Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.
Nhìn cân cải ngâm chua ‘đẹp mắt’ có giá 3.300 đồng, ít ai biết rằng, món ăn này lại được một cơ sở tại đường Khuông Việt, quận Bình Tân, TP HCM, chế biến từ rác thải.
Nguyên liệu làm cải chua là những lá cải sâu hoặc héo úa được người bán tỉa bỏ đi tại các chợ rau. Cơ sở tự nhặt hoặc mua về với giá rẻ. Rác đang tập kết trước cổng cơ sở, ngay mặt phố, chờ chế biến:
Sau đó rửa qua một lần trong bồn lớn:
Tiếp theo, vớt ra khỏi bồn rửa để bắt đầu chế biến.
Đầu tiên là cắt nhỏ, cho vào bồn, sau đó lên men trong 24 tiếng đồng hồ. Cuối cùng sản phẩm đã ngâm chua được vớt ra mang đi phơi nắng:
Cải chua thành phẩm được chất đống dưới nền xi măng. Công nhân vô tư bước qua lại lấy quần áo. Theo chủ cơ sở, mỗi ngày nơi đây xuất hơn 100 kg sản phẩm cho thị trường TP HCM và một số tỉnh lân cận. Ông nói rõ, “cải chua của cơ sở được các cửa hàng mua về bán kèm với món xôi mặn, hủ tíu hoặc cơm tấm”.
Những tin tức liên quan
- Ảnh chế biến rác thành món dưa chua – VnExpress
- Ảnh chế biến rác thành món dưa chua – Khám chữa bệnh, bài thuốc, y …
- Thực tế ảo – Khúc Thụy Du | Đọc truyện, Truyện tranh, Đọc truyện …
- ĐỌC & SUY NGẪM
- Radio Free Vietnam » Phim dài nhiều tập: “Chuyện rùa Hồ Gươm”!
Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để diệt virus phòng các bệnh dịch.
- Khi ở trong phòng, hãy để ý gài chốt an toàn đề phòng trộm cướp, mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người theo một món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Để tự vệ khi bị cướp hoặc khủng bố, bạn nên tự học Vịnh Xuân Quyền.
- Hãy tìm hiểu cách bạn có thể tăng năng suất công việc gấp 3 lần khi sử dụng công cụ quản lý tại Trello Việt Nam.
Bài viết Ảnh chế biến rác thành món dưa chua ( https://www.meo.vn/anh-che-bien-rac-thanh-mon-dua-chua.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
