Bánh mochi kem có lớp vỏ mỏng, dai dai bên trong nhân kem mát lịm cực kỳ thú vị và hấp dẫn! Nguyên liệu: 115g bột nếp loại ngon 180ml nước 100g bột ngô 55g đường Kem tùy thích Cách làm: Dùng muỗng lấy kem thành từng viên tròn nhỏ,…
Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản được làm từ bột nếp. Cách chế biến món bánh này không quá phức tạp, nhưng với nghệ thuật trình bày đặc sắc cùng biến tấu đa dạng về nhân bánh đã khiến Mochi trở thành loại bánh được nhiều người…
Vị chanh dây là biến tấu khá lạ lẫm cho bánh mochi nhưng làm không hề khó! Nguyên liệu: 450ml nước cốt chanh dây 240g bột gạo nếp 120g đường 225g bột nếp rang (bột làm bánh dẻo) Các bước thực hiện: Để làm nước cốt chanh dây, bạn lọc…
