Miến xào thịt băm đơn giản ngon miệng
Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với món miến xào thịt băm, đơn giản ngon miệng và cách chế biến lại nhanh. Nguyên liệu: - 200g thịt nạc băm - 1 củ hành tây - 1 củ cà rốt - Vài tai mộc nhĩ ( nấm mèo) - Hành…
Chuyên mục lưu trữ: Món ngon
Mực ống xốt me chua ngọt hấp dẫn
Mực ống xốt me-vị chua thanh dịu của me chín, béo ngậy của nhân thịt trộn trứng, miến, mộc nhĩ, hòa quyện cùng vị ngọt của mực. Ngày mưa được thưởng thức món mục ống xốt me thì còn gì bằng NGUYÊN LIỆU (4 người ăn): – 500 g mực…
Thịt heo tẩm vừng hấp dẫn
Thịt heo tẩm vừng vốn là thịt heo chiên giòn rồi lăn qua xốt chua ngọt tẩm vừng. Vì thế miếng thịt vẫn nguyên độ giòn ngon của thịt chiên, lại bám thêm lớp xốt mềm thơm ngon ngọt và đặc biệt có thêm các hạt vừng li ti cực…
Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà
Đảm bảo rằng, với món khoai sọ kho thịt này, nhiều bạn sẽ thích ăn miếng khoai sọ hơn là thịt cho mà xem… Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g thịt ba chỉ - 200g khoai sọ - 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi - Xì…
Súp gà măng tây đơn giản nhanh chóng
Súp gà măng tây chế biến rất đơn giản, không tốn thời gian, áng chừng khoảng hơn 10 phút là có ngay một bát súp đủ dinh dưỡng, nóng hôi hổi. NGUYÊN LIỆU (1 người ăn) Phi lê gà: 200gr Dừa tươi: 1 trái (chọn quả non, cơm mỏng) Măng…
Thơm ngon chả cá nấu riêu
Nguyên liệu quan trọng nhất của món ăn này là chả cá do chính tay bạn chế biến. Vị thơm ngon là lạ của chả cá nấu riêu sẽ làm không khỉ bữa cơm gia đình thêm đầm ấm. Nguyên liệu: 300g thác lác nạo; 3 trái cà chua 200g…
Lẩu Mắm và Cách thức nấu ngon
Theo chân những người dân từ Bắc chí Nam đổ về TP. Hồ Chí Minh tìm kế mưu sinh, các món đặc sản địa phương cũng tụ hội về đây, tạo nên sự phong phú và đặc sắc của ẩm thực Sài Gòn. Và có lẽ nhắc đến Sài Gòn…
Món canh cá nấu chua kiểu miền Nam
Món canh có vị chua nhẹ của dứa, vị ngọt của nước dùng và thơm thơm của bạc hà hoặc cần tây sẽ làm cả gia đình bạn thấy bữa cơm ngon miệng hơn! Nguyên liệu: 200gr cá 1 quả cà chua ½ trái dứa 1 ít me hoặc chanh…
Canh mít non nấu lá lốt
Bát canh mít non có vị ngọt tự nhiên của tôm cùng hương thơm thoang thoảng của lá lốt. Đầu tiên, bạn phải lựa những trái gai mịn đều, da nhẵn thì mít vừa có thịt lại không quá nhiều xơ. Bổ ra thành nhiều phần nhỏ, gọt vỏ, bỏ…
Canh chua cá chuồn thanh mát
Giống như canh chua cá bông lau của người Nam, món canh chua cá chuồn của người Trung khó bỏ qua vào những ngày hè. Cá chuồn có quanh năm, rộ nhất là vào mùa hè từ tháng 4 đến tháng 8. Mùa này, chợ miền Trung tràn ngập những…
