Cơm tấm ngon cho ngày đầu tuần
Nguyên liệu: (4 người ăn) - 4 chén cơm tấm nóng; 4 quả trứng gà; 100g thịt nạc; 100g bì; 50g thính. - 4 lát sườn cốt lết; 2 tai nấm mèo; 1 lọn bún tàu, 100g thịt xay; 1 thìa cà phê tỏi bằm; 1 thìa hành trắng thái…
Lưu trữ cho từ khóa: cơm tấm
Cách dùng nước chấm cho từng loại thức ăn
Trong ẩm thực Việt Nam, nước chấm là một thành phần không thể thiếu, đem lại sự tròn vị cho món ăn. Tuy nhiên, nước chấm cũng có năm bảy loại, tùy từng món ăn mà có các loại phù hợp đi kèm. Dưới đây là một vài bí quyết sử…
Cơm tấm sườn trứng dinh dưỡng cho bữa sáng
Từ xưa, người Việt vẫn có thói quen dằn bụng buổi sáng bằng cơm. Cơm tấm cũng là một trong những món cơm được ưa thích. Nguyên liệu: 200g gạo tấm 250g s ườn heo 4 quả trứng gà 100g đồ chua 20g hành lá Nước ướp sườn: 15g hành…
Cơm tấm, bún bò Huế được CNN xem là món hè phố hấp dẫn
Đĩa cơm nóng hổi nấu từ những hạt tấm ăn với bì lợn, sườn nướng, trứng ốp la, mấy lát dưa leo, vài lát ớt và nước mắm chua ngọt – cơm tấm Việt được trang CNN giới thiệu là món ăn hè phố hút khách. Trước đây cơm tấm…
