Nhà thơ đời Đường là Vương Duy từng viết: "Bão thực bất tu sầu nội nhiệt, đại quan hàn hữu giá tương hàn" (Ăn no xin chớ lo nội nhiệt, quan lớn hãy còn nước mía hàn). Qua đó, có thể thấy tác dụng thanh nhiệt, tiêu cơm, giải độc…
Trứng gà so (trứng đẻ lần đầu tiên) thường nhỏ, có màu trắng hồng, giàu lượng protein, vitamin và chất khoáng hơn so với trứng gà thường. Ảnh minh họa - Nguồn: Internet Trứng gà so có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để chế biến nhiều món ngon, bổ dưỡng, tốt cho…
Thời xưa dân gian thường sử dụng cây hoa đại phơi khô để làm dùng thuốc chữa ho, kiết lị và ỉa chảy. Tác dụng chữa cao huyết áp mới được phát hiện vài chục năm gần đây. Hoa đại hạ huyết áp nhưng không làm giãn mạch, không tác…
Trẻ em dễ bị bệnh tiêu chảy cấp, đặc biệt vào mùa hè nóng nực. Tiêu chảy cấp trẻ em có hai loại. Một loại đi tiêu có đàm và máu, dân gian quen gọi: kiết lị. Và loại thứ hai, chỉ nôn ói và tiêu chảy kéo dài mà…
Mứt là món ăn truyền thống dùng đãi khách mỗi độ Xuân về. Nếu như bánh chưng - bánh dầy là món không thể thiếu vắng trong ngày Xuân thì mứt cũng như “cái hồn” không thể mất đi của Tết cổ truyền dân tộc. Nếu ta thưởng thức chúng…
Ngày nay, món mứt không được ưa chuộng nhiều nữa. Bởi người ta lo ngại về độ ngọt của nó. Nhưng cũng không thể phủ nhận những tác dụng chữa bệnh hiệu quả của các loại mứt tết này. Mứt được coi là món cổ truyền trong mỗi dịp Tết…
Các danh y cho rằng: "Mía ngọt mát, thanh nhiệt, điều hoà chức năng dạ dày, nhuận tràng, giã rượu, hạn chế giun đũa, tan đờm, tăng chất dịch, dùng chữa sốt cao,... Trong dân gian Trung Quốc còn lưu truyền tập tục ngày Tết đến, họ hàng bà con…
Khi thời tiết trở nóng, khoa nhi của bệnh các bệnh viện thường tiếp nhận nhiều trẻ bị mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Các bệnh này rất nguy hiểm, nếu không được ngăn chặn kịp thời. Bệnh tắc ruột Nếu bị tắc ruột, trẻ sẽ không đi tiêu…
