Món thịt kho này vừa dễ làm, đơn giản lại không khó tìm nên sẽ là cơ hội tốt để tối nay bạn có thể trổ tài cùng ông xã đấy!
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: binh.vn, homenh.vn, trello.vn, meo.vn, nao.vn, iwp.vn, yth.vn, sep.vn, xay.vn, hen.vn, tbe.vn, hecico.com.vn, nen.vn, wpi.vn, wpa.vn, aie.vn, aevtop.com · https://www.meo.vn/mua-gio-lam-thit-kho-trung-dam-chat-viet.html?kd=0766668966
1. Nguyên liệu
- 2 chén thịt lợn bụng cắt miếng nhỏ vừa ăn
- 4 chén nước dừa
- 4 muỗng canh nước mắm
- Hạt tiêu nứt
- 2-3 củ tỏi nghiền hoặc thái mỏng
- 1-2 củ hẹ tây xắt lát mỏng
- 4 quả trứng luộc bóc vỏ
2. Chế biến
Cho thịt lợn vào nồi chần trong vòng 3-4 phút, sau đó bỏ thịt ra ngoài. Rửa sạch những bọt bẩn bám trên thịt, bỏ lại vào nồi và cho nước dừa vào.
Thêm trứng, nước mắm, hẹ tây, tỏi xâm xấp thịt, đun ở nhiệt độ trung bình và đậy nắp lại. Sau khi thịt sôi, giảm nhiệt dần dần, hầm ít nhất 1 giờ.
Vị ngọt tự nhiên của nước cốt dừa và nước mắm sẽ ngấm vào thịt và trứng. Có thể điều chỉnh lượng nước mắm, đường tùy thích.
Cho hạt tiêu nứt vào khi thức ăn chín.
Lưu ý:
Nếu không có nước dừa tươi có thể dùng nước dừa đóng hộp.
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Mưa gió làm thịt kho trứng đậm chất Việt (https://www.meo.vn/mua-gio-lam-thit-kho-trung-dam-chat-viet.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
