Lưu trữ cho từ khóa: socola

Socola giúp cải thiện lưu lượng máu đến chân

Khảo sát của các nhà khoa học Ý tại ĐH Sapienza được công bố trên tờ Journal of the American Heart Association cho thấy việc dùng sô-cô-la đen có thể cải thiện khả năng đi bộ của những người mắc bệnh động mạch ngoại biên (PAD).

Nhóm nghiên cứu đã thử  nghiệm khả năng đi bộ và việc dùng sô-cô-la đen trên 20 bệnh nhân PAD gồm 14 nam và 6 nữ. Người tham gia được thử máu và thực hiện loạt bài tập đi bộ khi có dùng và không dùng sô-cô-la đen. Nhóm nghiên cứu nhận thấy rằng sau 2 giờ dùng một thanh sô-cô-la đen nặng 40 g, những người tham gia có khả năng đi bộ trung bình lâu hơn 17 giây và xa hơn 12 m. Thử nghiệm tương tự được lặp lại với sô-cô-la sữa nhưng khả năng nói trên không được cải thiện.

socola-giup-cai-thien-luu-luong-mau-den-chan

Ảnh minh họa – Internet

Các nhà khoa học giả định rằng chất chống ôxy hóa polyphenol trong sô-cô-la có thể giúp cải thiện khả năng đi bộ của bệnh nhân PAD. Sô-cô-la đen có hàm lượng cacao lên đến 85% nên giàu polyphenol hơn sô-cô-la sữa – vốn chỉ chứa 35% ca cao. Máu của người dùng sô-cô-la đen cũng có mức độ ôxít nitric cao hơn, giúp tăng cường dòng chảy và giảm các chất sinh hóa gây áp lực ôxy hóa khiến mạch máu ngoại biên giãn nở và cải thiện khả năng đi bộ.

PAD gây hẹp động mạch ngoại biên, cản trở dòng máu chảy đến dạ dày, tay, đầu và đặc biệt là chân nên khả năng đi lại của bệnh nhân bị hạn chế. Nghiên cứu trước đây cũng cho thấy việc dùng sô-cô-la đen có lợi cho tim do giúp kéo giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch.

Theo nld.com.vn

Uống một ly sôcôla nóng mỗi ngày giúp cải thiện trí nhớ

Một nghiên cứu mới đây được công bố trên tờ Dailymail (Anh) cho biết, uống một ly sôcôla nóng mỗi ngày sẽ giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường sức khỏe tim mạch một cách an toàn và hiệu quả.

uong-mot-ly-socola-nong-moi-ngay-giup-cai-thien-tri-nho

Ảnh: flickr.com

Theo đó, các nhà khoa học thuộc trường Đại học Y tế Harvard đã tiến hành theo dõi chế độ ăn uống của hàng nghìn tình nguyện viên có vấn đề về suy giảm trí nhớ, họ được uống một ly sôcôla nóng mỗi ngày trong vài tháng.

Kết quả cho thấy, trí nhớ của hầu hết các tình nguyện viên đều được tăng cường một cách rõ rệt. Đó là vì hợp chất flavonoid có trong sôcôla nóng giúp cải thiện lưu lượng máu và ôxy lên não cao hơn, từ đó khiến bạn suy nghĩ và ghi nhớ tốt hơn.

Bên cạnh những lợi ích này, tờ Dailymail cũng cho biết, chất flavonoids có trong sôcôla nóng cũng rất tốt cho hệ tim mạch vì nó làm giảm lượng insulin và cholesterol xấu trong máu, giúp cân bằng huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ

Ngoài ra, uống 1 ly sô cô la nóng mỗi ngày còn kích thích tạo ra hormon endorphin giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.

uong-mot-ly-socola-nong-moi-ngay-giup-cai-thien-tri-nho

Ảnh: flickr.com

Hãy uống 1 ly sôcôla nóng mỗi ngày để cải thiện trí nhớ, tim khỏe và giúp tinh thần tỉnh táo, đó là lời khuyến cáo từ các chuyên gia thuộc trường Đại học Y tế Harvard.

