Theo lương y Đinh Công Bảy - Hội Dược liệu TP.HCM, sen có nhiều công dụng với sức khỏe. Con người đã sáng tạo ra rất nhiều món ăn bài thuốc từ sen. Củ sen trong Đông y có công dụng bồi bổ gan thận. Món củ sen hầm xương…
Tôi đi khám sức khỏe định kỳ mới phát hiện mình bị huyết áp cao và thừa cholesterol trong máu. Vậy tôi cần có chế độ ăn như thế nào để điều chỉnh tình trạng thừa cholesterol (Nguyễn Văn Vinh, Hà Đông, Hà Nội). TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện…
Nhồi máu cơ tim là tình trạng hoại tử một phần cơ tim do giảm sút đáng kể lượng máu cung cấp đến cơ tim. Đa số các trường hợp, nguyên nhân gây nên nhồi máu là do các mảng xơ vữa bị nứt, vỡ tạo thành cục máu đông…
Vừa qua tôi đi kiểm tra sức khỏe, kết quả xét nghiệm cholesterol trong máu cao 7,0mmol/l, như vậy có nguy hiểm lắm không?Tôi 52 tuổi, cao 1m64, cân nặng 77kg. Xin hỏi BS, rối loạn mỡ máu thường gặp biến chứng gì? - (Trần Phú - Đồng Nai) Trả…
Một chế độ ăn uống có ít mỡ bão hoà, ít chất béo đồng phân và ít cholesterol sẽ giúp duy trì được cân nặng hợp lý, huyết áp bình thường và thậm chí làm giảm nguy cơ bị các bệnh lý mạn tính khác bao gồm: tiểu đường type…
Atisô có tác dụng kích thích gan mật, lợi niệu, chống ngộ độc gan, hạ lipid máu… hoa Atisô còn được dùng để làm thức ăn. Mô tả Atisô có tên khoa học là Cynara Scolymus L. Thuộc họ Cúc Asteraceae. Thực vật này có thể có nguồn gốc ở…
Nếu bạn bị nổi nhọt do nóng trong, hay viêm gan vàng da, mũi hay mọc mụn đỏ…, nên ăn nhiều các món nấu từ cà. Cà là loại quả quen thuộc trong bữa ăn của hầu hết người dân nước ta. Cà có nhiều loại như cà tím (ảnh),…
Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh còn được dùng để làm đẹp và chữa bệnh hiệu quả như giải độc, thanh nhiệt, tiêu khát... Loại thực phẩm này được sử dụng làm thuốc từ lâu đời. Sách "Nam dược thần hiệu" của danh Y Tuệ Tĩnh viết: “Đậu…
Những người mắc bệnh tim do huyết áp cao cần có chế độ dinh dưỡng sao cho không tăng cân quá mức và không làm tăng huyết áp. Cần nhất là hạn chế ăn muối (chỉ dùng không quá 4-6 g mỗi ngày) để giảm lượng natri hấp thu vào…
Cholesterol là một phần quan trọng của tế bào và cũng là thành phần cấu tạo của một số hormon. Gan có thể sản xuất ra tất cả cholesterol mà cơ thể cần. Ngoài ra, cholesterol cũng vào được cơ thể từ những thức ăn có nguồn gốc động vật…