Đậu mềm thơm hấp cùng trứng và tôm khô băm nhỏ vừa dễ ăn mà lại vừa đủ chất. Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ non - 2 quả trứng - Một nhúm tôm khô - 1 thìa canh nước luộc g
Bát xôi mặn nóng hổi với gạo nếp dẻo, vị beo béo của lạp xưởng và tôm khô rất ngon miệng cho bữa sáng. Nguyên liệu: - 2 bát con gạo nếp - 3 thanh lạp xưởng - 1/2 bát con tôm khô - Muối, xì dầu (nước tương), đường…
Gắp một miếng xoài chua, lẫn vài con tôm khô đậm đà gia vị, kèm với bánh đa hay bánh phồng tôm, đều ngon. Nguyên liệu: - 1 quả xoài xanh. - 100g tôm khô (có thể làm nhiều để dùng dần). - Củ kiệu chua ngọt. - Nước mắm,…
Thay bằng thịt ba chỉ đã quá quen thuộc, bạn hãy thử kho tôm với trứng cút, sẽ giúp nồi cơm hết veo thật nhanh đấy. Nguyên liệu: - 300g tôm đất - 10-12 quả trứng cút - Muối, đường, dầu điều, rau mùi, hành lá, nước mắm và hành…
Đổi món với tôm kho tàu cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé. Nguyên liệu: 200g tôm sú 2 quả trứng gà 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê hành tím băm 1 chén nhỏ nước dùng gà 2 thìa cà phê hạt nêm 1…
Tôm khô là thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết, là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ. Người Nam bộ thích các món thịt kho tàu, khổ qua dồn thịt, bánh tét, tôm khô củ kiệu…, trước cúng…
Món “Tôm rang me” nghe lúc đầu có vẻ khó khó nhưng khi làm thì rất dễ và đặc biệt cũng rất nhanh. Vị me chua hòa quện cùng với mùi tôm thật thơm, đảm bảo ăn cơm hay đãi khách đều ổn. Nguyên liệu: 500g tôm to Me chua…
Là một món ăn quen thuộc của người miền Trung, bầu chần sơ chấm với tôm kho cùng với mắm ruốc và gia vị, rất ngon miệng. Nguyên liệu: một quả bầu vừa ăn; một thìa nhỏ mắm ruốc, nếu thích dùng nhiều ruốc bạn tăng lượng mắm ruốc lên;…