Củ sen chiên tôm thịt có độ giòn tan của bột tempura, ngọt của tôm, thịt, bùi của củ sen, chua cay của tương ớt.
📱 Gọi 0766668966 - Để mua Thiết bị điện Giá sỉ Tốt nhất Miền Bắc
Nguyên liệu:
Củ sen: 400gr
Bột tempura: 300gr
Bột chiên xù: 300gr
Thịt nạc vai: 150gr
Gốc hành lá: 20gr
Hành tím: 20gr
Nấm hương: 10gr
Mộc nhĩ: 10gr
½ quả ớt, bột nêm, gia vị
Các bước thực hiện:
1. Củ sen nạo vỏ, thái khoanh tròn dày khoảng 2mm, trần sơ qua nước đun sôi.
Thịt xay trộn với 1 muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều hỗn hợp.
Mộc nhĩ, nấm hương, hành tím, gốc hành lá, ớt rửa sạch, bằm nhỏ từng thứ, cho hỗn hợp thịt xay vào trộn đều.
2. Lấy hỗn hợp thịt đã trộn, phết lên miếng củ sen đã trần.
📱 Gọi 0766668966 - Để mua Thiết bị điện Giá sỉ Tốt nhất Miền Bắc
Đánh bột tempura với nước tạo thành hỗn hợp sánh mượt.
Cho miếng củ sen đã phết thịt vào hỗn hợp bột tempura rồi nhấc sang bột chiên xù.
3. Đun nóng khoảng 3 muỗng canh dầu ăn trong chảo, thả miếng củ sen vào, chiên vàng đều 2 mặt.
Khi nào miếng củ sen nổi lên trên mặt dầu là được.
Vớt ra, thấm qua giấy thấm dầu. Ăn kèm tương ớt chua ngọt.
(Theo Xinhxinh)
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để phòng các bệnh dịch.
- Hãy để ý gài chốt an toàn và mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Tăng năng suất công việc gấp 3 tại Trello Việt Nam.
- Tìm hiểu và mua thiết bị y tế để kiểm tra sức khoẻ, test nhanh, đo huyết áp
- Tìm hiểu và mua thiết bị điện tại Hecico để có giá tốt nhất thị trường
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
📱 Gọi 0766668966 - Để mua Thiết bị điện Giá sỉ Tốt nhất Miền Bắc
Bài viết: Củ sen chiên tôm thịt (https://www.meo.vn/cu-sen-chien-tom-thit.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
