Nộm sứa là món ăn được nhiều người - đặc biệt là dân vùng biển - ưa chuộng. Nhưng ít người biết được sứa có thể chế biến làm nhiều món ăn khác nhau và dùng sứa làm thực phẩm còn có tác dụng chữa bệnh.
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: binh.vn, homenh.vn, trello.vn, meo.vn, nao.vn, iwp.vn, yth.vn, sep.vn, xay.vn, hen.vn, tbe.vn, hecico.com.vn, nen.vn, wpi.vn, wpa.vn, aie.vn, aevtop.com · https://www.meo.vn/sua-giup-thanh-nhiet-giai-doc.html?kd=0766668966
Theo y học cổ truyền, sứa tính bình vị mặn, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, hoá đờm, hạ áp, khứ phong trừ thấp, nhuận trường bình gan, an thai, có thể trị liệu được các bệnh ho hen nhiều đờm, đại tiện táo kết, phong thấp viêm khớp, cao huyết áp, viêm loét, phù chân.
| Món nộm sứa mát miệng, thanh nhiệt, giải độc. |
- Sứa trộn: Sứa 150g, lõi rau diếp, dầu hành, muối tinh, nước mắm, đường, mỳ chính, dầu vừng đủ dùng. Lõi rau diếp tước vỏ thái chỉ ướp muối 20 phút lấy ra vắt hết nước rồi rắc mỳ chính và dầu hành vào trộn đều.
Lưu ý: Do sứa có tính mát nên cần thận trọng đối với người tạng hàn, hay bị lạnh bụng, đi ngoài.
| Trong 100g sứa chứa 1,3g protein; 0,1g lipit; 3,9g cacbonhydrat; 182mg canxi; 9,5g sắt; Ngoài ra, sứa còn có vitamin B1, B2 và axit nicotinic. Trong sứa biển còn có hàm lượng iốt phong phú và một số hoạt chất có tác dụng nong rộng mạch máu, làm hạ huyết áp. Bên cạnh đó, sứa cũng có loại chất keo với tác dụng chống xơ hoá mạch máu. |
Meo.vn (Theo Bee)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Sứa giúp thanh nhiệt, giải độc (https://www.meo.vn/sua-giup-thanh-nhiet-giai-doc.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
