Làm sao để bé yêu phát triển toàn diện là điều mà các bậc cha mẹ luôn lo lắng. Phát triển toàn diện nghĩa là bé đạt được cả ba điều sau: Khỏe mạnh – Cao lớn – Thông minh.
Để trẻ phát triển toàn diện, liên tục ngay từ tuổi sơ sinh đến lúc trưởng thành, cơ thể phải được cung cấp một chế độ dinh dưỡng ổn định, cân đối, hợp lý giữa các dưỡng chất, Vitamins, khoáng chất thiết yếu, bảo đảm đầy cho trẻ khoẻ mạnh, hoạt động hằng ngày và thúc đẩy sự phát triển của cơ thể và trí não
Sự khó khăn của việc cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ:
Thứ nhất là để bé được khỏe mạnh, hằng ngày các bà mẹ phải đau đầu suy nghĩ thực đơn cho trẻ để đảm bảo cho trẻ có đủ dinh dưỡng, nhưng không phải món ăn nào bạn đưa ra bé cũng ăn một cách dễ dàng. Ví dụ: Rau xanh và trái cây là món ăn cung cấp chất xơ, vitamin nhiều nhất, nhưng trẻ em lại không thích ăn.
Cơ thể của trẻ cần tới ít nhất 12 loại vitamin và 6 khoáng chất quan trọng mỗi ngày, để cung cấp đủ những vitamin này thì chế độ ăn phải thật đa dạng, chế biến đúng cách và chất lượng thực phẩm phải bảo đảm.
Nhu cầu vi chất và muối khoáng mỗi ngày đối với trẻ em Việt Nam (Bộ Y Tế 2004)
|
Vi chất |
Đơn vị |
1-3 tuổi |
4-6 tuổi |
7-9 tuổi |
10-18 tuổi |
|
Vitamin A |
IU |
1500 |
2500 |
5000 |
8000 |
|
Vitamin D |
IU |
400 |
400 |
400 |
400 |
|
Vitamin E |
IU |
5 |
10 |
30 |
30 |
|
Vitamin C |
mg |
30 |
30 |
35 |
40 |
|
Vitamin B1 |
mg |
0,5 |
0,6 |
0,9 |
1,2 |
|
Vitamin B2 |
mg |
0,5 |
0,6 |
0,9 |
1,3 |
|
Vitamin B3 (PP) |
mg |
0,006 |
0,008 |
0,012 |
0,016 |
|
Vitamin B6 |
mg |
0,5 |
0,6 |
1 |
1,3 |
|
Vitamin B12 |
mcg |
2 |
3 |
6 |
7 |
|
Vitamin B9 (Acid folic) |
mg |
0,16 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
|
Vitamin B8 (Biotin) |
mg |
0,008 |
0,012 |
0,02 |
0,025 |
|
Vitamin B5 (Acid pantothenic) |
mg |
|
|
|
|
|
Calci (Ca) |
mg |
500 |
600 |
700 |
1300 |
|
Sắt (Fe) |
mg |
6 |
6 |
9 |
19(nam) 33(nữ) |
|
Phospho (P) |
mg |
800 |
800 |
800 |
1200 |
|
Iod (I) |
mcg |
75 |
110 |
100 |
110 |
|
Magie (Mg) |
mg |
60 |
73 |
100 |
240 |
|
Kẽm (Zn) |
mg |
2,4 - 8,4 |
3,1 – 10,3 |
3,3 – 11,3 |
5,7 – 19,2 (nam) 4,6 – 15,5 (nữ) |
Thứ hai là làm sao cho con có chiều cao vượt trội? Canxi là chất cần thiết nhất cho khung xương chắc khỏe, 99% can xi của cơ thể nằm trong xương và răng. Nhưng bạn đừng nghĩ rằng Canxi này sẽ còn mãi ở xương, vì để cơ thể hoạt động hiệu quả mỗi ngày, cần canxi trong nước và tế bào, mô nên canxi từ xương sẽ được rút ra để đáp ứng các quá trình hoạt động. Ngoài ra Canxi cũng mất đi hằng ngày thông qua tăng trưởng của da, tóc và móng tay, đổ mồ hôi, bài tiết,…
Để cơ thể hấp thu được canxi để phát triển xương, răng, chiều cao …thì Vitamin D là một vi cất cần thiết nhất giúp cơ thể có thể hấp thu canxi tạo xương, nếu thiếu Vitamin D, thì cơ thể không thể hấp thu canxi được, Vitamin D3 là dạng hoạt động nhất của Vitamin D, giúp hấp thụ canxi vào cơ thể và tạo xương tốt nhất. Trẻ em có thể hấp thụ Vitamin D thông qua tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, lượng Vitamin D3 cần thiết đủ cho mỗi ngày của trẻ là 400IU (đơn vị đo lường quốc tế)
Nhưng với một môi trường sống tại các thành phố lớn, điều kiện như hiện nay, trẻ không có đủ thời gian phơi nắng , hoạt động ngoài trời giúp chuyển hóa Vitamin D3. Việc tiếp xúc với ánh nắng gay gắt và không khí ô nhiễm hơn 30 phút mỗi ngày (thời gian đủ để trẻ tổng hợp Vitamin D qua da mỗi ngày đối với người Việt Nam) khiến các bậc cha mẹ lo lắng về sức khỏe của trẻ sẽ bị ảnh hưởng, nguy cơ ung thư da. Vì vậy, trẻ sẽ khó có thể vừa có đủ Vitamin D3 vừa có đảm bảo được cơ thể khỏe mạnh.
Thứ 3 là làm thế nào để con thông minh nhanh nhẹn? là việc cung cấp đủ DHA cho trẻ từ lúc mẹ mang thai cho đến tuổi dậy thì. DHA cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh. Nếu thiếu DHA trong quá trình phát triển, trẻ sẽ có chỉ số thông minh IQ thấp. Một nghiên cứu theo dõi trẻ từ lúc mới sinh tới 8-9 tuổi, người ta thấy trẻ được bú sữa mẹ và chế độ ăn đủ DHA có chỉ số IQ cao hơn 8,3 điểm so với những trẻ ít hoặc không được bú sữa mẹ và không được cung cấp đầy đủ DHA.
Meo.vn (Theo eva)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Con bạn đã phát triển toàn diện chưa? (https://www.meo.vn/con-ban-da-phat-trien-toan-dien-chua.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
