Hãy vào bếp cùng chúng tôi với món cơm cháy cá thu Nhật, để thưởng thức độ mềm của cá thu và độ giòn của cơm cháy nhé!
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: binh.vn, homenh.vn, trello.vn, meo.vn, nao.vn, iwp.vn, yth.vn, sep.vn, xay.vn, hen.vn, tbe.vn, hecico.com.vn, nen.vn, wpi.vn, wpa.vn, aie.vn, aevtop.com · https://www.meo.vn/com-chay-ca-thu-nhat.html?kd=0766668966
Nguyên liệu
- 150 g cá thu Nhật
- 1 chén cơm trắng
- ¼ quả thơm (quả dứa)
- 2 quả ớt
- ½ thìa cà phê tiêu xay
Cá thu (ảnh minh họa)
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 4 thìa súp nước mắm
- 1 thìa súp nước màu dừa
- Dầu ăn
Thực hiện
1. Cá thu Nhật làm sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn, ướp tiêu, hạt nêm, nước mắm, nước màu dừa và 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm.
2. Thơm (dứa) xắt rẻ quạt. Ớt nặn bỏ hạt, xắt lát.
Cơm cháy (ảnh minh họa)
3. Láng dầu ăn qua chảo không dính, dùng thìa bản to ép cơm thật mỏng, cho lên chảo không dính nướng một mặt đến khi cơm chín vàng, giòn đều.
4. Cho cá thu Nhật vào nồi cùng với thơm và ớt, kho lửa nhỏ đến khi cá chín, nước kho sánh lại.
5. Múc cá ra đĩa, dọn ăn kèm với cơm cháy.
Mách nhỏ
Thơm kho cùng cá giúp cá bớt tanh và mềm, ngon hơn. Nếu không có chảo không dính để nướng, có thể chiên cơm trên chảo thường.
Meo.vn (Theo Eva)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Cơm cháy cá thu Nhật (https://www.meo.vn/com-chay-ca-thu-nhat.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
