Những món ăn có củ kiệu đều có thể góp phần giúp cơ thể phòng chữa nhiều bệnh của dân ta, nhất là ở nơi rừng núi, rét mướt, ẩm thấp, gió mưa. Kiệu muối chua là một trong các loại dưa muối ăn thường ngày của các nước phương…