Món cơm rang đã ngon rồi nhưng bày biện trong quả dứa thì còn bắt mắt hơn nữa. Các bạn hãy
thử làm và thưởng thức nhé!
1. Nguyên liệu
- 1 cốc gạo nâu chưa nấu
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
- 2 lạng tôm bóc vỏ, cắt nhỏ thành nhiều phần
- 1 chén dứa tươi, cắt thành miếng nhỏ hình khối
- Vài nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 1 quả ớt tươi bỏ hạt xắt nhỏ
- 2 muỗng ca phê nước tương
- 1 muỗng canh nước mắm
- Rau mùi để trang trí
2. Chế biến
Nấu chín gạo, để sang bên cho nguội.
Cắt đôi quả dứa, lọc lấy phần ruột cho khéo, để lại hai nửa vỏ làm 2 bát.
Cắt dứa thành những miếng nhỏ hình khối và đặt sang bên.
Cắt bằng phần ngoài vỏ dứa để tạo thành bát, để cho vững không bị đổ.
Đun nóng chảo chống dính trên nhiệt độ cao, cho thêm dầu ăn vào. Cho tôm và nấu trong vài
phút cho đến khi gần chín. Đặt tôm sang bên.
Thêm hành lá, ớt và tỏi vào chảo đảo nhanh tay. Xào vài phút, sau đó thêm gạo, dứa và khuấy
đều vài lần.
Cho nước tương, nước mắm, khuấy đều để chúng ngấm gia vị, nấu trong vòng 30 giây. Cho tôm
vào và đảo đều. Múc cơm ra hai bát bằng dứa cho vừa. Trang trí với rau mùi và hạt tiêu cho đẹp
mắt.
Món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng bởi ‘thiết kế’ độc đáo của chúng.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Meo.vn (Theo Eva.vn)
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để phòng các bệnh dịch.
- Hãy để ý gài chốt an toàn và mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Tăng năng suất công việc gấp 3 tại Trello Việt Nam.
- Tìm hiểu và mua thiết bị y tế để kiểm tra sức khoẻ, test nhanh, đo huyết áp
- Tìm hiểu và mua thiết bị điện tại Hecico để có giá tốt nhất thị trường
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Cơm rang dứa (https://www.meo.vn/com-rang-dua.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