Theo ĐÌNH HUỆ/Phunuonline.com.vn

Sôcôla có thể giúp phòng ngừa béo phí và bệnh tiểu đường

Đã từ rất lâu, sôcôla luôn bị cho là nguyên nhân gây nên việc tăng cân, tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng sôcôla thậm chí còn ngăn béo phí và bệnh tiểu đường loại 2.
Các nhà khoa học đã tìm ra rằng, chất chống oxy hoá trong cacao có thể ngăn ngừa việc tăng cân đồng thời giảm lượng đường trong máu. Ngoài ra, những nhà nghiên cứu này cũng có minh chứng cho thấy việc ăn sôcôla đen sẽ giúp cải thiện khả năng suy nghĩ, giảm sự thèm ăn và áp suất máu.
socola-co-the-giup-phong-ngua-beo-phi-va-benh-tieu-duong
Nghiên cứu gần đây nhất, được đăng trên báo Agricultural and Food Chemistry, đã chỉ ra rằng chất chống oxy hoá trong cacao có thể giúp chuột thí nghiệm không tăng cân và giảm mức đường trong máu.
Tiến sĩ Andrew Neilson và đồng nghiệp giải thích việc này là do cacao, thành phần chính trong sôcôla, là một trong những thực phảm giầu chất flavanol, đây là một chất giúp chống lại thừa cân cũng như bệnh tiểu đường nhóm 2.
Các nhà khoa học đã  cho nhóm chuột thí nghiệm ăn những thực đơn khác nhau, bao gồm loại giàu chất béo, ít chất béo và thực đơn nhiều chất béo được bổ sung nhiều loại flavanol khác nhau, còn gọi là oligomeric procyanidins (OPCs),
Họ đã tìm ra rằng việc thêm một loại các loại flavanol vào thức ăn sẽ giúp cho những con chuột đang ăn thực đơn giàu chất béo không bị tăng cân. Không những thế, nó còn giúp giúp giảm lượng glucose trong cơ thể, điều này sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường nhóm 2.
socola-co-the-giup-phong-ngua-beo-phi-va-benh-tieu-duong
Sôcôla đen còn giúp giảm áp suất máu, cải thiện sức khoẻ của tim
Nghiên cứu này cũng có kết quả sau khi các nhà khoa học ở trường đại học Louisana công bố rằng, sôcôla đen có thể giảm áp suất máu và cải thiện sức khoẻ của tim. Các nhà nghiên cứu cho biết việc sôcôla đen có ích lợi như vậy là bởi vì cách con người lên men hạt cacao.
Họ đã tìm ra có 2 loại vi khuẩn trong ruột của hạt cacao: một loại tốt và một loại xấu. Loại vi khuẩn tốt như Bifidobacterium và vi khuẩn axít latic, chứa nhiều trong sôcôla đen. Khi ăn vào cơ thể, những vi khuẩn này sẽ lớn lên và lên men, sau đó sản sinh ra hợp chất chống kích thích dòng máu trong cơ thể và giúp giảm sự hư hại cho tim và các mạch máu.
Theo Anninhthudo.vn
The post Sôcôla có thể giúp phòng ngừa béo phí và bệnh tiểu đường appeared first on Tin Sức Khỏe.

Lợi ích tuyệt vời của socola dành cho thai phụ

Socola đen (dark chocolate) được các chuyên gia y tế và dinh dưỡng chứng minh là có lợi cho sức khỏe bà bầu.
Nghiên cứu gần đây cho thấy, ăn socola có thể làm giảm huyết áp, ngăn ngừa tiền sản giật cũng như làm tăng tâm trạng vui vẻ cho người mẹ.

