ mảng quần lót có màu nude vừa lạ vừa quen. Hiếu kỳ, tôi bèn vạch ra xem thì ngớ người nhận ra là chiếc quần tôi mua cho em gái. Sôi máu, tôi thẳng tay tát chồng một cú trời giáng. Không dám phản ứng dữ dội, anh ta chỉ chửi tôi vài câu.
Tôi bắt chồng mình giải thích rõ chuyện này. Anh ta bỗng bịt chặt miệng vợ, tỏ ý không nên làm lộ vì em gái vẫn chưa ra khỏi nhà. Nói đoạn, chồng tôi vội vàng tới chỗ làm. Tôi hẹn phải làm rõ trắng đen mọi chuyện vào buổi tối. Cả chiều hôm ấy, lòng tôi rối như tơ vò, thậm chí còn nghĩ tới chuyện ly hôn sau khi anh ta thú nhận mọi việc. Loại đàn ông biến thái như vậy không biết còn làm những chuyện gì với em gái tôi?
Buổi tối, sau khi trở về, chồng tôi luôn miệng phủ nhận chuyện này, thậm chí còn giảo biện rằng, anh nhầm tưởng là quần của vợ nên mặc cho ấm. Thật là kẻ dối trá chuyên nghiệp. Quần áo của hai vợ chồng tôi đều để một nơi trong tủ, lẽ nào, tôi ăn vận đồ gì, anh ta cũng không biết? Tôi truy hỏi mãi, gã chồng vẫn chối quanh không nhận. Nổi cơn điên, tôi đòi ly dị. Lúc này, anh ta mới nói rõ chân tướng sự việc.
Chiếc quần đầu tiên mà chồng tôi chôm được khi nó rơi xuống tầng dưới. Biết rõ mười mươi là quần của em vợ, nên vào buổi trưa, lúc đi làm về, anh ta bèn nhặt vào rồi giấu biến. Vì rất thích ngửi mùi vị đặc trưng của quần áo sau khi giặt nên mới mặc trộm. Nói đoạn, chồng tôi thề thốt sẽ không tái diễn trò này rồi cầu xin tôi giữ kín mọi chuyện. Nếu mọi người biết chuyện thì anh ta chẳng còn mặt mũi nào đối diện với thiên hạ.
Nếu lỡ em tôi biết chuyện, con bé chắc không thể chuyên tâm học hành. Nghĩ tới em, tôi đành cắn răng chịu đựng, nuốt cả cục tức vào bụng. Tôi bắt anh ta viết giấy cam đoan rồi cảnh cáo, nếu còn tái phạm sẽ đường ai nấy đi.
Vào dịp Tết thanh minh vừa rồi, em gái tôi được nghỉ lễ. Tôi bèn hỏi dò nó: “Anh rể có làm chuyện gì không phải với em không?”. Con bé ngây thơ trả lời: “Anh ấy rất tốt”. Nghe vậy, tôi lại không dám hỏi gì thêm. Nhưng trong lòng tôi vẫn rất xáo trộn, chỉ mong con bé thi xong tốt nghiệp rồi chuyển tới trường mới, như vậy mới bớt rắm rối, phức tạp. Quả thực, kể từ sau khi phát hiện ra chuyện này, tôi không hề yên tâm về chồng mình.
Tôi lớn hơn con bé ba tuổi. Năm nay, tôi mới 21, còn chồng 24 tuổi. Chồng đi làm, tôi ở nhà lo cơm nước và chăm sóc em gái. Đời tôi không có duyên với chuyện học hành, nhưng em tôi lại rất ham học. Nó miệt mài đèn sách bấy lâu nay.
Vì sao chồng tôi lại trở nên kẻ biến thái tới vậy, tôi nghĩ mãi vẫn không thông. Liệu anh ta có động chân động tay làm hại con bé? Tôi không dám nghĩ tới điều ấy, càng không thể hỏi rõ mọi chuyện. Nếu có hỏi, chắc gì họ đã nói thực. Phải chăng, tôi đã quá đa nghi?
