Trời đang nóng bức thế này sao bạn không tự thưởng cho mình và gia đình món kem dứa mát lạnh tự làm nhỉ? Nguyên liệu: 1 quả dứa 1 quả chuối tiêu chín 1 quả chanh tươi 1/3 chén đường 1 muỗng canh rượu mùi Cointreau Các bước thực…
Mực nướng thơm dai chấm với nước sốt cay cay nữa thì tuyệt vời luôn! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 con mực - 15g bơ - Một ít muối và đường - Que gỗ Cách làm: Bước 1: - Rửa sạch mực, cắt phần xúc tu để…
Từng miếng thịt mỏng bao lấy quả cà chua bi nho nhỏ, thật hấp dẫn và ngon miệng! Cà chua sẽ giúp bạn bớt vị ngấy của thịt nướng. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ hoặc thịt ba chỉ xông khói Cà chua bi Hạt tiêu, bột nêm Tăm nhọn Cách…
Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà món mỳ cho lạ miệng, bát mỳ nóng với phần sườn non mềm, phần chả cá dai, dùng kèm với tương ớt và rau. Nguyên liệu: - Phần sườn dùng để hầm: 700g sườn non, 1 nhúm tôm khô, 1 quả…
Món canh với rau tiến vua giòn, vị chua nhẹ của dứa và vị ngọt của thịt nạc viên, đơn giản và ngon miệng dành cho buổi tối sum vầy bên gia đình. Nguyên liệu: - 20g rau tiến vua - 1/2 lát dứa vừa ăn - 300g thịt băm…
Tôm chắc, ngọt thịt thơm lừng hương bơ ngon lắm! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g tôm đất - 50g bơ lạt - Hành tím, tỏi - Thì là - Gia vị: nước mắm, hạt tiêu Phần nguyên liệu này đủ cho 2 người ăn Đến phần hành…
Nghe chồng bảo, mùa hoa cải Mộc Châu tới rồi, bọn bạn anh ngoài Bắc tổ chức xe đi, sẵn anh đang ra Hà Nội dịp đó nên anh đi luôn. Ờ thì đi đi, tui nghĩ như thế. Thế nhưng sau một đêm nằm vắt chân lên trán suy…
SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Tui không biết có ai đã từng “không bị mê hoặc” bởi món bánh Tiramisu nổi tiếng kia chưa, nhưng tui là một người trong hàng trăm binh đoàn người hâm mộ, và cũng đã huấn luyện hai đứa con yêu thích món bánh này…
Sau nhiều năm vắng bóng, năm nay nước lại về ở miệt Châu Đốc, An Giang. Hồi xưa tui mê truyện, đọc rất nhiều những áng văn về mùa nước nổi, cảm thấy rất thích thú với hiện tượng tự nhiên vừa hay hay vừa thi vị này. Nào là…
2.1 Nước mắm gừng ăn thịt vịt: - Tùy chất lượng nước mắm đang có để gia giảm chút ít. Thường là non một phần nước mắm + 1 phần đường. Thí dụ: 4,5 muỗng súp nước mắm + 5 muỗng súp đường + 1 muỗng súp gừng non gọt…
