Sữa không làm tăng cân như bạn tưởng!

Nhiều người không dám uống sữa vì sợ… béo. Đây là một quan niệm sai lầm. Sữa có hàm lượng canxi cao, rất tốt cho phát triển xương và trí não. Uống nhiều sữa sẽ giúp bạn cải thiện chiều cao, tăng cường sức đề kháng và khả năng tư duy.

Súp ngô  nấu với sữa tươi (món này dành cho người gầy hoặc trẻ suy dinh dưỡng).

Nguyên liệu

4 ly hạt ngô tươi, 1 ly sữa, 1 ly kem béo, 2 ly nước dùng gà, 2 muỗng canh rau mùi khô, hạt tiêu, 2 củ tỏi băm nhuyễn, 2 củ hành tây nhỏ thái hạt lựu, 1 muỗng bơ, thịt muối xông khói.

Chế biến

Cho tỏi băm và hành cắt nhỏ, bơ vào phi. Khi ngửu mùi thơm cho ngô và nước dùng gà vào. Khi ngô sôi, nấu lửa lớn thêm khoảng 5 phút. Cho tất cả vào máy xay, xay nhuyễn.

Sau khi xay xong tiếp tục đem nấu sôi. Cho kem, sữa và rau mùi vào nấu thêm 10 phút. Khi nấu chín, cho ra tô, trang trí thêm bằng vài lát thịt xông khói.

Ích lợi của sữa

Theo nhiều báo cáo nghiên cứu, những người uống sữa thường xuyên có thể ngăn ngừa ung thư ruột.

Trẻ em uống sữa từ nhỏ sẽ bổ sung nhiều khoáng chất giúp trẻ phát triển toàn diện về trí não. Nhất là sữa chua lên men (hay còn gọi là yaourt) rất tốt cho việc tiêu hóa và làm đẹp.

Mặt nạ yaourt

Rửa mặt thật kỹ, dùng khăn mềm lau khô. Sau đó, lấy khoảng 2 muỗng yaourt (không đông đá) thoa lên mặt. Lần đầu thoa một lớp mỏng, đợi khoảng 10 phút rồi thoa tiếp lớp thứ hai.

Khi lớp yaourt này đã khô, rửa mặt sạch lại với nước lạnh. Đắp mặt nạ sữa chua mỗi ngày sẽ giúp cho bạn có làn da trắng hồng tự nhiên.

Hàm lượng dinh dưỡng của sữa

Trong 1 ly sữa 244ml chỉ có 3,25% sữa béo

Calorie: 146

Chất béo tổng hợp: 8g

Chất béo: 4mg

Chất khoáng: 98mg

Tinh bột: 11g

Chất đạm: 8g

Theo Mỹ thuật