Thịt ba chỉ rang nước dứa

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Vị chua chua ngọt ngọt của dứa thấm vào lớp mỡ phần của thịt ba chỉ… Sẽ là một cảm giác thật khác biệt!

 

Nguyên liệu:

– 300g thịt ba chỉ – 2 quả dứa, 1 quả ép lấy nước, 1 quả để trang trí – 1 củ hành khô – Gia vị, hạt tiêu và ớt.
Cách làm:

– Thịt lợn luộc chín (để khi chế biến thịt không bị ngót và vẫn giữ nguyên hình dạng), sau đó thái lát dày khoảng 1cm

– Thịt sau khi thái cho lên chảo rang, nêm mắm muối, nước dứa và ớt. Đậy vung om khoảng 15’ cho tới khi thịt săn lại, đường trong nước dứa keo lại và có màu vàng sậm đẹp mắt, nếm vừa miệng có vị ngọt, cay và hơi chua chua của dứa.

Meo.vn (Theo Lửa ấm)

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Thịt ba chỉ rang nước dứa ( https://www.meo.vn/thit-ba-chi-rang-nuoc-dua.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Nguồn sưu tầm từ: tintuc.bacsi.com

Gửi phản hồi