Gà nấu khoai tây

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Món ăn rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng. Thịt gà chín săn mềm, khoai tây thì dẻo và bở, rất ngon miệng.

Nguyên liệu

550 gr cánh gà
Ba củ khoai tây gọt vỏ, thái con chì
Xì dầu, dầu ăn, gừng
Hạt nêm, hành xanh.


Cách làm

Cho chút dầu ăn vào nồi đun nóng, thả gà vào rán, rán vàng sơ thì cho khoai vào xào cùng gà. Nêm chút hạt nêm.

Thêm 3/4 bát nước. Đun sôi rồi nhỏ lửa, cho một nhánh gừng đập dập vào, đậy vung om 15 phút cho gà và khoai chín mềm. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Đun tiếp cho nước cạn bớt. Tưới một thìa xì dầu cho thơm và có màu vàng đẹp. Đảo đều. Rắc hành xanh thái nhỏ rồi tắt bếp.

Múc ra bát ăn nóng.

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Gà nấu khoai tây ( https://www.meo.vn/ga-nau-khoai-tay.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Nguồn sưu tầm từ: tintuc.bacsi.com

Gửi phản hồi