Dưới đây là những lợi ích của socola dành cho thai phụ:

1. Socola đen giàu theobromine – một chất có lợi cho tim, giúp làm giãn cơ trơn và giãn nở các mạch máu.
2. Một bài viết từ năm 2008 của tác giả Anthem BlueCross cho thấy,  socola đen giúp ngăn ngừa tiền sản giật – tình trạng huyết áp tăng lên nhanh chóng trong thời kỳ mang thai. Biến chứng kèm theo là gây thừa protein trong nước tiểu. Nếu không được điều trị sớm, nó có thể gây tử vong cho cả mẹ và thai.
Tiến sĩ Elizabeth Triche từ Đại học Yale dẫn đầu một nhóm nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng, những người mẹ ăn  socola khiến hàm lượng lớn theobromine tập trung trong dây rốn nên người mẹ ít có khả năng bị tiền sản giật. Nghiên cứu này cũng được công bố năm 2008.
3. Theobromine trong  socola được dùng để điều trị chứng xơ cứng động mạch.
loi-ich-tuyet-voi-cua-socola-danh-cho-thai-phu
Socola tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng mẹ bầu nên tính toán hợp lý khi ăn vì nó có thể khiến bạn tăng cân quá nhiều trong thai kỳ. (Ảnh minh họa)
4. Một hóa chất khác có trong  socola là magiê có tác dụng làm giảm và ngăn ngừa cao huyết áp.
5. Flavanoids trong  socola là chất chống oxy hóa mạnh, giúp vô hiệu hóa các chất độc hại còn gọi là gốc tự do trong cơ thể. Những chất độc hại này có thể xâm nhập vào cơ thể khi người mẹ tiếp xúc với khói thuốc lá và thuốc trừ sâu.
Chất chống oxy hóa còn có tác dụng giảm thiểu ung thư và các bệnh liên quan. Lưu ý là socola càng sẫm màu thì lượng flavanoids càng nhiều.
6. Socola giúp tâm trạng vui vẻ. Các chất trong socola kích thích sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh gọi là endorphin trong não, tủy sống và các bộ phận khác của cơ thể. Sự gia tăng endorphin giúp bà bầu tăng niềm hạnh phúc.
Endorphin còn biết đến tác dụng giúp giảm đau tự nhiên. Bạn có thể thúc đẩy sản xuất endorphin cho cơ thể bằng cách đi bộ hàng ngày.
7. Socola đen có thể làm cholesterol xấu (LDL) lên đến 10%.
8. Chất khác trong socola là serotonin hoạt động như thuốc chống trầm cảm.
9. Chất béo không bão hòa đơn lành mạnh gọi là axit oleic được tìm thấy trong socola . Chất béo này cũng có trong dầu olive. Socola còn chứa chất béo bão hòa gọi là axit stearic nhưng nghiên cứu cho thấy, axit stearic không có tác động tiêu cực đến cholesterol.

Lưu ý khi ăn chocolate:

Vì socola chứa caffein và chất ngọt nên tránh lạm dụng socola trong khi mang thai. Ăn quá nhiều socola hay đồ ngọt khi mang thai có thể dẫn tới tăng cân nhanh và các biến chứng khác. Bạn nên ăn một thanh chocolate nhỏ mỗi ngày hoặc một vài viên kẹo socola .
Phụ nữ được chẩn đoán tiểu đường thai kỳ nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi muốn ăn socola.
Theo Afamily.vn
The post Lợi ích tuyệt vời của socola dành cho thai phụ appeared first on Tin Sức Khỏe.

7 sự thật thú vị về chocolate

Có rất nhiều quan niệm sai lầm thiếu thực tế về việc sử dụng chocolate. Hãy tham khảo sự so sánh giữa những suy nghĩ chủ quan và thực tế về chocolate như sau nhé!

Sử dụng chocolate sẽ khiến con người ta sảng khoái và tỉnh táo hơn. Nguyên nhân là do thực phẩm này có chứa thành phần cafein. Cứ 40 gram chocolate sẽ chứa khoảng 6mg cafein. Nó sẽ tác động lên não bộ giúp não bộ tỉnh táo và tăng khả năng hưng phấn khi làm việc.

Acid stearic – acid bão hòa chất béo chủ yếu chỉ chứa trong chocolate sữa. Theo nhiều nghiên cứu được công bố thì chocolate không làm tăng lượng cholesterol trong máu. Điều này cũng tương tự đối với các loại chất béo bão hòa khác. Trên thực tế, ăn 40 gram chocolate sẽ giúp tăng lượng cholesterol có lợi cho sức khỏe  thay vì ăn snack.

Hãy tham khảo thêm những sự thật sau đây nhé!

