Cháo cá cơm
Anh bạn tôi là dân vùng biển. Mỗi khi khách đến nhà, anh thường mời những món tươi ngon xứ biển. Trong số các món ngon được ăn ở làng biển, tôi không thể quên nồi cháo cá cơm. Cá cơm thường được ngư dân miền Trung đánh bắt vào…
Lưu trữ cho từ khóa: cháo cá
Cá tràu nấu óm
Chúng tôi quen biết N.A - một người làm thơ ở thị trấn Ái Nghĩa, huyện Đại Lộc (Quảng Nam) đã lâu, nhưng rất ít cơ hội gặp nhau. Cứ mỗi lần gặp, thể nào “nhà thơ” cũng mời thưởng thức món cá tràu đồng (có nơi gọi cá lóc,…
Bò né Ngân Nga
Quán bò né có tên Ngân Nga nằm trong con hẻm nhỏ đường Nguyễn Văn Đậu từ lâu đã trở thành địa điểm quen thuộc của thực khách ghiền món bò chính hiệu Củ Chi giữa lòng thành phố. “Xông khói” vị bò nướng Con hẻm nhỏ rực sáng bởi…
Sao gọi là cháo Ám?
Chị Vân là dân Long Xuyên, tỉnh An Giang về làm dâu nhà ông chủ lò nước mắm ở Trà Vinh. Mẹ chồng chị muốn con dâu hiểu khẩu vị của gia đình, bữa đầu tiên chị cùng nhà chồng chuẩn bị món cháo cá, nhưng nó đặc biệt hơn…
5 ngọn thác nổi tiếng của Lâm Đồng
Vừa gắn với những truyền thuyết đẹp, vừa mang nét đẹp hoang sơ và hùng vĩ, các thác Camly, Preen, Dalatan… là những điểm dừng đầu tiên của du khách khi đến vùng đất này. Thác Camly Không gắn với truyền thuyết đẹp về tình yêu như các thác khác,…
CƠM NHÀ HÔM NAY – 21-30 / 6 / 2011
Cá sấu sốt chanh dây Ngày 21/6/2011- Canh măng tươi sườn non- Măng xào thịt- Thịt băm vò viên chiên, sốt cà Ngày 22/6/2011- Canh bó xôi sườn- Đậu đũa xào tỏi- Cá bống trứng nhỏ kho tiêu Ngày 23/6/2011- Xào thập cẩm (vét tủ): mực, tôm, thịt cua, đậu…
Món ngon cá cam
Cá cam là một loại cá biển, có rất nhiều ở biển miền Trung, đặc biệt là vào mùa xuân, con lớn chừng 1,5kg. Cá cam nhiều thịt, ngon, ngọt và béo nên có thể chế biến thành những món ăn ngon. Cá cam kho là món ăn vừa đơn…
Thực đơn trong tuần cho bé từ 2-3 tuổi
THỨ HAI 07 giờ 00: 1 chén cháo huyết, gan heo + 150ml sữa 09 giờ 00: 1 hũ yaourt + 100ml sữa 11 giờ 00: 1 chén cơm tán + canh xúp cà rốt khoai tây thịt + cá lóc kho 14 giờ 00: 1 chén cháo cá +…
5 quán cháo đặc sản ở Hà Nội
Mùa hè có cháo đậu xanh ăn với cà pháo, mùa đông cháo sườn nồi đất, còn "đặc sản' cháo cá Bắc Ninh với những miếng cá thơm lừng, tròn lăn lẳn... Còn rất nhiều món cháo khác trên mảnh đất Kinh Kỳ. Cháo, món ăn có lẽ chỉ…
