Phát hiện nước tương có hàm lượng 3-MCPD vượt mức cho phép

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế, vừa có văn bản gởi Sở Y tế TP Hồ Chí Minh về việc phát hiện nước tương có hàm lượng 3-MCPD (chất gây ưng thư) vượt mức cho phép. Trước đó, Cục ATVSTP tiếp nhận thông báo từ Ủy ban An toàn thực phẩm Liên minh châu Âu phát hiện lô hàng nước tương nhãn hiệu ChinSu nhập khẩu vào thị trường Phần Lan do Công ty Vitecfood sản xuất với số lượng 678 kg có chứa 3-MCPD.

Hàm lượng 3-MCPD kiểm tra lên đến 9,4 mg/kg so với tiêu chuẩn của châu Âu là 0,02 mg/kg, tiêu chuẩn của Việt Nam là nhỏ hơn hoặc bằng 1 mg/kg.

Theo Sài Gòn giải phóng

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Phát hiện nước tương có hàm lượng 3-MCPD vượt mức cho phép ( https://www.meo.vn/phat-hien-nuoc-tuong-co-ham-luong-3-mcpd-vuot-muc-cho-phep.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Gửi phản hồi