7-su-that-thu-vi-ve-chocolate

Theo TTVN.vn

Cách thể hiện tình yêu với trẻ nên làm hàng ngày

Trẻ chỉ cảm thấy an toàn khi biết mình được yêu thương. Dưới đây là 10 cách thể hiện tình yêu với trẻ cha mẹ nên làm hàng ngày.

Cha mẹ nào cũng muốn con mình trong cuộc sống có những người bạn tốt, học được cách chia sẻ, cảm thông, biết tha thứ cho những sai lầm của người khác, nhận được tình yêu, sự tốt đẹp nhất mà cuộc đời mang lại. Vì thế giúp bé cảm nhận được tình yêu thương để từ đó biết yêu thương mọi người là rất quan trọng. Dưới đây là những cách thể hiện tình yêu với trẻ.

1. Hãy cho bé thể hiện mình

Cho con có một khoảng không gian để bé thể hiện bản thân một cách tự do nhất là cách thể hiện tình yêu với trẻ.

Việc ủng hộ bé thể hiện bản thân qua những hành vi tích cực là rất tốt nhưng cũng đừng vội đánh giá bé và có những điều chỉnh ngay lập tức khi thấy những hành vi tiêu cực. Hành vi tiêu cực là một phản ứng khi bé có những điều không tin tưởng, không vừa lòng. Thay vào đó hãy nói chuyện với bé, hỗ trợ, tạo sự tin tưởng giữa cha mẹ và con. Rồi bạn sẽ thấy tự nhiên em bé sẽ đến với mình khi bé cần một bờ vai để chia sẻ.

2. Đánh thức bé dậy với một nụ cười

Điều này nghe có vẻ đơn giản nhưng hãy suy nghĩ làm sao bạn có thể làm việc này một cách thường xuyên được. Thường chỉ là: “Dậy, dậy đi thôi”.

Bắt đầu một ngày mới với một nụ cười có thể tạo nên một giai điệu hạnh phúc và yêu thương cho thời gian còn lại trong ngày của con bạn. Vì vậy đừng ngại thể hiện tình yêu với trẻ bằng những nụ cười.

3. Nói “có” với những đề nghị ôm hôn của bé

Đôi khi bạn sẽ cảm thấy phiền nhưng những cái ôm sẽ đem lại sự tin tưởng và an toàn cho bé. Thông qua những cái ôm bạn sẽ có những cái nhìn sâu sắc về cảm xúc và suy nghĩ của con, giúp bé cảm nhận được tình yêu thương của mình.

cach-the-hien-tinh-yeu-voi-tre-nen-lam-hang-ngay

4. Lắng nghe

Bạn hãy thực sự lắng nghe, không bị phân tâm với bất kỳ câu chuyện nào mà bé chia sẻ với cha mẹ cũng là cách thể hiện tình yêu với trẻ. Bởi đôi khi vì mải công việc rồi những chuyện lặt vặt như nấu cơm, dọn dẹp nhà cửa mà bạn thường bỏ qua hoặc nghe nửa vời những câu chuyện mà bé kể.

Khi nghe bé kể chuyện, hãy nhìn vào mắt con để bé thấy rằng bạn thật sự lắng nghe. Nếu như không thể lắng nghe, hãy hứa với bé bạn sẽ nói chuyện với con vào lúc khác ngay khi có thể.

5. Cho bé những gợi mở

Trẻ em sẽ học hỏi được rất nhiều điều sau những gì được làm, được nghe, được ăn, được cảm nhận. Khi bạn hỏi ý kiến bé về một vấn đề nào đó, bé sẽ cảm thấy được tôn trọng và trao quyền. Bạn có thể đề nghị bé tham gia vào các vấn đề của gia đình như ăn gì cho bữa tối, đi chơi đâu… Điều này không có nghĩa là bé được quyết định hoàn toàn nhưng rất ý nghĩa với những cảm xúc của bé.

6. Làm những điều nhỏ bé

Dọn dẹp giường cho con, một mẩu giấy nhắn tin bé nhớ ăn cơm trưa, một thanh socola ngẫu hứng cho bé trên đường đi học về… những điều nhỏ bé này cũng sẽ làm cho bé của bạn cảm thấy được yêu thương hơn rất nhiều.