Lời bàn
Trong tình huống oái oăm này, bạn nên xử sự thật khéo léo, đừng để ảnh hưởng tới tâm lý của em gái mình, khiến cô bé phân tâm học hành. Trước hết, hãy giải quyết tốt mối quan hệ giữa hai vợ chồng bạn. Sau khi đã nói chuyện rõ ràng với chồng, bạn nên để ý, lưu tâm hơn tới hành vi của anh ta. Nếu chồng bạn chỉ nhất thời bột phát và không còn tái diễn chuyện này, bạn nên tha thứ và rộng lòng cho anh ấy. Một khi phát hiện chồng mình vẫn không từ bỏ được thói quen này, hãy đưa chồng tới khám tại các cơ sở y tế, đừng loại trừ khả năng anh ta đang mắc bệnh về tâm lý.
Thời gian tốt nghiệp của em gái bạn cũng sắp tới gần, cách tốt nhất là hãy để cô bé sống tự lập, tách ra ở riêng. Như vậy, mọi nỗi lo của bạn sẽ tiêu tan phần lớn. Trong thời gian nhạy cảm này, bạn hãy làm chủ mọi chuyện, đừng quá đa nghi, đừng quá nóng vội. Quan trọng nhất là có niềm tin vào những người thương yêu của mình.
Ăn uống là một phần trong sự phát triển của bé nhưng có vô vàn rắc rối nảy sinh. Vài lời khuyên của chuyên gia dưới đây giúp bạn chăm con ăn tốt hơn.
Bé nhà tôi không bú đủ. Tôi phải làm sao?
Nếu bạn đang nuôi con bằng sữa mẹ, bé không bám ti mẹ đúng tư thế là nguyên nhân khiến bé không bú đủ. Lý do này là tự nhiên và phổ biến, nhất là với những người lần đầu tiên làm mẹ. Nếu người mẹ cảm thấy khó khăn khi cho con bú đúng tư thế, thì nên nhờ hướng dẫn từ những người có kinh nghiệm (bạn bè, người thân) hoặc một chuyên gia (bác sĩ, y tá).
Trường hợp vẫn khó khăn, bạn nên chọn cách vắt sữa mẹ rồi cho vào bình sữa để bé bú. Sữa mẹ khi được vắt nếu bảo quản tốt thì vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng bé cần.
Làm gì khi bé từ chối bú bình?
Có một nguyên tắc là khi đói bé sẽ bú, còn khi không đói, bé sẽ từ chối. Ngoài ra, nhu cầu bú bình ở bé cũng tăng – giảm tự nhiên theo kỳ tăng trưởng của bé.
“Nên theo dõi phản ứng của bé. Nếu bé quay đầu từ chối, nên tôn trọng điều này và thử cho bé bú lại sau đó” – Ann Meyer (một chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Nhi Pittsburgh) khuyên.
Tuy nhiên, nếu bé bỏ bú bình liên tục thì đó không phải chuyện bình thường. Bạn nên đưa con đi khám khoa nhi.
Bé nhà tôi không quan tâm tới đồ ăn rắn dù đã đủ 6 tháng
Bé không quan tâm tới đồ ăn đặc, có thể do bé chưa sẵn sàng. Nhiều cha mẹ bắt đầu tập cho bé làm quen với đồ ăn dặm quá sớm (chúng ta thường được khuyên nên cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi nhưng một số phụ huynh cho con ăn dặm sớm hơn, từ khoảng 4-5 tháng).
Ngoài việc xem xét độ tuổi của bé, bạn cũng cần kiểm tra những dấu hiệu bé đã sẵn sàng ăn dặm, như phản xạ đẩy lưỡi biến mất và bé có thể ngồi trên chiếc ghế tựa dành cho bé.
