Lỗi lớn nhất mà nhiều người hay mắc khi bảo quản tỏi là cất nó trong tủ lạnh. Tỏi khô có thể giữ được nhiều tháng trong môi trường khô và tối. Lỗi lớn nhất mà nhiều người hay mắc khi bảo quản tỏi là cất nó trong tủ lạnh.…
Món ăn dân dã miền Tây Nam Bộ, rất dễ làm dễ ăn mà lại rất ngon. Da cá giòn thịt bên trong ngọt chấm với nước mắm gừng chua chua cay cay ăn với cơm trắng thêm đĩa rau luộc thì no căng cả bụng mà vẫn thèm. …
Món ăn đơn giản lắm nhưng bổ dưỡng, thịt gà chín săn mềm, khoai tây thì dẻo và bở rất ngon miệng. Nguyên liệu: 550g cánh gà; 3 củ khoai tây, gọt vỏ, thái con chì; Xì dầu, dầu ăn, gừng, hạt nêm, hành xanh. Cách làm: Cho chút…
Món ăn rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng. Thịt gà chín săn mềm, khoai tây thì dẻo và bở, rất ngon miệng. Nguyên liệu 550 gr cánh gà Ba củ khoai tây gọt vỏ, thái con chì Xì dầu, dầu ăn, gừng Hạt nêm, hành xanh. Cách làm Cho chút dầu…
Một trong những loại rau mang đến vị ngọt, thanh mát và đốt cháy chất béo hiệu quả chính là củ cải đỏ. Chế biến các món từ thực phẩm này cũng cực đơn giản. Salat củ cải rau diếp 200g củ cải đỏ, 100g rau diếp, gia vị,…
Lạp xưởng thường chỉ chiên ăn với xôi nhưng cũng có thể hấp và ăn với xôi nướng. Nguyên liệu: 2 chén nếp bắc; 2 cây lạp xưởng tươi; 50g chà bông heo; 1 chén nước cốt dừa; 50gr dừa nạo; 1 muỗng cà phê muối; Nước tương, tương…
Để có hũ dấm ớt ngon, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây. Chọn và sơ chế ớt Khi ngâm dấm ớt, nên chọn những trái còn tươi, chưa rụng cuống, không bị dập hay vỏ ngoài bị sần sùi. Ớt làm sạch, rửa bằng nước…
Vị chua chua ngọt ngọt của dứa thấm vào lớp mỡ phần của thịt ba chỉ… Sẽ là một cảm giác thật khác biệt! Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – 2 quả dứa, 1 quả ép lấy nước, 1 quả để trang trí – 1 củ hành…
Chế biến thực phẩm sau khi nấu, nướng vừa mềm, vừa giữ được hương vị, màu sắc mà không cần pha tẩm hóa chất hoặc hóa phẩm màu là cách nấu nướng mà nhiều phụ nữ quan tâm. Trong muối ăn (NaCl) có thành phần Na+ (ion khi ở…
Hãy tạo thêm sự ấm áp cho bữa ăn gia đình bạn bằng bát canh cá nóng hổi và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu: 1 khúc cá trắm hoặc cá quả, lòng trắng trứng; Rau mùi, rau cần, gừng, gia vị, tiêu… Cách làm: – Cá lọc thịt, gỡ…