Các mẹ thấy đấy, cách thể hiện tình yêu với trẻ đôi khi nằm trong những việc cực kì nhỏ bé.

7. Giữ lời hứa

Một khi lời hứa không được thực hiện có thể tạo cho trẻ cảm giác không tin tưởng và bản thân bé cảm thấy mình không phải là người quan trọng. Vì vậy, đừng bao giờ hứa suông gì với trẻ. Trước khi bạn thực hiện một lời hứa, hãy chắc chắn rằng bạn sẽ có thể làm được. Và khi không thể, hãy giải thích lý do cho con để bé hiểu.

8. Tìm hiểu ngôn ngữ tình yêu của bé

Bạn có thể cảm thấy rất được yêu thương và trân trọng nếu chồng bạn từ chỗ làm về nhà với một bó hoa hoặc đơn giản chỉ là giúp bạn những việc lặt vặt trong nhà, và trẻ em cũng vậy. Đôi khi trẻ chỉ cần những hành động đơn giản thôi nhưng bé đã cảm thấy mình rất được yêu thương.

Vì vậy hãy tìm hiểu những gì có thể làm cho con bạn cảm thấy mình trở nên đặc biệt và hãy cảm nhận tình yêu của bé.

9. Dành một thời gian đặc biệt cho bé

Bạn có thể dành ra một ngày trong tuần, một ngày trong tháng thật đặc biệt dành riêng cho bé. Điều này sẽ tăng cường sự liên kết và mối quan hệ giữa cha mẹ và con cái. Nó cung cấp cơ hội cho cha mẹ chia sẻ cuộc sống của mình với con và tìm hiểu những gì đang xảy ra trong thế giới của trẻ.

Bạn có thể để bé lên kế hoạch cho những ngày đặc biệt tiếp theo và đảm bảo rằng những ngày như này sẽ được diễn ra thường xuyên theo kế hoạch. Khi đó dù cuộc sống bận rộn tới đâu, bé luôn biết rằng cha mẹ sẽ dành thời gian đặc biệt cho bé.

10. Hãy nói “Mẹ/cha yêu con”

Một đứa trẻ sẽ không bao giờ cảm thấy thừa khi bạn nói “Mẹ/cha yêu con”. Bạn có thể nói khi bạn chào tạm biệt khi con đến trường, trước khi con đi ngủ… Ngay cả khi bé có những hành động không đúng, nhưng nếu bạn nói “Mẹ yêu con dù con không phải là đứa trẻ ngoan nhất”, bé sẽ cảm nhận được tình thương vô bờ bạn dành cho bé.

Những cách thể hiện tình yêu với trẻ trên đây sẽ giúp bé cảm nhận được tình yêu thương từ cha mẹ, gia đình. Hãy đảm bảo những hành động này sẽ được thực hiện càng nhiều càng tốt vì nó chính là gốc rễ của tình yêu vô điều kiện bạn dành cho đứa con của mình.

(Theo Afamily)

6 thực phẩm vàng giúp tăng cân nhanh chóng

Trong khi, rất nhiều người tìm các biện pháp để giảm cân thì có một số người đang cố gắng để tăng trọng lượng cơ thể của mình.

Thực tế, có nhiều người ăn nhiều và ngủ nhiều mỗi ngày nhưng vẫn gầy gò? Vậy tại sao họ lại không thể tăng cân? Lý do là ở thức ăn mà họ ăn.

Theo các chuyên gia dưỡng, 7 loại thực phẩm sau đây có thể giúp những người muốn tăng trọng lượng của cơ thể.

Sô cô la

Sô cô là là loại thực phẩm có chứa hàm lương calo cao. Một thanh sô cô la 20gram có thể cung cấp 110 kg calo. Trong khi đó, ăn sô cô la thường xuyên có thể bảo vệ trái tim và điều chỉnh tâm trạng.

