Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu.
Nguyên liệu:
1 cái bắp bò khoảng 300g
300g kim chi cải thảo Hàn quốc
1 trai ớt sừng
5 tép tỏi lớn
5 tai nấm đông cô
3 nhánh hành boa rô
Gia vị: muối, tiêu, đường
Hạt nêm
Các bước thực hiện:
1. Bắp bò cắt khổi vuông 3cm, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu và 1 muỗng đường. Tỏi đập dập
Kim chi cắt khúc 5cm, giữ lại nước kim chi.
Nấm đông cô ngâm nở, cắt bỏ chân, trộn với 1/2m hạt nêm.
Hành boa rô cắt xéo, ớt sừng đập dập, cắt đôi.
2. Cho 1 lít nước vào nồi áp suất, cho bắp bò, tỏi, nước kim chi và nấm đông cô vào nấu khoảng 20 phút cho thịt bò mềm.
Thêm kim chi, hành boa rô và ớt sừng vào nồi, nấu thêm 5 phút, tắt bếp.
Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm, mì hoặc bún.
(Theo Monngonmoingay)
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để phòng các bệnh dịch.
- Hãy để ý gài chốt an toàn và mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Tăng năng suất công việc gấp 3 tại Trello Việt Nam.
- Tìm hiểu và mua thiết bị y tế để kiểm tra sức khoẻ, test nhanh, đo huyết áp
- Tìm hiểu và mua thiết bị điện tại Hecico để có giá tốt nhất thị trường
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Thưởng thức món canh kim chi thịt bò (https://www.meo.vn/thuong-thuc-mon-canh-kim-chi-thit-bo.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