Nếu bé vẫn chê đồ ăn dặm hôm nay thì bạn nên thử lại vào ngày mai.
Bé không còn thích bột của bé nữa
Lý do bé ngán bột có thể vì bé đã quá chán với đồ ăn nhuyễn. Khi ấy, cố gắng chuyển bé sang những loại đồ ăn có kết cấu rắn (khoảng 7-8 tháng, bé có thể ăn được loại thức ăn này) như bánh gạo, bánh mỳ nướng giòn dễ tan trong miệng bé; những miếng dạng hạt lựu (chuối, táo, khoai lang luộc) cũng có thể làm vui lòng bé đang ngán bột.
Ngoài ra, cũng nên tạm dừng mua đồ ăn đóng lọ sẵn cho bé mà chuyển qua tự làm thức ăn cho con. Bạn có thể hấp rau củ quả rồi nghiền tới độ lổn nhổn…
Bé nhà tôi cực kén ăn
Khi vào tuổi ăn dặm, bé có thể bày tỏ sở thích với một số đồ ăn nhất định. Ở tuổi này, sữa mẹ và sữa công thức bắt đầu giảm, bé quan tâm nhiều hơn tới đồ ăn. Khi ấy, cha mẹ bắt đầu lo ngại là bé ăn uống thiếu cân bằng, dẫn tới thiếu chất.
Với bé kén ăn, cha mẹ không cần quá lo lắng mà nên tôn trọng sở thích của con. Đồng thời, nên đa dạng các món ở mỗi bữa ăn để bé quen dần với nhiều mùi vị thực phẩm. Nếu bé từ chối một món nhất định, không nên vội vã làm món khác thay thế. Nếu bạn thay thế một món khi bé không chịu ăn món nào đó, bé sẽ hiểu rằng, những món kia là “chẳng ngon tẹo nào”. Do đó, bạn vẫn nên bày món ăn ngon mà bạn mới chế biến trước mặt bé và để bé ăn, dù được ít hay nhiều.
Muốn tinh ý nhận ra những thay đổi và các bệnh tật trong cơ thể bé, các phụ huynh hàng ngày đừng bỏ qua việc đi tiêu của con em mình nhé.
Sự lưu ý đặc biệt này của phụ huynh sẽ rất tốt để phát hiện được những bất thường về tình trạng sức khỏe của con để từ đó cho con thăm khám bác sĩ hoặc tìm chọn những biện pháp điều trị thích hợp.
Vì sao phân của bé lại có sự thay đổi liên tục?
Nếu như bạn thường theo sát việc ăn ở và đi tiêu của con, bạn sẽ thấy màu sắc và tình trạng phân của bé có sự thay đổi liên tục.
Khi trẻ mới chào đời, bé sẽ thải ra phân su. Những phân su này thường có màu đen, dính dính và không mùi.
Khi còn trong tháng, trẻ lại bắt đầu thay đổi màu sắc của phân. Lúc này bé thường có phân màu vàng kim hoặc vàng nâu mà dân gian vẫn gọi là màu hoa cà hoa cải. Khi ấy chúng có mùi chua chua.
Nhưng khi bé đã bắt đầu ăn dặm, phân của bé sẽ đặc hơn và có mùi thối. Nguyên nhân là do những thực phẩm bé ăn hàng ngày ảnh hưởng rất lớn đến màu sắc và mùi vị của phân. Phân có thể có màu đen, màu hồng, hồng xám… và bé thường đi tiêu 1 -2 lần/ ngày.
Tự chẩn đoán bệnh cho bé qua màu sắc phân đi tiêu
Nếu một thời điểm nào đó trong cuộc sống, bé nhà bạn có những dấu hiệu khi đi ngoài dưới đây thì bạn hãy sớm nhận biết và tự chẩn đoán bệnh cho con mình nhé.