Con người khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của sô cô la vì hương vị thơm ngon, ngọt ngào của nó. Tuy nhiên, giống như nhiều loại thức ăn béo khác, ăn quá nhiều sôcôla sẽ gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Đôi khi, ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tiêu chảy, đau bụng và táo bón. Mặc dù vậy, nhưng có một cách để giảm các triệu chứng trên khi ăn sô cô la là bạn có thể uống một tách trà để sưởi ấm dạ dày và ruột.

socola

Khoai tây chiên

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, ăn khoai tây chiến có thể giúp bạn tăng cân nhanh chóng, nó cũng giống như một chiếc bánh hamburger lớn. Nó thực sự là ngon và sẽ giúp bạntăng cân, nhưng nó chứa một lượng lớn các chất mà có thể sẽ dẫn đến ung thư.

Nhiều người thích ăn khoai tây chiên với cola. Cola cũng là thực phẩm có hàm lượng calo cao. Nó dễ dàng làm cho bạn béo. Nhưng nếu ai đó cách tăng cân bằng biện pháp uống cola, bạn nêncân đối và điều chỉnh phù hợp với cơ thể vì caffeine trong nước ngọt sẽ làm cho người nghiện.

Nước trái cây

Theo các nghiên cứu, trái cây có thể giúp mọi người giảm cân. Nhưng khi nó được chế biến thành nước, nó cung cấp nhiều calo. Nó có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng phong phú cùng một lúc. Khi chọn nước trái cây để tăng cân, tốt nhất là bạn hãy chọn một số trái cây có hàm lượng calo cao, chẳng hạn như chuối, nho, xoài và quả lê….

Sữa chua béo

Sữa chua ít chất béo có chức năng giúp giảm cân. Tuy nhiên, sữa chua toàn chất béo có một chức năng ngược lại. Trong khi đó, nó cung cấp vitamin và canxi cho cơ thể để tăng cường xương và cải thiện hệ thống miễn dịch.

Mực

Mỗi 100 gram mực có thể cung cấp nhiều như 615 mg cholesterol. Ngoại trừ cho rằng canxi phong phú, sắt và phosphor được cung cấp để giúp đỡ với sự phát triển của xương và sức khỏe của các mạch máu.

Hạt dẻ

Hạt dẻ là loại hạt có kích thước tuy nhỏ nhưng nó có chứa một lượng lớn tinh bột. Nếu bạn muốn tăng cân, bạn có thể dùng hạt dẻ sau bữa ăn. Trọng lượng cơ thể của bạn sẽ tăng lên một cách dễ dàng. Ngoài ra, trong hạt rẻ có chứa nhiều vitamin C, vitamin B và protein.

Nếu bạn đang lo lắng vì cơ thể của bạn quá gầy gò, bạn hãy thử ăn các loại thực phẩm trên sẽ có hiệu quả.

Ngoài các loại thực phẩm trên, để tăng cân bạn có thể ăn thành 6 hoặc nhiều hơn bữa nhỏ một ngày, tăng lượng carbohydrate để cung cấp năng lượng mà bạn tiêu thụ. Nếu bạn cần tăng cân, bạn cần phải chắc chắn rằng mình đang tuân theo các quy tắc cơ bản cho việc ăn uống lành mạnh.

Đồng thời, để tăng cân bạn cần phải giảm mức độ căng thẳng, nếu bạn thường xuyên rơi vào tình trạng căng thẳng và lo lắng quá mức tại nơi làm việc hay ở nhà, bạn nên cố gắng và giải quyết các vấn đề cơ bản đó bằng cách tham khảo ý kiến một nhà tâm lý học. Một khi tâm lý thoải mái, chắc chắn bạn sẽ ăn được nhiều hơn, việc hấp thụ thức ăn diễn ra tốt hơn và bạn sẽ tăng cân nhanh chóng.

(Theo VnMedia)

Sô-cô-la có thể là loại thuốc trị ho hiệu quả

Sô-cô-la đen có thể là loại thuốc trị ho cấp tính và mãn tính tuyệt vời.

Theo một nghiên cứu mới, sô-cô-la có thể là loại thuốc trị ho hiệu quả nhờ một loại hợp chất có trong thành phần ca cao được chứng minh là giảm các triệu chứng ho cấp tính và mãn tính.

