Bí mật của sự trao đổi chất
Trao đổi chất rất quan trọng đối với sức khoẻ nhưng có bao giờ bạn để ý yếu tố nào ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể chưa? Thử tìm hiểu nhé. Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản là lượng calo cần để duy trì hoạt…
Tất cả bài viết của Bác sĩ
Các thực phẩm “sợ” tủ lạnh
Cuộc sống bận rộn khiến chúng ta có thói quen mua thực phẩm về cất trong tủ lạnh dùng dần. Thực tế, tủ lạnh không thể “bảo hiểm” cho mọi loại thực phẩm luôn tươi ngon. 1. Trái cây nhiệt đới Hoa quả vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới…
Bún riêu Nam Bộ ở Hà Nội
Còn gì tuyệt hơn là ngồi xì xụp một bát bún riêu Nam Bộ nóng sốt trong cái tiết trời ẩm ướt tháng 3 này bạn nhỉ? Nằm trên con phố Hàng Bông sầm uất, lại ở ngay vị trí “đắc địa” ở ngã tư cắt với Phủ Doãn…
Canh chua cá lóc Nam bộ
Hương thơm nhẹ quyến rũ, vị chua ngọt tự nhiên, đậm đà của món canh chua cá lóc được nấu đúng kiểu miền Nam sẽ làm mới lạ thực đơn nhà bạn. Nguyên liệu: Xương ống hầm lấy nước dùng; Cá quả (cá lóc): 2-3 khúc; Cà chua, dứa,…
Mẹo sử dụng dầu ăn tiết kiệm
Một số bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng dầu ăn hiệu quả và tiết kiệm hơn. 1. Lựa chọn dầu theo nhu cầu sử dụng Một chai dầu nành, dầu mè hoặc dầu ô-liu có mức giá vừa phải vẫn đủ “khả năng” giúp bạn đảm…
3 loại sinh tố ngon từ dứa
Dứa ăn trực tiếp thường khiến bạn bị rát lưỡi, bởi vậy xay sinh tố là một cách vừa giúp bạn giải khát tốt lại vừa bổ sung vitamin mà không bị rát lưỡi. Dứa là một trong những loại quả đặc trưng của những vùng nhiệt đới được…
Cá nục kho cà
Với một chút thời gian và những nguyên liệu đơn giản, là bạn đã có ngay một món cá kho chua chua, mặn mặn cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Nguyên liệu: Cá nục ( loại lớn ) 300 g; Cà chua chín đỏ 150 g; Hành…
Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín
Thời gian bảo quản thức ăn đã nấu chín phụ thuộc loại thức ăn và nguyên tắc chế biến. Nếu thời tiết mát mẻ, các loại thức ăn đã qua chế biến có thể để được từ bốn đến sáu giờ, nhưng vào mùa nóng thì sẽ dễ ôi…
Giáo dục sức khỏe sinh sản: Cha mẹ nên gợi chuyện
Cung cấp kiến thức về cuộc sống, tình yêu, sức khỏe sinh sản, tình dục thông qua trò chuyện giữa cha mẹ và con cái là mục đích của Dự án “Tạo sự gắn kết” do Hội LHPN Việt Nam tổ chức. Hội nghị Tổng kết dự án vừa…
Xử trí vết thương do bỏng
Bỏng không những gây đau đớn mà có thể làm chết người. Diện tích da bị bỏng càng rộng và bỏng càng sâu thì vết bỏng càng nặng. Bỏng nặng là khi diện tích bỏng bao phủ toàn bộ cánh tay, đùi, đầu, nửa lưng hay quá nửa ngực.…
