Thời tiết chuyển mùa, một tô canh gà kiểu Thái nóng ấm hấp dẫn là sự lựa chọn hoàn hảo của bạn cùng gia đình. Nguyên liệu: 1 nửa phần ức gà, thái lát mỏng khoảng 0,3cm 230g nấm mỡ, thái lát mỏng dọc theo thân nấm 1-2 củ sả,…
Gà nướng ngấm gia vị thơm nức, lại được tẩm thêm nước sốt cùng vừng rang nên càng đậm đà thơm ngon hơn. Nguyên liệu: – Cánh gà – Ớt, hạt tiêu, tiêu trắng, tỏi, gừng, rau mùi, đinh hương, thảo quả khô – Dầu ô liu, tương ớt, dầu…
Không chỉ ngon ở vị, cánh gà om hạt dẻ còn quyến rũ bởi mùi hương, bởi sự hòa quyện dậy thơm của tiêu, hồi, quế và gừng đến nức mũi. Nguyên liệu: - 8 cái cánh gà (phần đầu cánh) - 15 hạt dẻ - 1 gốc boa rô;…
Ngày tết, trong gia đình nào cũng có thịt gà và nước ngọt. Đây là công thức kết hợp hai nguyên liệu đó với nhau để tạo ra món ăn ngọt ngào, lạ miệng. Nguyên liệu: - Cánh gà : 8 cái - Co ca : 1 lon - Gừng…
Vị thơm béo của cánh gà hòa quyện cùng vị cay nhẹ của hạt tiêu tươi làm món ăn trở nên hấp dẫn-đặc biệt là những ngày mưa se lạnh. NGUYÊN LIỆU - ½ kg cánh gà - 1 bát nhỏ tiêu hạt - Hành, gừng, rượu trắng, muối, nước…