Các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm trên 300 người mắc chứng ho mãn tính tham gia một cuộc thử nghiệm lâm sàng tại 13 bệnh viện quốc gia ở Anh. Họ đã được điều trị bằng loại hóa chất điều chế tự nhiên mang tên theobromine, có nguồn gốc từ các thành phần của sô-cô-la trong 14 ngày. Số liệu đầu tiên chỉ ra rằng 60% số bệnh nhân thử nghiệm biểu hiện dấu hiệu phục hồi, hiện tượng ho ít hơn. Các chuyên gia y tế cho biết ăn một thanh sô-cô-la đen  mỗi ngày có thể cung cấp đủ hợp chất giúp chữa trị chứng ho kinh niên.

Sô-cô-la có thể là loại thuốc trị ho hiệu quả.

Mỗi người đều phải trải qua những cơn ho dai dẳng hành hạ trong cuộc đời. Cứ 1 trong số 12 người Anh lại bị mắc chứng ho mãn tính hàng tuần. Liều lượng theobromine được sử dụng trong thử nghiệm là 1.000mg trong đó một thanh sô-cô-la đen thông thường đã chứa 450mg, một thanh sô-cô-la ngọt là 150mg và sô-cô-la sữa là 60mg.

Nhà nghiên cứu chính, giáo sư Alyn Morice, người đứng đầu bệnh viện Hull Cough cho biết “Chúng tôi nhận thấy hiệu quả chữa trị ho tích cực từ sô-cô-la đen. Do đó, những người mắc chứng ho mãn tính nên ăn một thanh sô-cô-la đen mỗi ngày”

(Theo TTVN)

Những con số 20 đầy ý nghĩa

(Webtretho) Liên hoan phim Việt - Hàn lần thứ nhất, với mục tiêu “kết nối những tâm hồn”, nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa nghệ thuật chào mừng 20 năm quan hệ ngoại giao Việt - Hàn. Và bạn có biết rằng ngoài phim ảnh, trong dịp 20.10 này, bạn còn có thêm một sản phẩm quà tặng lãng mạn độc đáo để cùng nhau trải nghiệm?

webtretho_họp báo

Họp báo khai mạc liên hoan phim Việt - Hàn lần thứ 1

Có mặt tại buổi họp báo khai mạc Liên hoan phim, ngoài Tổng giám đốc Megastar Việt Nam, các nhân vật quan trọng trong mối quan hệ Việt – Hàn, còn có 2 đại sứ của liên hoan phim là Jonny Trí Nguyễn và nữ diễn viên xinh đẹp Cha Ye Ryeon, cùng đại diện nhà sản xuất Masquerade. Ban tổ chức và các đại diện đã có buổi trả lời và chia sẻ thân mật và thoải mái về các vấn đề liên quan, những kỳ vọng và định hướng cho một sự gắn kết dài lâu giữa quan hệ Việt Nam – Hàn Quốc, đặc biệt thông qua hoạt động giao lưu văn hóa.

webtretho_2 đại sứ của LHP

2 đại sứ của Liên hoan phim: Jonny Trí Nguyễn và Cha Ye Ryeon - nữ diễn viên đã từng có thời gian sống tại Việt Nam để tham gia bộ phim "Mười"

Đêm khai mạc Liên hoan phim diễn ra cùng trong ngày 18.10.2012, với việc trình chiếu bộ phim Masquerade – Hoàng đế giả mạo của đạo diễn Choo Chang Min với sự tham gia của nam tài tử Lee Byung Hun. Bộ phim được công chúng Hàn Quốc đón nhận nhiệt liệt (lập kỷ lục 4 triệu lượt xem chỉ sau 16 ngày trình chiếu) cũng đã nhận được sự phản hồi rất tích cực của tất cả khách mời sau buổi trình chiếu tại Việt Nam.

webtretho_đạo diễn Chang Choo Min

Đạo diễn Choo Chang Min

Ngoài Masquerade, từ ngày 18-24.10 tại cụm rạp Megastar Crescent Mall (TP.HCM) và từ ngày 6-8.12 tại Megastar Towers (Hà Nội), liên hoan phim còn trình chiếu 9 tác phẩm điện ảnh Hàn Quốc khác thuộc nhiều thể loại, phù hợp với nhiều “style” xem phim khác nhau, gồm: Đồng đội, Dạ phục đen, Những ngày trong sáng, Cậu học trò nổi loạn, Mảnh ghép nơi đất khách, Sự đảo lộn đáng giá, Không khuất phục, Mãi yêu em, Radio tình yêu.

