Khẩu phần 4 người \ Mức độ Rất dễ
Chuẩn bị 15 phút \ Chế biến 40 phút
NGUYÊN LIỆU
150g jambon chay
1 quả bí xanh
Khẩu phần 4 người \ Mức độ Rất dễ \ Chuẩn bị 15 phút \ Chế biến 40 phút
NGUYÊN LIỆU
150g jambon chay
1 quả bí xanh
100g nấm kim châm, 1/3 củ cà rốt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm nấm, 500ml nước dùng rau củ, dầu ăn
THỰC HIỆN
1. Bí đao gọt vỏ, thái miếng, dùng khuôn tròn ấn lát, bỏ ruột
2. Jambon chay thái miếng, ấn hình tròn, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ
3. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng
4. Đun sôi nước dùng, chế vào nồi đất, cho bí xanh, jambon chay, nấm kim châm, cà rốt vào đem chưng cách thủy khoảng 30-40 phút là chín, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn
5. Múc ra, dùng nóng có tác dụng thanh nhiệt.
Nguồn sưu tầm từ: www.monngonvietnam.com
Bài viết: Súp bí đao Jambon chay (https://www.meo.vn/sup-bi-dao-jambon-chay.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
