Những thói quen tưởng chừng vô hại, như chơi với bạn thừa cân, hay không theo dõi cân nặng thường xuyên…, nhưng chúng lại có thể khiến bạn tăng nguy cơ béo phì đáng kể. 1. Dọn tất cả món lên bàn Nếu đi ăn, bạn nên chọn kiểu ăn…
Một làn da mềm mại, mịn màng, một suối tóc mây dài óng ả hay hàm răng trắng bóng tự nhiên… là những công dụng chăm sóc sắc đẹp bất ngờ mà nước gạo có thể mang lại cho bạn. Bí quyết làm đẹp này vừa đơn giản, không tốn…
Gạo lứt muối mè là bài thuốc thức ăn có từ lâu đời, từ danh y Tuệ Tĩnh đến cụ tổ Đông y Hải Thượng Lãn Ông, cho tới nay là phương thuốc phổ biến không chỉ ở phương Đông mà cả các nước phương Tây cũng rất đề cao.…
Những con tằm trắng mềm hoà cùng vị béo của nước cốt dừa, thêm vị giòn tan của đậu phụng sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm vị giác lý thú. Ẩn dưới cái tên bún nước lèo Sóc Trăng nên sau nhiều lần “quần nát” con đường ven…
Người miền Nam không thích ăn cơm gạo mới, vì chê gạo mới khó nấu cơm, nếu không “cao tay ấn” thì nấu ra nồi cơm vừa nhão vừa sống, quá nhiều nhựa, hột cơm dính vào nhau chèm bẹp như cục đất sét. Gạo cũ nấu cơm vừa nở…
Nghiên cứu ở Mỹ mới đây cho thấy những người thường xuyên dùng gạo và bột ngũ cốc nguyên chất đặc biệt là gạo nâu, bánh mì đen ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hơn những người có thói quen dùng bánh mì trắng, gạo trắng, mì sợi…
Những tấm bánh đa với hình yên ngựa vàng bóng, vị bùi, thơm mùi lạc, vừng… chứa đựng biết bao công sức của những người dân làng Kế… đã trở thành món quà bình dị, dân dã không thể thiếu đối với bất kỳ ai, dù chỉ một lần đến…
Việt Nam, cũng như nhiều dân tộc trên thế giới lấy gạo làm lương thực chủ yếu. Sau khi xay xát được hạt gạo trắng dùng để nấu cơm, còn cám gạo dùng để chăn nuôi. Ngoài việc sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, cám gạo còn có giá…
Nhờ tỉ lệ hài hòa giữa ba thành phần sinh tố, khoáng tố và chất xơ mà gạo là món ăn lý tưởng vì vừa cung cấp năng lượng cấp thời nhưng không gây béo phì vừa cung ứng dưỡng chất nhưng không tăng mỡ trong máu. Nhờ gạo chứa…
Không nhất thiết ngày nào cũng phải chén cơm gạo đỏ, gạo tím. Nhưng chục ngày trong tháng thay gạo trắng bằng gạo màu chính là biện pháp giải độc định kỳ cho cơ thể. Nhờ tỷ lệ hài hòa giữa 3 thành phần sinh tố, khoáng tố và chất…
