Một hóa chất mới được tìm thấy trong thịt đỏ có thể lý giải tại sao việc ăn quá nhiều thịt bò hay thịt lợn muối xông khói lại có hại cho quả tim của bạn, các nhà khoa học Mỹ cho biết. Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí…
Thịt trắng dù không bị quy vào những vấn đề về sức khỏe như thịt đỏ nhưng xét về mặt dưỡng chất thì thịt đỏ vẫn nổi trội hơn. Thịt trắng là thịt gia cầm có màu nhạt. Định nghĩa về thịt trắng thay đổi theo từng nền văn hóa,…
Tôi 40 tuổi, hàng ngày tôi rất thích ăn thịt bò, thịt lợn, chó…,nhưng tôi lại nghe nói ăn nhiều thịt đỏ dễ sinh nhiều bệnh. Vậy xin quý báo tư vấn giúp ăn bao nhiêu là tốt cho sức khỏe. - Nguyễn Toàn (Cao Bằng) Ăn quá nhiều thịt…
Sắt là chất quan trọng trong cơ thể, có mặt trong mọi tế bào và rất cần thiết trong việc duy trì sự khoẻ mạnh của hệ miễn dịch, các cơ và điều chỉnh sự phát triển của các tế bào. Thiếu sắt gây thiếu máu, vì vậy, trẻ em…
Khi bị viêm loét dạ dày ngoài phương pháp điều trị bằng thuốc kháng sinh làm giảm đau, các bác sĩ còn khuyên nên tránh những thực phẩm và đồ uống dưới đây để tránh tình trạng dạ dày bị kích thích gây ra viêm loét dạ dày nặng thêm.…
Ăn thịt đỏ ở mức độ vừa phải có thể giúp chống trầm cảm và lo lắng ở phụ nữ. Các nhà khoa học thuộc Đại học Deakin (Úc) rút ra kết luận này sau khi điều tra mối liên hệ giữa ăn thịt đỏ và sự hiện diện của…
Nhà tâm lý học, TS Alice Duomaboshi, viện Y học, ĐH Harvard (Mỹ) cho biết, những quy tắc mạnh khỏe đề ra trước đây đều mang tính phiến diện, cần phải sửa đổi, đồng thời đưa ra 4 quy tắc và kiến nghị mới khoa học hơn. 1. Từ “Uống…
