Tôi rất thích ăn rau sống nhưng gần đây tôi đọc báo thấy nhiều loại rau nhiễm giun sán nếu ăn vào sẽ nhiễm bệnh. Nếu tôi rửa rau rồi ngâm với nước muối có đảm bảo? Ảnh minh họa Rau sống là món ăn rất tốt cho sức khỏe…
Gần đây có nhiều loại rau xanh nhiễm ký sinh trùng nên gia đình tôi rất ngại ăn rau sống. Xin hỏi AloBacsi, cần rửa rau như thế nào để loại được ký sinh trùng gây bệnh. Nếu ngâm rau trong nước muối, thuốc tím hay pha hóa chất để…
Tôi thấy rất lo trước tình trạng ngộ độc thuốc trừ sâu từ rau quả, thậm chí rửa rồi vẫn còn chất độc bám trên lớp vỏ. Vậy rửa rau quả thế nào để đảm bảo an toàn? Tiến sĩ Đỗ Quang Huy, Đại học bách khoa Hà Nội cho…
Tôi thường xuyên mua rau muống ăn nhưng đôi khi thấy có nhiều loại rau khác nhau cũng như nước luộc lúc đen lúc xanh. Xin hỏi, nên chọn bó rau muống ngon thế nào? - (Hà Khánh - Hà Nội) Trả lời: Khi chọn mua rau muống ăn, bạn…
Trước khi ăn rau quả bạn cần biết cách rửa chúng theo đúng cách. Điều này là hết sức quan trọng vì nó tiêu diệt vi khuẩn, giúp bạn yên tâm hơn. Bạn đừng nghĩ sản phẩm tươi là an toàn, không chứa các mầm bệnh. Sự thực thì ngược…
Chi phí nước sinh hoạt tuy không cao, nhưng nếu bạn không biết tiết kiệm thì nó sẽ ngốn một khoản trong chi tiêu của gia đình bạn. Hơn nữa, thói quen tiết kiệm còn giúp cho bạn rất nhiều điều hữu ích khác và còn ảnh hưởng tới cả…
Việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đòi hỏi mỗi người phải thận trọng trong quá trình mua, giữ vệ sinh trong lúc chế biến, nấu nướng thức ăn. Một số căn bệnh phổ biến thường gặp như ngộ độc thực phẩm, ung thư, thương hàn và cúm……
… là những câu chuyện nghe kỳ lạ tới mức hoang đường về sự bẩn của các đức ông chồng được mấy bà vợ truyền tai nhau hết năm này sang tháng khác. Tin hay không tùy bạn, nhưng các bà vợ thì cho rằng chuyện chồng mình bẩn luôn…
Việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đòi hỏi mỗi người phải thận trọng trong quá trình mua, giữ vệ sinh trong lúc chế biến, nấu nướng thức ăn. Một số căn bệnh phổ biến thường gặp như ngộ độc thực phẩm, ung thư, thương hàn và cúm… đều…
Để rau quả luôn tươi ngon trong những ngày hè nóng nực, các bà nội trợ cần lưu ý những điều sau khi lưu trữ chúng trong tủ lạnh nhé. Nên bảo quản rau củ ở nhiệt độ nào Tủ lạnh nên được duy trì 34°-40°F (tương đương với…
