Ngày 26/9, thông tin từ BVĐK An Phước (Bình Thuận) cho biết vừa cấp cứu thành công hai vụ ngộ độc thực phẩm, với 16 bệnh nhân, đều trú tại thành phố Phan Thiết. Ảnh minh họa. Theo lời kể của các bệnh nhân, chỉ vài giờ sau khi ăn…
Dứa là loại quả được nhiều người ưa chuộng. Theo y học, quả dứa cũng có nhiều công dụng với sức khỏe, Tuy nhiên, khi ăn dứa, cần có những lưu ý nhất định để tránh nguy cơ ngộ độc Tùy theo từng địa phương mà gọi là dứa hay…
Sau khi ăn món thịt bò và uống rượu, nước ngọt tại đám tang, 114 người bị ngộ độc phải đưa đi trung tâm y tế huyện cấp cứu. Đám tang tại nhà ông Rơ Lan Gong. Ảnh: Đức Phương (Báo Gia Lai) Sáng 16-9, Trung tâm Y tế huyện…
Theo các nghiên cứu, mộc nhĩ tươi không bổ máu nhưng khi ăn vào sẽ giảm mỡ máu, thông sạch mạch máu, giảm béo phì. Tôi nghe nói mộc nhĩ tươi có thể gây độc. Điều này có đúng không? – Vũ Hồng Xuyến (Hà Nội). Bà Trần Thị Thanh…
Từ chiều 16/10 đến chiều 17/10, Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) huyện Hướng Hóa (Quảng Trị) đã tiếp nhận hàng chục ca cấp cứu nghi ngộ độc do ăn bánh mì. Từ 15 giờ ngày 16/10, BV đã tiếp nhận những ca cấp cứu nghi ngộ độc đầu tiên, đến…
Mấy đứa con tôi rất thích ăn khoai mì.Tôi nên làm gì để phòng tránh ngộ độc khoai mì cho các con?- (Bích Liên – TP.HCM) Trong củ, lá khoai mì có chứa một lượng axít cyanhydric (HCN) đáng kể. HCN là một axít hữu cơ không bị phá huỷ…
Thìa là hay thì là có tên khoa học Anethum graveolens. Là loại rau gia vị quen thuộc có từ lâu đời và không thể thiếu trong nhiều món. Ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, lá, quả và hạt thìa là còn được dùng để làm hương…
Tôi rất thích ăn thịt rươi nhưng nghe nói rươi rất dễ gây ngộ độc. Xin bác sĩ cho biết vì sao? – Hoàng Thị Nhàn (Lâm Đồng) Thịt rươi rất thơm, ngon, bổ dưỡng và có nhiều chất đạm hơn cả cua, tôm, ghẹ nhưng ăn rươi cơ thể…
Lô hội có nhiều tác dụng như làm đẹp da, kháng khuẩn… tuy nhiên loại cây này cũng có thể gây ngộ độc. Cây lô hội có chất gì có thể gây ngộ độc? – Nguyễn Thùy Trang (Hải Dương). ThS Nguyễn Thục Quyên , Công ty Cổ phần Thực…
Nếu không cẩn thận, ăn quá nhiều một số dạng thực phẩm nhất định có thể đẩy bạn vào tình trạng ngộ độc, thậm chí gây nguy hiểm tính mạng. Cá ngừ Những người mê món sushi của Nhật Bản hãy cảnh giác: ăn quá nhiều cá ngừ sống có…