Nếu tình trạng màu sắc và trạng thái phân của bé thường xuyên xuất hiện những dấu hiệu lạ như đi nước, đi ra máu tươi, đi ra dịch nhầy… thì bạn hãy cẩn thận cho con đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và áp dụng các biện pháp điều trị kịp thời.
Phân cứng và bé khó đi tiêu: Bé đang bị táo bón.
1. Phân màu xanh sẫm, hơi nhầy: bé đang bị rối loạn tiêu hóa.
2. Phân màu trắng nhạt: cẩn thận với tình trạng gan có vấn đề hoặc trẻ bị tắc ống mật.
3. Phân loãng, màu vàng nhạt, không có chất nhầy, bé đi tiêu nhiều lần/ngày: mẹ bé nên kiểm tra xem bé có bị lạnh bụng khi ngủ không.
4. Phân màu vàng nhạt, lỏng và lổn nhổn thức ăn, có mùi thối: trẻ ăn quá nhiều và quá nhanh.
5. Phân sống, có bọt: bé đã ăn nhiều chất đường và chất bột.
6. Phân lỏng toàn nước và đi tiêu quá nhiều lần/ ngày: Bé có thể bị ngộ độc thức ăn.
7. Phân màu trắng đục, lỏng, đi nhiều lần trong ngày kèm theo nôn trớ: bé có thể bị bệnh tả
8. Phân cứng và bé khó đi tiêu: Bé đang bị táo bón.
9. Phân có máu tươi xen lẫn nhầy, nôn trớ: bé bị lồng ruột hoặc bệnh lỵ.
Nếu tình trạng màu sắc và trạng thái phân của bé thường xuyên xuất hiện những dấu hiệu lạ như đi nước, đi ra máu tươi, đi ra dịch nhầy… thì bạn hãy cẩn thận cho con đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và áp dụng các biện pháp điều trị kịp thời.
Một xét nghiệm mới tin cậy và nhanh chóng đang được phát triển, có thể giúp mọi người tránh ngộ độc do ăn cá nhiễm một độc tố khó phát hiện từ tảo biển phát triển trong vùng nước ấm, theo trang tin Top News.
Các nhà nghiên cứu cho biết phương pháp này tốt hơn nhiều so với những phương pháp phát hiện hiện tại. Ngoài việc giúp chẩn đoán bệnh nhân, nó còn giúp các nhà khoa học nghiên cứu cách thức chất độc di chuyển qua chuỗi thức ăn từ động vật này sang động vật khác.
Ảnh: Shutterstock
Ông Takeshi Yasumoto, chuyên gia về độc tính sinh học biển thuộc Đại học Tohoku ở thành phố Sendai, cùng các đồng nghiệp cho biết có 20.000-60.000 người mỗi năm bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc ciguatoxin – nguồn gây ngộ độc thực phẩm phổ biến từ một loại độc tố tự nhiên.
Một số loài cá, như cá hồng đỏ và cá chẽm, nhiễm độc tố này do ăn các con cá nhỏ hơn sống bằng tảo biển, mà tảo biển lại tạo ra độc tố này trong các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, chẳng hạn như bờ biển vùng duyên hải của Mỹ.
Không có cảnh báo nào về một con cá có độc tố, do nó có bề ngoài bình thường và mùi vị rất ngon, theo chuyên san Analytical Chemistry.
Tuy nhiên, chỉ trong vòng vài giờ sau khi hấp thu chất độc này, những người nhiễm ciguatera sẽ có các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy, tê hoặc ngứa ran ở tay, chân, đau nhức cơ và khớp. Theo Hội Hóa học Mỹ, các triệu chứng suy nhược có thể kéo dài trong nhiều tháng.
Nhóm của ông Yasumoto đã chứng minh được sự hiệu quả của xét nghiệm mới bằng cách xác định 16 dạng của độc tố nói trên trong cá từ biển Thái Bình Dương.
