Nguyên liệu: - 1 củ cải trắng tầm 300g - 1 củ cà rốt - Vài nhánh cải thảo - Muối, đường, giấm gạo, ớt bột làm kim chi, hành lá. Cách làm: Bước 1: - Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi mỏng, trộn vào củ cải nửa thìa nhỏ muối, một thìa…