Ở nhiều hàng, dưa màu vàng đẹp nhưng ăn bị nhạt, không ngon do chủ hàng muối bằng nước sôi cho nhanh, khiến dưa bị chín ép. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây để tự mình có được hũ dưa ngon cho gia đình nhé. Nguyên liệu 1 kg cải…
Ảnh: Đông Xuân Nguyên liệu: - 1 kg bông cải (trắng và xanh). - Tỏi, ớt tươi, đường, muối, bột ngọt. - 1 chai giấm nhỏ. Thực hiện: Bông cải mua về cắt miếng vừa ăn, phần cuốn bông đừng bỏ mà có thể tước sơ vỏ già rồi chẻ…
Tôi rất thích ăn dưa muối xổi với thịt luộc. Nhưng tôi nghe nhiều người nói không nên ăn nhiều vì không tốt cho sức khoẻ. Xin Quý báo cho biết, điều này có đúng không? Lê Quốc Ninh (Thanh Hóa) Dưa muối xổi được muối trong thời gian quá…
Vỏ của các loại quả thường chứa nhiều chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa, có tác dụng hiệu quả trong việc chữa một số bệnh mãn tính. Vỏ táo Theo các chuyên gia dinh dưỡng, vỏ táo rất có lợi cho sức khỏe. Vỏ táo chứa nhiều…
Bông súng mọc trong ao hồ, ruộng nước; được trồng làm cảnh, làm thực phẩm và làm thuốc. Cuống hoa, củ, rễ...của bông súng đều có thể ăn được. Ảnh minh họa - Nguồn: Internet Một số món ngon từ cây bông súng Canh bông súng cá rô Ảnh minh họa - Nguồn:…
Thay vì phải ra ngoài hàng mua dưa ăn thường xuyên, bạn nên tự chế món dưa cà rốt, củ cải này để dành ăn dần. 1. Nguyên liệu - 1 củ cà rốt lớn, gọt vỏ, cắt hình que diêm dày - 2 muỗng cà phê muối - 1…
Mùa hè, bữa tối có thêm dưa chua rất dễ vào cơm. Có thể là đĩa dưa ăn kèm thịt chân giò luộc hay nồi canh dưa bò… Nhưng không phải ai cũng có tay muối dưa được vàng rộm, giòn, cay cay, chua ngọt dễ chịu… Đầu tiên…
Chỉ cần mươi phút siêng năng, bạn đã có hũ dưa chua để ăn kèm thịt luộc, hoặc nấu món canh cá thìa là hấp dẫn. Cách làm nước muối dưa: Công thức chung là 3 muối - 1 đường (1 lít nước cho ba thìa súp muối bột và…
Mấy ngày Tết vừa rồi, bạn đã nạp rất nhiều thịt, cá. Hãy chuẩn bị cho gia đình món rau thập cẩm để chống ngán, làm vừa dễ vừa nhanh. Nguyên liệu Hai quả dưa chuột Nửa củ cải trắng Một củ cà rốt Nửa bắp cải Ớt đỏ Muối 300 gr đường…
Cùng với thịt mỡ và bánh chưng, dưa hành đã thân thuộc trong cách nghĩ 'Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh'. Dưa hành là một món không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Chọn hành: Hành củ chọn loại…
