Nguyên liệu: - 1kg dừa nạo; 6 lá dứa. - 200g đậu xanh bóc vỏ; 20g bột báng; 20g bột khoai, đường cát. Dừa nạo sẵn và lá dứa. Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt. Tiếp tục pha nước ấm vào dừa nạo vắt lần 2 lấy nước…
(Webtretho) Trung Thu thì phải có bánh trung thu, đó là điều tất nhiên, bánh không chỉ để gia đình quây quần thưởng thức mà còn là món quà tặng cho những người thương yêu. Món bánh trung thu ngày càng phong phú về hình thức và "nội dung" nhằm…
Nổi tiếng với hương vị đặc trưng, món Quảng không quá cầu kỳ, nhưng khiến thực khách nhớ mãi không quên. Hến xúc bánh tráng Chọn hến tươi, ngâm nước cho sạch cát, đãi sạch. Luộc chín hến, đãi lấy thịt, để ráo nước. Bắc chảo dầu nóng, phi tỏi…