Lợi ích sức khỏe từ củ sen
Trong y học cổ truyền, củ sen vẫn được dùng như một loại thuốc để chữa các rắc rối liên quan đến hệ hô hấp. Các kết quả nghiên cứu khoa học cũng đã khẳng định giá trị dinh dưỡng và lợi ích của củ sen đối với sức khỏe.…
Lưu trữ cho từ khóa: củ sen
Nộm củ sen cay giòn
Với món nộm củ sen này, vị giác của bạn sẽ thực sự được kích thích để bữa cơm trở nên ngon miệng hơn. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món nộm củ sen: - 2 củ sen - 1 nhánh tỏi băm nhỏ - Hạt vừng rang…
Hấp dẫn củ sen xào cay
Củ sen xào cay là một món ăn kết hợp hài hòa giữa âm và dương, giữa nhiệt và thanh, giữa vị ngọt thơm của củ sen và vị cay của ớt. Nguyên liệu: 300g củ sen Vài quả ớt xanh, ớt đỏ Bột ngô Đường trắng Nước sốt ngọt…
Củ sen chiên giòn xào chua ngọt
Củ sen chiên ăn với cơm thì ngon tuyệt luôn! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400g củ sen - 60g thịt ba chỉ - 1 cọng cần tây - 20g cà rốt - 1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ - 1 gốc hành lá, 5 tép…
Canh sườn củ sen ngon bổ dưỡng
Món canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy! Nguyên liệu: 1kg sườn heo 1kg củ sen 2 lát gừng, 1 nhánh hành xanh, 2 nhánh hoa hồi Gia vị nêm nếm, hạt tiêu 2 thìa rượu trắng Các bước thực hiện: 1. Đầu tiên,…
Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt
Y học cổ truyền cho rằng tóc là phần thừa của huyết (phát vi huyết dư). Những người đầy đủ huyết dịch, tóc sẽ khỏe, đen mượt, không bị gãy, rụng hoặc bạc sớm. Trái lại, khi bị huyết hư (thiếu máu), sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sự phát…
Củ sen chiên tôm thịt
Củ sen chiên tôm thịt có độ giòn tan của bột tempura, ngọt của tôm, thịt, bùi của củ sen, chua cay của tương ớt. Nguyên liệu: Củ sen: 400gr Bột tempura: 300gr Bột chiên xù: 300gr Thịt nạc vai: 150gr Gốc hành lá: 20gr Hành tím: 20gr Nấm hương:…
Gà ác tần củ sen
Gà ác ngọt thịt, ít béo được tần với củ sen mang đến một món ăn ngon ngọt bổ dưỡng cho sức khỏe. Nguyên liệu: Củ sen 200g Long nhãn khô 50g Hạt sen 50g 1 con gà ác Kỷ tử 30 đơn vị Hạt nêm, tiêu Các bước thực…
Canh sườn non nấu với củ sen
Vị ngọt tự nhiên của sườn non và củ sen giòn mát là món canh được yêu thích trong mùa hè nóng nực. Nguyên liệu: - 1 khúc củ sen vừa ăn - 400g sườn non - Hành lá, rau mùi, muối và hạt tiêu. Cách làm: Bước 1:- Củ…
