Muối là gia vị cần thiết để giúp hương vị của đồ ăn ngon lành hơn nhưng lạm dụng nó là điều vô cùng có hại và có thể dẫn đến nhiều kết quả nguy hiểm. Muối có thể dẫn đến tăng huyết áp Nồng độ muối cao có khả…
Bớt lượng muối ăn và tăng kali sẽ cứu được hàng triệu người trên thế giới mỗi năm, theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Một cuộc hồi cứu 34 cuộc thử nghiệm liên quan đến hơn 3.000 người cho thấy, giảm muối ăn, cho dù ở lượng khiêm…
Các bậc cha mẹ nào cũng đều mong muốn bé của mình hay ăn, nhưng khi nêm gia vị cho thức ăn họ thường có băn khoăn liệu những gia vị này có tốt cho bé? Nói về muối, ông Thẩm Văn Chủ tịch Hội nghiên cứu chế độ ăn…
Một vài thực phẩm bạn ăn thực sự có khả năng lấy đi những khoáng chất giúp xương chắc khỏe hay hạn chế sự tái tạo của xương. Những gì bạn ăn đóng một vai trò quan trọng trong việc tiếp nhận các chất dinh dưỡng có lợi cho hệ…