 ---

Món quà lãng mạn cho ngày của nàng

Teddy Style vừa cho ra đời dòng sản phẩm mới kết hợp sự tinh tế, nồng nàn và độc đáo giữa 3 sản phẩm Hoa, Gấu Bông và Socola nổi tiếng Rocher Ferrero (Mỹ). Đây sẽ là món quà độc đáo, lãng mạn dành tặng cho “nửa kia” của bạn trong một ngày ý nghĩa như ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10.

Tất cả những sản phẩm Teddy Style đều được làm hoàn toàn bằng tay. Bằng chất liệu vải kim tuyến, thú bông, qua bàn tay của những nghệ nhân tài hoa của Teddy Style những món quà độc đáo, lãng mạn lần lượt ra đời và chúng đều mang những phong cách riêng biệt. Mỗi sản phẩm ra đời là kết quả của cả một quá trình công phu: bắt đầu từ khâu lên ý tưởng thiết kế, đặt hàng những nguyên vật liệu cần thiết, nhập chocolate Rocher Ferrero, cắt dán thủ công, sắp xếp những chú gấu theo bảng thiết kế, chọn màu giấy và kết thành sản phẩm hoàn chỉnh.

hoagaubong

Ảnh: Teddy Style

Sản phẩm được trưng bay và bán tại www.hoagaubong.com và các cửa hàng thuộc hệ thống Teddy Style: 216 Hồ Văn Huê, Phường 9, Quận Phú Nhuận; 539 Cây Trâm, Phường 8, Quận Gò Vấp; Tầng 3 Trung Tâm Thương Mại NowZone, 235 Nguyễn Văn Cừ Quận 1, Tp.HCM; Số 7 Hoàng Diệu 2, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức (Tp.HCM); Tầng 2 Nha Trang Center; số 20 Trần Phú (Tp.Nha Trang).

Bí ẩn trong những thỏi socola

Các nhà khoa học đã tìm ra bí mật tại sao một thanh sô-cô-la hay một tách trà có thể khiến chúng ta cảm thấy thoải mái tinh thần hơn.

Họ tìm thấy một số hương vị trong các loại thức ăn, thức uống phổ biến như sô-cô-la, quả việt quất, dâu tây, trà chứa những hoá chất có cấu trúc giống axit valproic – thường có trong thuốc an thần.

Sô-cô-la giúp tinh thần trở nên thoải mái. (Nguồn: Internet)

Đây là một phần của chuỗi nghiên cứu xác định 1.700 chất tạo nên hương vị của các loại thức ăn phổ biến vừa được công bố tại Hội nghị và triển lãm quốc gia lần thứ 244 của Hội Hoá học Hoa Kỳ - hiệp hội khoa học lớn nhất thế giới hiện nay.

“Các phân tử trong sô-cô-la, cà-phê và nhiều loại thức ăn khác chứa axit béo omega-3, có tác dụng tích cực đối với tinh thần của con người”.

“Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy một số thành phần tạo nên hương vị của những loại thức ăn, thức uống đó có cấu trúc giống với axit valproic,” TS.Karina Martinez-Mayorga, trưởng nhóm nghiên cứu, giải thích.

Các loại thuốc an thần đang được bán trên thị trường hiện nay như Depakene, Depakote và Stavzor chứa axit valproic, dành cho những người bị rối loạn lưỡng cực và các triệu chứng liên quan.

Nhóm nghiên cứu hy vọng sẽ tìm ra các hợp chất hoá học có tác dụng cân bằng rối loạn tâm thần, duy trì sức khoẻ ổn định và trì hoãn tình trạng mất trí nhớ.

Trong tương lai, TS. Martinez-Mayorga và các đồng nghiệp sẽ chuyển từ phân tích dữ liệu sang thử nghiệm hiệu quả chấn an tinh thần của những thức ăn, thức uống này.

(Theo BDV)