Bạn đã biết hết về giới tính chưa? Các nhà khoa học giới tính nhiều nước trên thế giới đã không tiếc công sức và cả tiền của để tiếp tục nghiên cứu về vấn đề này. Và đây là những điều thú vị nhất, mới nhất về giới tính đàn ông, đàn bà.
Mùi vị tạo nên sức cuốn hút giới tính
Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học đã chỉ ra: Nồng độ hormone nam tính (testosterone) ở nam giới đặc biệt cao lên khi người đó cảm giác được mùi vị từ người khác giới trong thời kỳ rụng trứng. Điều đã hướng các nhà khoa học đến việc nghiên cứu tạo ra những mùi vị hấp dẫn “tình yêu”. Nghiên cứu cũng chỉ ra, phụ nữ trong thời kỳ rụng trứng có những cư xử và tâm lý thay đổi khác thường. Trong thời kỳ này, do nồng độ hormone giới tính nữ (estrogen) tăng cao, nên mùi vị cơ thể họ cũng có những thay đổi. Phụ nữ trong thời kỳ rụng trứng thường thể hiện những đặc trưng nữ tính hơn, hấp dẫn hơn và dễ cuốn hút hơn vào đời sống tình yêu, tình dục với người khác giới. Trong khi đó, đối với nam giới, mùi vị của người khác giới trong thời kỳ này cũng đặc biệt tạo sức hút mạnh.
Một thử nghiệm được tiến hành với những chiếc áo đã cho thấy: Trong hai chiếc áo (được đánh dấu và người tham gia thử nghiệm không được biết) thì phần lớn trong số 12 nam giới được hỏi cho biết họ cảm thấy thích thú hơn với mùi vị của chiếc áo thứ nhất (đã được một người phụ nữ mặc trong 3 ngày) so với chiếc áo thứ 2 còn mới nguyên. Kiểm tra bằng xét nghiệm nồng độ testosterone trong nước bọt của những người tham gia thử nghiệm đã khẳng định: Nồng độ testosterone của họ cao hơn khoảng 37% khi tiếp xúc với mùi vị của chiếc áo đã được người phụ nữ mặc.
Kết quả nghiên cứu cũng khẳng định: Nồng độ testosterone đóng vai trò hết sức quan trọng trong đời sống tình dục của nam giới. Điều đáng chú ý là sự thay đổi nồng độ hormone này chịu tác động không nhỏ từ mùi vị cảm nhận được.
Đời sống tình dục của nam giới có xu hướng kéo dài hơn phụ nữ
Nam giới có đời sống tình dục kéo dài và nhu cầu cao hơn phụ nữ. Nhiều nghiên cứu khoa học về nhu cầu bản năng tự nhiên ở con người đã được tiến hành tại trường Đại học Chicago (Mỹ). Theo đó, khi ở cùng độ tuổi, sức khỏe và môi trường sống cũng như nhau, người ta nhận thấy, trung bình nam giới có nhu cầu về tình dục kéo dài tới 70 – 75 tuổi, trong khi ở phụ nữ, độ tuổi sau mãn kinh thường là thời điểm chấm dứt nhu cầu tình dục.
Nghiên cứu đời sống tình dục ở nam và nữ độ tuổi từ 70 – 75 tuổi, người ta thu được kết quả: Có tới 39% nam giới ở độ tuổi này vẫn còn duy trì đời sống sinh hoạt vợ chồng, trong khi đó ở phụ nữ chỉ có khoảng 15%. Nhu cầu sinh lý phụ nữ ở độ tuổi này kém hơn hẳn so với nam giới mặc dù sức khỏe của họ đều tốt.
Có hay không thời kỳ “mãn kinh” ở nam giới?
Ở phụ nữ, thời kỳ mãn kinh đánh dấu bước chuyển của họ khi bước vào giai đoạn kết thúc khả năng sinh sản và bắt đầu quá trình giảm sút hormone nữ. Vậy, đâu là giai đoạn đánh dấu bước chuyển tương tự ở nam giới.
