Món cuốn đậm đà vị biển từ cá hồi và rong biển này chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú vô cùng đấy. Nguyên liệu: – Đậu phụ cán mỏng, chiên vàng dai. – Rong biển khổ rộng dùng để cuốn – Cá hồi – Cà rốt – …
Củ cải ngọt có vị thơm ngon đặc trưng, khi kho với đậu phụ tạo thành món mặn ăn cùng cơm rất đưa đẩy. Nguyên liệu: - 2 bìa đậu to - 200g củ cải - 100g tôm tươi - 1 củ hành tây - 2 thìa canh xì dầu…
Sắp tới lễ Vu Lan hay Rằm tháng 7 âm lịch, chị em hãy làm món đậu phụ sốt nấm chay cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: - Đậu phụ: 2-3 cái - Nấm hương: 10-15 tai - Bột ngô hoặc bột năng - Bột canh, dầu đậu…
Món mặn với sự kết hợp quen mà lạ sẽ giúp nồi cơm nhà bạn vơi đi nhanh chóng đấy. Nguyên liệu: – 1 hộp đậu phụ non tầm 300g – 150g mọc (giò sống) – 100g tôm – Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo) – Hành lá, rau mùi,…
Đậu mềm thơm hấp cùng trứng và tôm khô băm nhỏ vừa dễ ăn mà lại vừa đủ chất. Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ non - 2 quả trứng - Một nhúm tôm khô - 1 thìa canh nước luộc g
Món đậu phụ viên chiên có lớp vỏ giòn tan, phần nhân bên trong mềm mát rất ngon miệng. Nguyên liệu: - 500 g đậu phụ - 1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng nhỏ - 5 g gừng - 10 g bột mỳ - Một chút muối, dầu ăn…
Cà mềm ngọt, được nhồi bên trong là đậu phụ, thêm nấm giòn giòn, không ngấy, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon. Nguyên liệu: - 4-5 quả cà tím loại bé hoặc 2 quả cà tím dài - 1 bìa đậu phụ hoặc 100g đậu…
Đậu phụ tươi béo ngậy, lớp vỏ ngoài giòn dai, khi cắn vào lại thấy hương vị đậm đà của nước sốt và vị vừng thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu: - 500 g đậu phụ tươi - 60 g bột bắp - Dầu thực vật - 2-3…
Đậu phụ thấm mềm gia vị, quyện lẫn với vị beo béo của thịt ba chỉ, mùa đông dùng với cơm nóng thật ngon. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 2-3 bìa đậu phụ - Muối, đường, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, tỏi. Cách làm: Bước 1:…
