Dân dã vả trộn miền Trung
Vả trộn là món ăn ngon miệng, dễ thực hiện và rất phổ biến ở các tỉnh miền Trung. Trái vả thuộc họ sung nhưng trái to và ít vị chát hơn, thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn như ăn sống, nấu canh, kho cá hay…
Lưu trữ cho từ khóa: bánh đa
Mỳ Quảng trộn – Món ăn dân dã của người Quảng
Món ăn dân dã của người Quảng với hương vị ngọt của tôm thịt, từng sợi mỳ vàng ươm, ăn kèm với bánh đa nướng giòn. Nguyên liệu: - 300g thịt nạc băm - 200g tôm - Nửa củ hành tây - Muối, hạt nêm, nước mắm, tỏi, hành khô,…
Lạ miệng với salad bánh đa tôm
Salad là món ăn bổ dưỡng trong mùa hè, món salad bánh đa này độc đáo nhờ kết hợp cách chế biến Âu (dùng ớt chuông, salad và AjiMayo) với hương món ăn Á (bánh đa, nước mắm) làm món ăn lạ miệng ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 1…
