Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu: 300g đỗ đen 3 bát con nếp 2 thìa nhỏ muối 2 thìa canh đường 2 thìa nhỏ dầu ăn Vừng, lạc rang vàng 1 thìa nhỏ muối,…