Bầu trần chấm tôm kho dân dã
NGUYÊN LIỆU - 1 quả bầu vừa ăn - 1 thìa nhỏ mắm ruốc, nếu thích dùng nhiều ruốc bạn tăng lượng mắm ruốc lên - 100g tôm, gia giảm theo sở thích - Nước mắm, muối, ớt bột, đường hoặc bột ngọt - Hành khô và hành lá. CÁCH…
Lưu trữ cho từ khóa: ruốc
Đậm đà thịt kho cải chua mắm ruốc
Nguyên liệu: - 200g dưa cải chua; 300g thịt ba chỉ; - 3 thìa mắm ruốc, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa súp dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, tỏi, ớt quả. Cách chế biến: - Thịt…
Thận trọng ngộ độc thực phẩm mùa thi
Có mặt vào thời điểm nghỉ trưa của các sĩ tử tại những quán cơm bình dân mới có thể cảm nhận được không khí ngột ngạt tại đây. Dễ bị ngộ độc thực phẩm?! Hầu hết những quán ăn bình dân phục vụ sĩ tử và người nhà đều…
