Loại rau nào cần phơi dưới ánh sáng mặt trời, loại củ nào cần rửa sạch ngâm nước muối, loại quả nào nhất định phải gọt vỏ... 1. Các loại rau có lá: Trước tiên rửa sạch sau đó ngâm Như rau cải thìa, rau bina, cải bắp… thể tích…