Khi nào ăn yến cũng rất quan trọng, dù chưa có nghiên cứu, nhưng người ta vẫn cho rằng, lúc ăn yến tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ. Vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu…
Một cụ bà gần 80 tuổi lặn lội từ Huế vào Khánh Hòa, cốt mua được yến đảo thứ thiệt, cất để dành, phòng khi sức khỏe suy kiệt. Một thiếu phụ ở TP.Hồ Chí Minh vừa hồi phục sau ca mổ tim, cất công đi tàu đêm đến “vương…
Phân tích thành phần của huyết yến và yến sào cho thấy hàm lượng đạm và các khoáng chất nhìn chung không khác nhau. Phải chăng do quá hiếm gặp nênhuyết yến trở nên quý giá hơn so với các loại tổ yến màu khác… Từ lâu, yến sào (tổ yến) đã được biết đến như một…
Yến sào và những món ăn từ yến sào rất nổi tiếng như là một món ăn sức khỏe cao cấp. Nó có rất nhiều lợi ích như tăng cường sức khỏe, làm cho làn da rạng rỡ và tươi sáng, tăng cường phổi, kéo dài cuộc sống. Hiển nhiên, có ba…
