Nếu đã chán ăn kiểu bí ngòi dồn thịt đơn thuần hãy thử bí ngòi dồn thịt, phô mai và xốt cà chua xem nhé. Đảm bảo các bạn sẽ thích, nhất là các em nhỏ rất mê món này.
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: binh.vn, homenh.vn, trello.vn, meo.vn, nao.vn, iwp.vn, yth.vn, sep.vn, xay.vn, hen.vn, tbe.vn, hecico.com.vn, nen.vn, wpi.vn, wpa.vn, aie.vn, aevtop.com · https://www.meo.vn/ngon-la-voi-bi-ngoi-don-thit-pho-mai.html?kd=0766668966
Nguyên liệu:
2 quả bí ngòi to
150g thịt bằm nhuyễn
150g phô mai sợi
1 muỗng canh củ hành trắng bằm nhuyễn
3 muỗng canh ruột bí ngòi
1 trứng gà nhỏ
Một ít phô mai để lên mặt bí
Xốt cà chua: 2 quả cà chua to, một ít lá romarin, muối, tiêu, đường.
Rau sà lách, cà chua, dầu oliu ăn kèm.
Ảnh minh họa
Cách làm
Bí ngòi rửa sạch, chẻ làm đôi. Nạo bỏ ruột bên trong và lấy lại một ít cho vào thịt.
Thịt + phô mai + củ hành+ trứng gà và một ít ruột bí cho vào tô trộn đều. Thêm chút tiêu ( không cần cho muối vì phô mai đã có vị mặn ).
Cho phần thịt vừa trộn xong vào từng nửa quả bí, rắc phô mai lên.
Cho vào lò vi sóng hay nồi hấp chín. Bí to hấp khoảng 7 phút, bí nhỏ khoảng 4 phút.
Trong thời gian đó chuẩn bị xốt cà. Cà chua bào nhuyễn thêm chút củ hành trắng + tiêu+ tí muối hay hạt nêm và vài lá romarin vào nồi đun sôi. Nêm nếm cho vừa ăn, nếu muốn nước xốt sánh lại thì pha chút bột bắp với nước cho vào xốt cà.
Bí đã chín, cho ra đĩa, chan nước xốt cà lên. Ăn kèm với rau xanh trộn dầu oliu và cà chua. Nếu thích có thể thêm chút cơm.
Chúc các bạn thành công !
Meo.vn (Theo eva)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Ngon lạ với bí ngòi dồn thịt, phô mai (https://www.meo.vn/ngon-la-voi-bi-ngoi-don-thit-pho-mai.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