Các nghiên cứu khoa học mới đây tại Anh đã chỉ ra, nam giới cũng có thời kỳ giống như thời kỳ “mãn kinh” ở phụ nữ. Khi bước vào thời kỳ này, lượng hormone nam giảm xuống và biểu hiện sự thay đổi về thể chất là sức khỏe kém, đôi khi rơi vào tình trạng suy nhược, kém hoạt động trong đời sống tình dục. Khắc phục những tác động của thời kỳ này, để lấy lại thăng bằng, các bác sĩ thường sử dụng liệu pháp hormone thay thế. Tuy nhiên, cách khắc phục này cũng có mặt trái, có thể làm gia tăng nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến.
Độ tuổi bắt đầu suy giảm nồng độ testosterone ở nam giới trung bình khoảng 50. Quá trình suy giảm này diễn ra từ từ và khó nhận biết. Mặc dù hormone nam tính bị suy giảm, song khả năng sinh sản của nam giới không chấm dứt và có ranh giới rõ ràng như phụ nữ. Thậm chí tới 80 tuổi, nhiều người đàn ông vẫn còn khả năng sinh sản. Nhìn chung khoảng 70% nam giới tuổi từ 60 đến 75 vẫn giữ được nồng độ hormone testosterone bình thường.
Ăn nhiều canh đầu cá giúp trí não minh mẫn, đẩy lùi chứng đau đầu, chóng mặt. Món ăn này cũng rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh.
Đầu cá là loại thức ăn và thuốc bổ âm, giúp con người khắc phục tình trạng “dương dư thừa còn âm không đủ”.
Theo Tây y, cá có đạm dễ tiêu hóa với nhiều axit amin quý, chất béo omega 3, omega 6, các vitamin, chất khoáng, canxi, phospho, kẽm, pyroglutamat… là những chất rất cần cho phát triển trí não, cho hoạt động dẫn truyền tín hiệu thần kinh, tăng trí nhớ.
Cá và đầu cá được chế biến thành nhiều loại món ăn. Trong đó, món đầu cá nấu canh được dùng nhiều vì tính kinh tế và giá trị dinh dưỡng đối với não. Đặc biệt, sĩ tử mùa thi rất cần ăn món canh đầu cá để bồi dưỡng sức khỏe toàn thân và não bộ.
Theo xu thế mới chuộng bổ âm, chống ôxy hóa, các loại thực phẩm màu đen được trọng dụng hơn như cá lóc đen (cá quả), trắm đen, chép đen. Ngoài ra, có thể dùng các loại cá khác như cá chép trắng, hồng, trắm trắng, mè…
Để có tác dụng cải thiện sức khỏe rõ hơn, nên ăn canh nhiều ngày liền (ít nhất 3-5 ngày).
Đông y chia canh đầu cá thành hai loại: “Thanh chưng” là canh chỉ có đầu cá với ít gia vị; còn canh thuốc thì có thêm một số vị thuốc được kê tùy theo bệnh. Thanh chưng vẫn được ưa chuộng hơn vì bảo tồn mùi vị thức ăn ngon thơm mà vẫn phát huy hiệu lực phòng chữa bệnh. Chỉ nên phối hợp dược liệu khi thật cần thiết để tập trung chữa bệnh là chính.
Khi cắt đầu cá, nên lấy thêm một phần thịt ở thân khoảng 3-5 cm để tăng thêm dinh dưỡng và đẹp mắt, ngon mắt. Lấy cả gan, không để dính mật đắng làm mất ngon và gây thêm tính lạnh của món ăn.
Cách nấu canh đầu cá
Nên dùng dầu thực vật để rán qua đầu cá sẽ cho ta thêm các chất dinh dưỡng. Canh cá thường ăn kèm các loại rau, cà chua, dứa, giá đỗ, rau thơm, rau sống, gia vị gừng, hành, tỏi, ớt cay… là những thành phần bổ sung vitamin A, E, C và nhiều chất khoáng như Ca, P, kẽm, sắt.
Nếu ăn canh cá dạng lẩu 3-4 đầu cá, có thể kèm đậu phụ, nấm hương… để cung cấp dinh dưỡng cho não, giúp trí óc minh mẫn. Để có canh chua, nên dùng sấu, me… là nguồn vitamin C phong phú, nhưng nếu chua quá lại có hại, nhất là khi người ăn phải kiêng chất chua hoặc đang có bệnh sốt cao (vì vị chua gây nhiễm vào trong).
Canh đầu cá thanh chưng có thể dùng để ăn vã, ăn với cơm, bún, mì sợi, bánh mì, lấy nước nấu cháo (tùy yêu cầu của người cần đến canh đầu cá). Những phối hợp này sẽ làm tăng giá trị dinh dưỡng của đầu cá đối với não vì đường tinh bột trong ngũ cốc rất cần cho não. Để có tác dụng cải thiện sức khỏe rõ hơn, phải ăn liền nhiều ngày (ít nhất 3-5 ngày). Nếu không chán, ăn thường xuyên không có hại gì.
Một số cách dùng canh đầu cá thuốc
Bổ trí dưỡng não: Đầu cá bỏ vảy, mang, rửa nước lã rồi dội qua nước nóng, rán qua. Cho ít rượu vang, nhân sâm (3 g thái mỏng đã ngâm nước ấm cho nở) đun sôi rồi cho ít gia vị đun tiếp 10 phút lấy ra. Ăn cái, uống nước. Dùng cho người suy nhược thần kinh, hay quên, hoảng hốt.
Đau đầu, chóng mặt, suy nhược thần kinh: Đầu cá 1 cái, bỏ vây chao trong nước sôi cho hết mùi tanh, tẩm vào rượu vang, gia vị trong 10 phút. Thiên ma 20 g hấp mềm thái miếng. Cho đầu cá vào bát tô, cho tiếp thiên ma, tỏi, gừng đậy vung, hấp chín, sau cùng rắc hạt tiêu ăn nóng hoặc hấp cùng chân giò hun khói, nấm hương, canh gà.
Bổ não an thần ích khí dưỡng huyết: Đầu cá quả (cá lóc) một cái tối thiểu khoảng 50 g, xuyên khung 12 g, hà thủ ô chế 15 g, hoàng kỳ 30 g, một ít gừng tươi, táo đỏ (bỏ hạt) Cho tất cả vào nồi với lượng nước vừa phải. Nấu lửa to cho sôi rồi hạ lửa nhỏ cho chín, nêm gia vị. Ăn cả gừng táo, uống nước canh. Công thức này tốt cho người hay quên, phản ứng chậm chạp, mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, biếng ăn.
Cảm phong hàn nhức đầu đau cổ, gáy vai, lưng, sợ gió lạnh, thích trùm đầu, không khát nước: Đầu cá một cái khoảng 250 g, bạch chỉ 6-9 g, xuyên khung 3-9 g, gừng tươi vài lát. Cho tất cả vào với nước vừa đủ nấu chín cá, nêm gia vị để ăn cho một ngày, liên tục 3-5 ngày hoặc cách ngày trong một tuần, tác dụng hoạt huyết hóa ứ, giảm đau. Công thức này còn dùng cho các loại tê thấp của nam nữ. Không dùng cho trường hợp đau đầu do nội thương như tăng huyết áp.
An thai nhiều sữa, chữa phù thũng ở người có thai: Đầu cá chép 1 cái, bí đao 90 g thái miếng vài lát gừng cho vào một lít nước. Nấu chín để ăn cả cái và nước.
Bồi dưỡng phụ nữ sau khi sinh có nhiều sữa, chóng lại sức và phòng chữa nhức đầu: Canh đầu cá với gừng tươi. Nên ăn thường xuyên.
